Август. Началась пора заготовок овощей и фруктов на зиму. Здесь, на нашем сайте, благодаря асиендовцам, я узнала кучу интересных рецептов Спасибо, девочки! Но сегодня я хочу особенно поблагодарить тех, чьи рецепты стали любимыми в нашей семье. Уверена, что многие из вас эти рецепты уже знают и многим они пришлись по вкусу. Но тем, кто пропустил посты, где описываются эти заготовки, советую обязательно их приготовить.
Первый рецепт "Баклажаны в аджике". Обалденно вкусный и совсем несложный... Читать далее»

Рецепт этого салата очень-очень давно дала мне подруга. Всей моей семье он очень понравился, особенно мужу.
Попробуйте приготовить. Может быть этот салат и вам понравится
Ингредиенты:
Капуста 5 кг
Морковь 1 кг
Болгарский перец 1 кг
Лук 0,5 кг
Подсолнечное масло 0,5 л
Соль 4 ст. л.
Сахарный песок 350 гр
Уксус 9% 0,5 л
В первую очередь шинкуем капусту Скучноватое занятие, но телевизор нам в помощь. Под хороший фильм незаметно нарезаем целый таз... Читать далее»

Всё, с солениями покончено. И не потому, что устала, просто банки и овощи закончились. Сколько новых рецептов я узнала, благодаря нашим девочкам! Одни рецепты уже испробованы и стали любимыми. Другие - в Избранном и отложены до следующего года. Но у меня есть несколько и своих рецептов, по которым я делаю заготовки на зиму из года в год. Нашей семье они нравятся. Попробуйте приготовить. Может они и вам понравятся.
БАКЛАЖАНЫ "СВЕТЛАНА"... Читать далее»

Ах, эти хитрые огурчики! Как они любят играть с нами в прятки! Вот кажется заглянула под каждый листик, собрала целый пакет, а приедешь на дачу через день и глазам не веришь: на грядках отовсюду нахально выглядывают огурцы - толстые и длинные. И что прикажите с ними делать? Такие только на семена идут и компостную яму. До недавнего времени я так и делала. А в этом году нашла в интернете замечательные рецепты из таких переросших огурцов. Попробовала приготовить. Очень понравилось
КЕТЧУП ИЗ ОГУРЦОВ... Читать далее»