Клубника с необычными белыми ягодами: нежная принцесса в вашем саду
Эта ягодка выглядит необычно и очень нарядно: мало того, что она невероятно вкусная, так еще и очень красивая! Ее можно высаживать на участке и для еды, и для украшения этого самого участка. Но многие садоводы с недоверием относятся к новым сортам клубники с необычными ягодами, считая ее результатом работы генных инженеров. Но зря.

Откуда появилась клубника с необычными ягодами?

На самом деле в природный процесс генные инженеры не вмешивались, а вот любители скрестить разные сорта постарались на славу. Белая клубника появилась не так давно, всего лишь около 10 лет назад, в результате скрещивания двух сортов земляники даже не из разных стран, а с двух совершенно разных континентов: чилийской и виргинской. Невзирая на то, что эти сорта в природных условиях находятся очень далеко друг от друга, у ученых все же получилось их переопылить, получив разные гибриды, один из которых удивил необычной окраской плодов, чудесным ароматом и интересным вкусом с ярко выраженными нотками ананаса.

Белая окраска у плодов появилась из-за нарушения гена, отвечающего за окрашивание ягод в красный пигмент. И это оказалось очень кстати для аллергиков, ведь известно, что многим людям с аллергией категорически нельзя красные плоды, а полакомиться вкусными ягодами хочется всем. К сожалению, клубника с белыми ягодами еще пока довольно редкий гость в садовых магазинах. В наше время наиболее широко распространены (если можно так сказать, зная о редкости этой клубники) всего 4 сорта клубники с необычными плодами белого цвета, а ученые работают над выведением новых различных сортов.

Распространенные сорта клубники с белыми ягодками

В настоящее время в некоторых специализированных садовых магазинах можно найти всего лишь 4 сорта такой необычной ягоды: белый швед, белая душа, пайнберри и анабланка. Пайнберри и белая душа были выведены голландскими селекционерами. Кстати, именно они вообще впервые получили клубнику с такими необычными ягодами. А название пайнберри прочно прикрепилось ко всем кустикам с белыми плодами, несмотря на сорт клубники, хотя есть именно сорт с названием пайнберри. Какие же особенности сортов белой клубники отличают их друг от друга?

1. Пайнберри получила свое название благодаря насыщенному ананасному вкусу. Кстати, многие садоводы окрестили этот сорт на русский манер и так и называют – ананасная. Ягоды белые, некрупные, но очень сочные и ароматные. У спелых ягод семена приобретают ярко-красный цвет, что делает этот сорт еще красивее и необычнее.

2. Сорт Анабланка не так давно получили французские селекционеры. Ягоды, как и у сорта пайнберри, некрупные и с ярко выраженным ароматом ананаса.


3. Сорт Белая душа, как и все предыдущие, мелкоплодный. Но у него есть одна замечательная особенность, выделяющая его на фоне остальных: этот сорт цветет непрерывно с весны до осени и так же непрерывно плодоносит. Благодаря этой особенности за сезон с одного кустика можно получить примерно полкилограмма ароматных и сладких ягод!


4. И последний сорт – Белый швед. Это единственный сорт, обладающий крупными ягодами и клубничным, а не ананасным, ароматом. Размер ягод такой же, как и у обычной красноплодной клубники. Мякоть очень нежная, с розовым оттенком.

Выращивание и уход за нежной принцессой

По сути, белая клубника кроме цвета, аромата и вкуса, ничем не отличается от остальной садовой клубники. Соответственно, уход за ней точно такой же, как и за остальной клубникой на вашем участке. Небольшое важное уточнение: если вы хотите получить белые ягоды, то сажать на открытый солнечный участок вышеперечисленные сорта нежелательно, так как клубника может приобрести бледно-розовый оттенок.

Нежелательно переувлажнять участок с клубникой, иначе ягоды, несмотря на их восхитительный аромат, будут водянистыми со слабовыраженным вкусом.

Кроме того, мелкоплодные сорта, то есть все, кроме единственного крупноплодного сорта, можно выращивать в небольших контейнерах, используя их в качестве декора для участка.