Дневник пользователя Миларадовица
Рубрика "Заготовки на зиму"
Дорогие Асиендочки!
Хочу поделиться с вами рецептом вкусных огурчиков на зиму: Берем емкость, у меня 15ти литровая кастрюля, кладем туда укроп, листики смородины, дуба (в общем кто, что хочет) накладываем огурчиков и заливаем их рассолом, (разводим в 1 литре холодной воды 100гр. крупной соли) рассол должен покрывать огурцы полностью, сверху кладу тарелочку, накрываю кастрюльку крышкой и на 2 суток ставлю в прохладное место... Читать далее»
Наконец-то нашла свой, или вернее Мамин рецепт заготовки на зиму Тыквы, решила поделиться с Вами, может кому пригодиться и понравится.
4кг. очищенной тыквы 300гр. болгарского перца 100гр. чеснока 50гр. соли 350гр. сахара 150гр. масла растительного 200гр. зелень петрушки 200 гр. воды 200гр. 9% уксуса В кастрюлю влить воду, уксус, добавить - соль, сахар, масло... Читать далее»
Его очень любит вся моя семья, решила поделиться с Вами.
РЕЦЕПТ Кабачка - 2кг. Перец сладкий - 4шт. (кто любит перчик, можно 6) Морковь - 3шт. (средненькие) Все режем кубиками, а вообще кому как нравиться, (я, кубиками) складываем в кастрюлю, добавляем: 0,5 - томатной пасты + 0,5 воды; 1 ст. ложку соли; 2 ст. ложки сахара; Тушим час, в конце добавляем : 1 головку чеснока (почистить зубчики и на давилке) и 30грамм 9% уксуса... Читать далее»
|
Рубрики дневника: |