Подготовка рассады
Туговсхожие семена судзы необходимо сначала замочить в воде на двое суток, периодически меняя ее на свежую. Затем в тряпочке поместить в холодильник на 12 часов для закалки. Стратификация зернышкам не требуется.Начинаем процедуру в конце марта. Готовим ящики высотой 8-10см с отверстиями в днище. Насыпаем смесь перегноя, торфа, песка или перлита в соотношении 1:2:1(0,5). Нарезаем бороздки через 10см, глубиной 0,5-0,7см. Увлажняем грунт. Раскладываем равномерно семена через 2-3см. Присыпаем тонким слоем земли. Накрываем пленкой.
Через неделю-полторы появляются всходы. Постепенно снимаем укрытие, приучая «молодняк» к условиям комнаты. Поливаем умеренно. Воду заменяем для профилактики черной ножки слабым раствором перманганата калия. Подкармливаем 2 раза в месяц удобрением «Байкал», согласно инструкции.
В молодом возрасте перилла хорошо относится к пересадке из ящиков прямо в грунт. При желании можно применить второй вариант. Через месяц сеянцы пикировать по стаканчикам. Корневая система развивается более мощная, быстрыми темпами, не травмируется в дальнейшем.
Уход
Наступление стабильно теплой погоды является верным признаком переезда судзы на грядки. Пышные кустики занимают много места во взрослом состоянии, поэтому применяют схему посадки 30 на 40 см. В рядке почаще, междурядья побольше. При этом каждый экземпляр получает достаточно света для своего развития.Почву с осени заправляют перепревшим навозом, перегноем, стаканом золы, спичечный коробок нитроаммофоски на 1 квадратный метр гряды. Тщательно перекапывают на глубину пахотного слоя.
Весной боронят граблями. Формируют ямки, поливают водой. У рассады из ящиков расправляют корни. Присыпают землей по уровень нижних листьев. Для высокорослых сортов ставят колышки. За сезон несколько раз подвязывают к опоре, чтобы исключить ветровалы. Через 2 недели прищипывают точку роста, чтобы куст распушился.
Удаляют сорняки. После поливов рыхлят аккуратно верхний слой. Влагу закрывают мульчой из опилок, измельченной травы, торфа. Подкармливают 2 раза за сезон «Кемирой люкс» столовая ложка на ведро воды: через 2 недели после переезда на огород и первой стрижки.
Сбор урожая
По мере отрастания боковых веточек до 10-15 см срезают готовую зелень. До момента цветения убирают вторую партию продукции. Дальше стебли становятся грубыми. Осенью обрывают оставшиеся листики. Большое количество эфирных масел судза набирает в период образования бутонов.Ландшафтный дизайн
Красивые, эффектно раскрашенные листья отдельных сортов привлекают внимание дизайнеров. Используются в интерьере дома, офисных помещений. Приятный аромат зелени способствует созданию уютной атмосферы, повышает эмоциональный настрой людей. Летом горшки переносят на террасы, беседки, украшают фасад зданий, помещают в кашпо.Высаженная на клумбах перилла создает отличный темный фон для ярких низкорослых представителей: герани, бегонии, фиалок, цинерарии, лобелии, алиссума, вербены, арабиса. Практикуют групповые и одиночные посадки. Низкорослые сорта судзы хорошо оттеняют зелень кохии, расположенной на заднем плане или в центре композиции.
Кустики периллы легко переносят многократную стрижку. Путем правильного формирования кроны без проблем получаются заданные объемы. Великаны превращаются в пушистые карлики не более 20 см высотой. Технология обрезки безотходная, лишние части стебля идут на пищевые цели.
Полезные свойства судзы, лекарственное, кулинарное использование рассмотрим в следующей статье.
Комментарии:
Написать комментарийЕла в корейском ресторане,очень понравилось !