Дневник пользователя Терехова Лана
Диетическое лечо Рекомендую этот рецепт людям пожилого возраста ( ), которым нельзя есть жареную пищу. Овощи: по 1 кг моркови, баклажанов, репчатого лука и сладкого перца,3 кг зелёных (мелких) помидоров_если их нет-то беру кабачки или патиссоны. ( мне оч. нравится пополам кабачки и томаты) Овощи режу крупно и складываю в алюминиевую кастрюлю... Читать далее»
Помидоры очень люблю, но маринованные и солёные в закатках -для меня просто не существуют, не ем. Так что ЭТОТ салат или как это назвать... Меня спасает. Зима ещё не началась, а две банки уже слопали... Итак:Помидоры бланшируем, убираем шкурку, режем пополам или оставляем целыми. В кастрюлю: 1 кг лука кольцами, + 5 кг помидор,+ чеснок+ сельдерей. +масло полстакана+2ст. л. соли+4-5 ст. л. сахара +1 ч. л. уксусной эсссенции (если хранить в холоде-можно не класть)... Читать далее»
Сегодня просочились на дачный участок. Если б знали что там творится-не поехали бы совсем.
Уровень воды в Волге упал, но видимо у каких-то внутренних бассейнов свои законы. Сосед -дядь Володя - (они с отцом нашим покойным участки с нуля брали) -сказал что такое было только 30 лет назад. Но 30 лет назад у нас была кибитка, а сейчас имеем выпестованные за 20 лет сад-огород и технику садовую в виде мотоблоков, косилок, кёрхеров, шлифовок- электрорубанков, залитую в гараже... Читать далее»
|
|
