Дневник пользователя Fokij-2

Традиционная кухня в нашем селе Тахтамышево, складывалась не одно столетие. Довольно значительной была роль дикоросов: трав, ягод, кедрового ореха. Посидеть за чашкой чая и обсудить новости узнать, что-то новенькое – это святое дело. Рецепты блюд передаются из поколения в поколение. Записи моей свекрови – передали мне. Поделюсь некоторыми.
«Мед из одуванчиков»
200 цветков одуванчика;
1 лимон (без цедры, режется мелко);
Заливается 1 литром кипятка (6 часов держится без нагрева... Читать далее»

"Записки Фокии" (записка 1)
СЕЛО «ТАХТАМЫШЕВО»
( Старое татарское село когда-то называлось Кызыл-Каш «красная бровка»).
Зачирикали воробышки под крышею,
Стало в комнате без лампочки светло.
Просыпается от солнца Тахтамышево,
С русским говором татарское село.
Как легко дышать под соснами смолистыми!
От реки приятно веет холодком.
И сияет, словно в детстве, небо чистое
Над спокойным и улыбчивым селом.
Отдыхают у порога наши валенки –
Тропки талою водицей развело... Читать далее»

Для каждого садовода-огородника важен конечный результат- первая ягодка для любимого внука, первый распустившийся цветок на радость своим близким.
Сегодня сказала себе - пора и прямым ходом отправилась в магазин. Рассаду Петуний выращиваю всегда сама, причем из своих семян, которые собираю по мере созревания.
Но пришло время обновить свой посадочный материал. Цветы переопылялись и стали не такими яркими и красочными... Читать далее»