Что такое садовая голубика
В Северной Америке голубика выращивается в промышленных масштабах. Не так давно окультуренные высокорослые сорта появились в России. Это растение (не надо путать с болотными сортами) может достигать 3-х метров. Голубичный куст чрезвычайно урожаен и имеет привлекательный вид. Рассмотрим причины для возделывания голубики в саду и небольшие хитрости при посадке.Причина 1. Вкусовые особенности и обильные сборы
Плодовые кусты голубики ценятся за большой урожай. Одно растение даёт 8-10 кг. В сравнении с дикорастущей голубикой и черникой, садовая ягода более сладкая, крупная и сочная. Размер плодов в диаметре превосходит дикорастущие виды в 2 раза.Часто голубику сравнивают с черникой. Основное отличие – вкус. У нашей героини он нейтральный, нет кислинки, сок не имеет цвета, и не пачкает руки. Ягоды имеют высокую лёжкость, пригодны для переработки, употребляются в свежем виде. Используются для приготовления десертов, йогуртов.
Причина 2. Польза
Голубика по многим показателям превосходит популярные садовые ягоды. Последние исследования показывают её пользу для диабетиков: она стабилизирует уровень сахара в крови. Сок и протёртые плоды полезны при гастритах, циститах, энтероколитах. Продукты из голубики принимают при пониженной кислотности, при проблемах со стулом.Наличие большого количества пантотеновой кислоты способствует активации обмена веществ, имеются антиоксиданты, пищевые волокна, витамины. Низкая калорийность интересует, тех кто следит за фигурой, в 100 г содержится 35 ккал.
Регулярное употребление голубики способствует снижению вредного холестерина, укреплению стенок сосудов, нейтрализации раковых клеток. Ягоды полезны при повышенной возбудимости, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, зрения, сосудов и сердца.
Причина 3. Лёгкость ухода
Голубика – не требует особого внимания, кустик хорошо развивается самостоятельно, устойчив к распространённым болезням, не восприимчив к нападкам вредителей. Важно правильно определить комфортное место саженцу. Основные требования – это солнечная площадка, не подверженная сильным ветрам и без застоя воды.Природная особенность болотного растения присутствует во всех сортах – она любит кислый, лёгкий и влажный грунт. Плохо растёт на песчаниках и тяжёлой глине. Посадить голубику можно на любой земле, использую небольшую хитрость. Высаживая на нейтральной или щелочной почве, потребуется выкопать посадочную яму большого размера (50*70 см) и наполнить её рыжим торфом, именуемым верховный. Можно сажать в покупной субстрат из смеси песка с хвойным опадом и измельчённой корой. Мульчировать прикорневую зону рекомендуется хвоей.
Голубика выносит суровые зимы до - 30. Если ваш регион знаменит холодным климатом, при покупке саженца, следует выбирать районированные виды, с повышенной устойчивостью к морозам.
Причина 4. Большой выбор сортов
Для частного разведения предлагается почти 100 сотов голубики. Кроме высокорослых есть возможность приобрести карликовые виды. Существуют варианты выбора по срокам поспевания, по качественному отличию ягод. Любители создания красивых композиций выбирают компактные или раскидистые растения.Популярные высокорослые сорта: Дюк, Джерси, Река, Патриот, Бонус, Блюкроп. Если вы предпочитаете низкорослые виды, то можно остановиться на Блюголде, Нортланде, Эмилле, Путте, Нортблю, Поларисе. Для Подмосковья выбирают Спартан, Нельсон, Эрлиблю. Правильно подобранный сорт по климатическим особенностям будет плодоносить с июля по сентябрь.
Причина 5. Декоративность
Голубика обладает всесезонной красотой. Она хорошо смотрится с цветками-колокольчиками в период цветения. Изумительно выглядит во время плодоношения. Но самый поразительная красота появляется осенью. Куст покрывается эффектным багрянцем.Высокорослая голубика выигрышно смотрится в групповых и контрастных посадках, незаменима при организации верескового уголка. Сорта, подлежащие стрижке, высаживаются в виде живых изгородей.
У голубики много преимуществ. Поэтому стоит задуматься о посадке этой ягодной культуры на своём участке.
Комментарии:
Написать комментарийСпасибо за статью!
Чернику я посадила в саду, но для нее тоже нужна особая почва под посадку. Первые кустики у меня погибли. В ямку закладывала не смесь помимо торфа, из под хвойных кустарников иголки и перегной.