Дневник пользователя Тася Абрикосова

Лето -такое долгожданное и желанное. С осени начинаю мечтать о новых цветах в саду, перекладываю на нижней полке луковицы гладиолусов в полотняном мешочке. А вот и он, первый расцвел, красавец, точь в точь с картинки.
Этот тоже высокий и роскошный, он радовал меня и прошлым летом.
Вербена. Первые цветочки отцвели, обрезала их, отцветшие, и цветение пошло пышнее прежнего.
Яркие разноцветные пятна вербены создают нарядный, радостный вид саду.
Вербена у меня вообще без аромата... Читать далее»

Мята перечная в цвету готова к срезке. Мятный чай в жару освежает, придает сил и энергии для дальнейших дачных подвигов. Разложив мяту в комнате для сушки обеспечите себе сладкий сон в мятном аромате.
Календула-скорая помощь при болезнях горла, кожных заболеваниях, желудочно-кишечных, используется для компрессов и промываний глаз.
Базилик фиолетовый- любимая пряность в моем саду. Люблю его за аромат, красивый вид всего растения... Читать далее»

Помимо разных вкусностей в виде фруктов-ягод и овощей на нашей даче много пряных лекарственных растений. Одним из
них является иссоп. Растение крайне неприхотливое и при этом -кладезь пользы и красоты. Иссоп не требователен к почве,
не любит только излишне влажных мест, засухо и морозоустойчив. Прекрасный медонос, пчелы его любят. Иссоп растение с
древней историей, О нем есть даже упоминание в Библии. Иссоп использовали в священных ритуалах для очищения,
окропления... Читать далее»

Любители Вы свеклу -румяные щечки!? Это кладезь витаминов, микроэлементов, для кровеносной системы первый помощник! Несомненно у каждого на столе свекла должна быть частым гостем. Я предлагаю в сезон заготовок замариновать свеклу для борща, и как самостоятельное блюдо-маринованная свекла. Я это делаю так:отвариваю свеклу до готовности. Режу брусочками и складываю в простерилизованные банки... Читать далее»

В прошлом году сбылась моя давняя мечта - сделать водоем -прудик на даче. Вкопали ванну. Место для этой цели уже давно было облюбовано. Даже ирисы выросли полукругом здесь, будто заранее знали, что будут главным украшением у пруда. С края эхинацея так весело смотрится своими розовыми ромашковыми головками.

Розы в моем саду давно вымерзли и я не пыталась даже их разводить, так сильно было мое разочарование от их гибели. Но увидев розу фокус-покус удержаться от приобретения такого чуда не могла. Покупала два растения, но одно оказалось розой цветущей желтого цвета. Но это даже ничего, больше разнообразия.

Это уникальное растение просыпается после зимы одним из первых, протягивая свои туго сжатые листья-кулачки к весеннему солнцу. Это
теперь он выглядит шикарным кустом с лопухами-листами, такой большой и важный. Но я хочу вам рассказать не столько об его уникальных
полезных лечебных свойствах, а о том, как я использую ревень в домашних заготовках.
Ну, прежде всего, у ревеня используются черешки его великолепных лопушистых листьев для приготовления компота... Читать далее»

В моем саду растет махровый шиповник. Роза! Аромат необыкновенный! Мы собираем розовые лепестки рано утром, когда аромат наиболее яркий. Лепестки я измельчаю блендером и пересыпаю сахаром. Все делаю интуитивно, "на глаз".. Лепестки дают сок. сахар перемешиваю. Так делаю несколько дней, (дня3)Затем раскладываю в банки. Храню в холодильнике. но, замечено, "варенье" из роз хранится и при комнатной температуре хорошо. Обладает массой полезных свойств! Рекомендую!

Я - "новенькая" дачница. И этот дачный сезон для меня первый. Но я очень-очень люблю выращивать цветы, украшать дачный участок и превращать его в действительно. райский уголок.