Фото: Tetiana Vitsenko/Rusmediabank.ru
Сельдерей ценится не только своими вкусовыми качествами и ценным запахом, но и целебными свойствами. Сельдерею необходима почва с достаточным количеством перегноя. Глинистые влажные почвы противопоказаны этой культуре, на таких почвах растение просто не сможет нормально развиваться и функционировать.
Следует отметить, что свежий навоз оказывает отрицательное воздействие на эту культуру. В этом случае оптимальным решением представляется внесение компоста или же перепревший навоз в весеннее время года.
Перед посадкой в почву необходимо внести комплексные удобрения. В течение летнего сезона можно выполнить подкормку азотными удобрениями раза два-три. Сельдерей даст отличный урожай на почвах с нейтральными реакциями. На той грядке, где будет выращиваться сельдерей, весной можно будет вырастить, к примеру, салат.
Следует отметить, что сельдерей допустимо выращивать после целого ряда других культур. Исключение составит только петрушка, морковь, укроп и пастернак. На места, где росли эти культуры, можно высадить сельдерей только через четыре года.
Высевать эту культуру в горшки следует очень рано, примерно в первой половине марта. Семена сельдерея следует прогреть в бане при высоких температурах в течение примерно пятнадцати минут. После этого следует полить семена холодной водой. Ящик с семенами следует разместить на подоконнике с достаточным уровнем света. Через три недели появятся всходы, при этом температура должна быть не меньше восемнадцати градусов тепла. Посадки следует еще и замульчировать при помощи органических материалов.
Очень часто дачники допускают важную ошибку еще при посадке: сильно заглублять рассаду недопустимо. Сельдерей вырастит при таком раскладе крайне неприятным на вкус. Поэтому очень важно помнить, что точка роста этой культуры при посадке должна совпадать с уровнем почвы.
Сельдерею необходима влажная почва, только в этом случае можно получить качественный, вкусный и сочный урожай. Поливать эту культуру следует не только в летний период времени, но и в августе, и даже в сентябре. Такой полив обеспечит наилучшие условия для развития растений.
Очень рано сажать сельдерей не следует, ведь в самом начале своего развития, этот овощ будет крайне восприимчив к резким сменам температуры и похолоданию. При таких условиях растение будет просто непригодно для пищи. По этой причине сажать сельдерей можно только тогда, когда уже полностью исключена возможность появления заморозков. Однако, следует отметить, что осенние заморозки сельдерею не страшны.
Очень важно то, что у корневого сельдерея нельзя срезать все листья. Ведь в отсутствии листьев никогда не сможет вырасти корнеплод. Допустимо отщипывать нижние листика, однако все листья срезать нельзя. Уборку корнеплодов следует осуществлять поздней осенью. Кожицу сельдерея повреждать так же не рекомендуется. Листья следует сушить в темном месте.
Хранить сельдерей можно несколькими способами. К примеру, при хранении в погребе, сельдерей следует засыпать песком. Можно и оставить сельдерей на грядках, укрыв их землей и прикрыв утеплителем. В качестве утеплителя используют листья. Верхнюю часть плода и сами листья необходимо оставить открытыми: это касается не только погреба, но и самих грядок.
Наиболее опасными заболеваниями для сельдерея станет парша и септориоз. При септориозе происходит резкое снижение урожая, а сами листья покроются ржавыми пятнами. Что касается парши, то пятна тут будут появляться на корнеплодах, что и приведет к тому, что они не смогут долго храниться. Очень часто такие заболевания возникают из-за чрезмерной подкормки при помощи азотных удобрений. Поэтому рекомендуется соблюдать четко поставленные нормы удобрений.
Комментарии:
Пока нет комментариев.