Витаминные ягоды Облепихи

Серебристо-серые веточки с зелёными листьями, похожими на листья оливы, сочные жёлто-оранжевые блестящие ягоды так и манят к себе. Но не спеши срывать янтарные ягодки, будь поосторожней, ведь облепиха вооружила свои ветки острыми колючками, только и ждущими чужого вторжения, чтобы побольнее уколоть незваного гостя.

Род Облепиха

Кустарники или небольшие деревья рода Облепиха (Hippophae), ветки которых, как правило, снабжены острыми колючками, на зиму сбрасывают свои узко-ланцетные листья, похожие на листья плакучей ивы или листья оливкового дерева.

Сочные жёлто-оранжевые ягоды – ценное витаминное средство. Их собирают осенью, после первого лёгкого морозца, который делает их более прочными, не истекающими соком при сборе.

Разновидности

• Облепиха крушиновая или крушиновидная (Hippophae rhamnoides) – самый распространённый в природе вид с листьями, похожими на листья абсолютно не родственных облепихе деревьев: ивы и оливы. У облепихи крушиновой горизонтально-стелющиеся разветвлённые корни, короткий ствол с колючими жёсткими ветками и серо-серебристыми веточками. Верхняя сторона ланцетных простых листьев зелёная, а нижняя – серебристо-серая.

Растение это двудомное, то есть, мужские и женские цветки растут на разных деревьях, приводя в недоумение садоводов, посадивших одно дерево в саду и ждущих много лет, когда же на дереве появятся желанные витамины. Правда, сейчас селекционерами выведены сорта, для которых проблемы с опылением не существует.

Цветки появляются в апреле-мае одновременно с распусканием листьев. Они облепляют веточки густым светло-жёлтым одеянием, дав своим внешним видом название растению. В сентябре созревают кисло-сладкие сочные ягоды-костянки, так же густо, как и цветки, облепляющие веточки. Плоды отличаются высоким содержанием витаминов и ценных органических кислот. Известное полезное облепиховое масло получают из семян.

• Облепиха иволистная (Hippophae salicifolia) – растущую в дикой природе в Гималаях облепиху иволистную выращивают реже. Дерево имеет размеры, которые меньше, чем у предыдущего вида. На повислых и менее колючих ветках дерева сидят сизо-зелёные листья.

• Облепиха тибетская (Hippophae tibetana) - ещё один вид облепихи родом из Гималаев. Используется селекционерами для выведения новых сортов.

Выращивание

Облепиха относится к растениям, которые очень просто выращивать. Поэтому она востребована не только как плодовая культура, но и как декоративная. Её широко используют при озеленении населённых пунктов, высаживая в одиночных, групповых посадках, а также устраивая из неё живые труднопроходимые изгороди, лесозащитные полосы, укрепляя откосы и осыпающиеся склоны.

Облепиха любит солнечные места, но может расти и в полутени. Не капризна по отношению к температуре воздуха, выдерживая жару и морозы.

К составу почвы у облепихи нет претензий, но важно, чтобы почва была хорошо дренирована. Она устойчива к засухе, а потому не требует специального полива.

Расстояние между растениями в живых изгородях при посадке растений оставляют примерно по полметра, а в лесозащитных полосах в три раза больше. Живые изгороди требуют обрезки в августе. При других видах посадки можно обойтись без обрезки, удаляя лишь повреждённые, сухие и неудачно расположенные ветки.

Размножение

Чаще всего облепиху размножают семенами, рискуя вырастить только женские или только мужские деревья, поскольку по семенам невозможно определить пол будущего растения. Кроме того, размножают отпрысками, отводками и прививкой.

Враги

Облепиха довольно стойко выдерживает натиск врагов, очень редко поддаваясь на их атаки.