Укроп в домашних условиях: секреты успеха

Казалось бы, что может быть проще – вырастить укроп на подоконнике в комнатных условиях. Но и в этом нехитром деле есть свои секреты. Что же понадобится, чтобы порадовать свою семью ароматной витаминной зеленью посреди зимы со своей кухонной грядочки?

Выбор сорта укропа для выращивания в домашних условиях

Первое условие, которое определяет успех будущего предприятия – это выбор правильного сорта. Какой сорт выбрать – зависит от того, на какой результат вы рассчитываете. Многие советуют, чтобы сорт был ранним. В крайнем случае – среднеспелым сортом. Урожай ранних сортов собирают уже спустя 3-4 недели. За это время укропчик заколосится высотой 10-15 см. Средние сорта достигают нужной высоты за месяц-полтора.

Но это не значит, что нужно отказываться от поздних сортов. Они хотя и растут дольше, зато и вегетативный период у них длиннее. И собирать продукцию можно будет дольше, потому что у них позже созревают семена. Поэтому если вы хотите, чтобы у вас был настоящий конвейер зелени, то будет разумно посеять в разные горшочки семена укропов с разными сроками созревания.

Не берите для выращивания в комнатных условиях южные сорта. Они более капризные к условиям выращивания, для них нужно больше света, а в зимний период обеспечить такой уход сложнее.

Предпосевная подготовка семян

Давайте вспомним школьный курс ботаники. Укроп относится к семейству Зонтичные. Чем это нам поможет? А это значит, что семена укропа содержат эфирные масла. Не зря ведь он такой ароматный.

Но приятный запах – это не единственное свойство эфирных масел. Из-за них семена являются туговсхожими. И если посеять семена сухими, то всходить они будут плохо. Не зря укроп хорошо сеять под зиму. За то время, пока его семена пролежат в земле до весны, они успеют пройти обработку талыми водами и эфирные масла смоются.

Подобную процедуру следует провести и при посеве укропа в домашних условиях. А именно – хорошенько промыть семена. Можно замочить семена в растворе перекиси водорода или борной кислоты. Хорошо действует на всхожесть такая процедура как обработка водкой. Если нет водки – подойдет спиртовая настойка боярышника или пустырника. Можно провести и другие водные процедуры. Например, окунать семена попеременно в стакан с умеренно горячей и в стакан с холодной водой. После этого семена нужно просушить и можно приступать к посевам.

Посев семян укропа в домашних условиях

Для посева укропа подойдут небольшие горшочки высотой 10 см, диаметром до 20 см. Желательно, чтобы почвенный субстрат был питательный. Отличный вариант – смесь рыхлой садовой земли с универсальной почвенной смесью для комнатных растений.

На дне горшочка нужно насыпать слой дренажа. Затем заполнить его землей до самого верха. Почву не нужно сильно утрамбовывать. После этого увлажнить поверхность земли опрыскиванием водой из пульверизатора. И при помощи палочки сделать бороздки глубиной приблизительно на 1 см. Еще раз опрысните бороздки водой. И посейте в них семена. А после этого присыпьте семена сверху сухой землей.

Теперь горшочек с посевами накрывают пленкой, пакетом или просто стеклянной банкой. И убирают на неделю в темное теплое место. Температура должна быть приблизительно 20 градусов тепла. После того, как покажутся всходы, горшочки перемещают на подоконники. В этот период они нуждаются в солнечном свете. Но еще лучше, если для них будет организована подсветка, чтобы световой день длился около 15 часов в сутки. Тогда росточки не начнут вытягиваться и бледнеть, а будут расти крепкими, примут свойственную сорту окраску и порадуют густыми ароматными листочками. Вот и все, что достаточно знать о выращивании укропа зимой в домашних условиях.