Хочу записать что и сколько я закрыла в этом году, чтобы понять сколько нужно чего на зиму и что вышло хорошо, что нет.
Салат Донской (старый, не интернетовский) - 34
Свекольная икра-заправка -16
Горох по-монастырски - 9
Гречка по-купечески (салат сытный) - 17
Помидоры и огурцы в масле - 17
Тещин язык - 5
Кабачки по-корейски - 12
Кабачки маринованные с яблоком - 6
Икра кабачковая 1,5 (0,5 это недобаночка в 250 мл)
Икра из цветной капусты - 3... Читать далее»

Сезон брокколи еще не закончин и нам есть еще что приготовить. Обычно Фрикасе я покупаю
Фрикасе можно готовить по разному в зависимости от возраста и состояния желудка кушающих. Поэтому я расскажу два варианта приготовления блюда.
Итак первый вариант для взрослых, с насыщенным вкусом и ароматом.
Нам потребуется
Стручковый горошек или фасоль 250 г.
Куриное филе 500 г.
Брокколи 250 г
Сладкий перец 1 шт.
Лук репчатый 1-2 шт
Сметана 100г
Масло для обжарки... Читать далее»

Продолжая тему "зачем мне брокколи" хочу вас познакомить с еще одним рецептом. Брокколи из этого рецепта с удовольствием едят даже дети (сейчас Витя стал отказываться от нее в некоторых блюдах), а сам рецепт не занимает много времени в приготовлении.
Итак, нам понадобятся.
Спагетти 500г
Ветчина 200г
Брокколи 500г
Сыр твердых сортов на посыпку
Луп порей (белая часть),
Брокколи (половинка качанчика)
Молоко 250 мл
Сливочное масло 2 ст. л.
Масло растительное, лучше оливковое... Читать далее»