Малина: не забываем о поливах

В июле во всю силу наливаются и созревают ягоды малины. И чтобы этот процесс прошел успешно, кустарникам нужен качественный полив. Кроме того, в это время происходит интенсивный сбор урожая. Как часто его нужно осуществлять, и как это правильно делать, собирая ягоды для разных целей – давайте разберемся.

Важные периоды развития малинного куста и поливы

Особую потребность в увлажнении малинники испытывают в некоторых отдельных вегетационных периодах:
• во время роста побегов – весной и в первые дни лета, если за окном длительное время сохраняется засуха;
• в период созревания ягод.

Переувлажнять почву в другие дни опасно – это отрицательно сказывается на росте корней и состоянии побегов. Например, переусердствовав с поливами после сбора ягод, садовод вызовет стимулирование роста побегов. Из-за это вызревание побегов задерживается, отчего зимой в морозную погоду они будут значительно повреждены. Поэтому неудачным выбором под малинники будут участки с близким залеганием грунтовых вод или длительным подтоплением. В таких условиях корни отмирают, побегов образуется мало, и формируются они слабыми, а листья мелкими. Частично исправить положение помогут вырытые по периметру участка траншеи для отвода лишней жидкости и понижения уровня грунтовых вод.


В то же время, недостаточно увлажнив малинник во время созревания ягод, продуктивность насаждений заметно снижается. Оптимальным методом искусственного орошения малинных кустов будет полив по бороздам. Для этого вдоль насаждений с двух сторон на расстоянии 0,5-1 м от середины ряда выкапывают траншеи глубиной не менее 15 см. Воду по бороздам подают слабой струей с такой скоростью, чтобы почва поспевала впитывать влагу. Расчет расхода воды ведется таким образом, чтобы на 1 м кв. выходило приблизительно 30 л жидкости. Затем, завершив полив, траншеи обратно засыпают землей.

Что нужно знать о том, как собирать малину?

Тем временем, пока одни ягодки наливаются, другим пришел срок уборки. Здесь садоводу придется потрудиться, ведь собирать урожай придется как минимум через день, чтобы ягоды не испортились, не потемнели, и не осыпались сами с куста.

Имеет значение, какое время суток будет отведено для сбора урожая. Оптимально осуществлять это в утренние часы, но после того, как высохнет роса. Малину нужно снимать без плодоножек, и если сразу употреблять в пищу или использовать на переработку не планируется, ягоды сразу нужно спрятать на хранение в холодный погреб. Однако больше двух дней в таком виде их держать нельзя.


Имеет значение степень зрелости ягодок в зависимости от того, для каких целей урожай снимается с плантации:
• для немедленного употребления в пищу в свежем виде ягоды снимают тогда, когда малина свободно соскальзывает с плодоложа, но ее мякоть не раздавливается от прикосновений пальцев;
• чтобы заготовить ягоды на зиму – законсервировать компот или заморозить – малину снимают, когда она еще довольно твердая и сравнительно легко отделяется от плодоложа;
• для транспортировки на значительные расстояния ягоды срывают вместе с плодоножкой;
• чтобы сделать сок из малины или перетереть ягоды с сахаром, можно использовать уже перезревшие ягоды.

Последний случай – не редкость у тех, кто живет далеко от дачи и имеет возможность наведывать ее не чаще одного раза в неделю. В таких ситуациях можно облегчить себе труд, расстелив под кустами плотную ткань и слегка встряхнув куст. Перезревшая малина легко осыплется, а более упругие ягодки останутся висеть на побегах. Их собирать лучше всего будет в плетеные лукошки не более чем по 1,5 кг за один подход.