Дневник пользователя зайтуна
Рубрика "заготовки на зиму"
Сегодня я решила заняться перцем. собрала, помыла и почистила.
приготовила маринад :1 стакан 9%уксус, чеснок 1 головка почистила и порезала,3 ст. ложки соли и 1ч. ложка красного перца. пожарила на подсолнечном масле с обоих сторон переложила в тарелку пока другую партию ложила жарится брала банки стерилизованные макала в маринад жаренные перцы и плотно складывала их в банку также добавляла чеснок с маринада вот столько нахимичила я. Такой перец моим очень нравится.
Муж ушел на работу 8 утра, воскресные внуки ушли к другой бабушке с дедушкой (может отца увидят пообщаются) ну я и начала свою работу по огороду.
Все не как руки не доходили до этого безобразия сперва собрала щавель, потом рядом росла ромашка и его собрала добавила немного календулы и разложила сушится сорняки прополола и обрезала многолетний лук, осталось полит хорошенько перешла к гороху собрала и его немного, что то мои внуки наелись наверно в последнее время перестали кушать... Читать далее»
Наша семейка решила поехать отдохнуть и собрат лесную вишню.
меж кустов видна внучка Альбина не то собирает вишню не то кушает... во какая красота сегодняшний сбор наш Теперь надо все распределит одну партию почистила от косточек положила в банки без сахара. Будет вишня в собственном соку.поставила на водяную баню до образования сока примерно минут 20, потом закрыла крышки и укутало. Зимой вишня идет на пироги, а сок в компот. а эти идут на заморозку... Читать далее»
|
Рубрики дневника: |