Дневник пользователя Любимая лилия

Девочки, прочитала сейчас на сайте о погоде, что сегодня ночью, на 20 августа ожидаются заморозки до -2 градусов на северо-западе России, это Ярославская, Владимирская, Тверская и даже Московская области. Так что прикройте наиболее ценные и важные растения. Вот незаметно и осень подкралась. Сегодня яблочный спас и Преображение Господне. По этому дню в старину определяли, какой будет октябрь месяц.

Дорогие асиендочки, прочитала на днях, что люди делают джем с добавлением конфитюра. Сначала не поняла, а оказалось, что конфитюром называют желюрующее вещество и якобы оно продается в магазинах. Посмотрела и нашла только пектин натуральный. Вот и хотелось бы мне узнать, кто-нибудь из вас делал джем или конфитюр с использованием пектина?

Сегодня узнала от соседки, как защитить посадки картофеля от калорадского жука. Берем 1-2 бутылочки аптечного березового дегтя и разводим в 10 л воды. Этим р-ром опрыскиваем по листьям. А неразведенным дегтем палочкой с ваткой на конце обрабатываем листья капусты от гусениц и бабочек. Она это все уже не первый год использует и говорит, что эффективно. Я собираюсь попробовать. Деготь уже купила. Вот только картошка хорошо взойдет и сразу.

Вот тоже решила показать, как у нас идет весна. Цветет черемуха и жимолость

Я вот нынешней весной решила посеять горчицу в теплице, когда на улице лежал снег. В очередной раз потаскала снегу в теплицу и вспомнила, что где-то должны лежать семена горчицы в теплице. Нашла и раскидала поверх снега. На улице стало теплеть, а в теплице вообще жара и горчица стала прорастать. Сейчас уже надо высаживать помидоры, а у меня зеленый ковер. Красота! Стала сегодня заделывать в почву и сорвала несколько листочков, попробовать на вкус... Читать далее»

Хочу поделиться итогами зимних заготовок. Еще осенью взяла рецепт рассольника и сделала на пробу несколько баночек. Моей семье понравилось. А когда закончились баночки, я сварила рассольник обычным способом. Так сын сказал, что баночный рассольник вкуснее. Нынче буду делать больше.

Вот и я сегодня открыла огородный сезон. Снега осталось уже немного, добавила его в бочки. В теплице 10 градусов и я решила посеять редис, салат и укроп вдоль дорожки. Сверху насыпала снегу, закрыла пленкой и неделю можно не заглядывать. А разбросанная в марте по грядкам горчица уже вылезла зеленым ковром, хотя одна дверь в теплице была открыта.

В продолжении темы о теплицах. Мне теплицу делал сын, немного не по правилам. Первый год простояла отлично, а в начале второй зимы после сильных снегопадов не успели очистить от снега и ее сильно помяло. После этого каждый раз, после снегопада, иду и счищаю снег, благо, что близко от дома. Простояла 4 сезона. Вот так она сейчас выглядит.

Побывала сегодня в одном из торговых центров, чтобы посмотреть, какие дуги есть в продаже. Выбор есть, только не знаю, какие лучше взять. Есть сборные - из множества палочек с крепежом, а есть цельные до 4 метров. Прошу совета тех, кто брал сборные.
Попалось удобрение, взяла один пакет 48 рублей. хочу попробовать.

Вот случайно увидела в инете, вроде на Поваренке, как сделать домашний сыр Маскарпоне без лишних усилий.
Стало интересно. Оказалось, что совсем просто: взять 1л кефира 3%, в дуршлаг постелить х/б салфетку и вылить туда кефир.
Конечно, под дуршлаг поставить емкость, чтобы было пространство, куда будет стекать жидкость. Из 1л кефира получается 300г так называемого сыра. Стоять должно не менее 12 часов.
Я, конечно попробовала, стояло у меня сутки в холодильнике... Читать далее»