Дневник пользователя klashka007

Хорошие и плохие соседи. Поскольку правильное планирование грядок залог будущего урожая, вот что нужно учесть.
Хорошие соседи:
морковь+лук
баклажаны+фасоль
свекла+шалфей
базилик+томат
томат+настурция+календула
картофель+фасоль
огурцы+укроп
кукуруза+картофель+огурец
салат+морковь+огурец+редис+цветная капуста+сельдерей
настурция+большинство овощей
бархатцы отгоняют вредителей
щавель не дает малине разрастаться
Плохие соседи:
чеснок-виноград... Читать далее»

Морковь - ее ботва и семена обладают лечебными свойствами, ботва при болезнях кишечника, семена при болезнях почек.
Сладкие сорта моркови - тупоконечные.
Нужно присыпать землей оголившиеся корнеплоды, чтобы они не зеленели и не горчили.
Цукаты из моркови ничем не отличаются от фруктовых и даже превосходят их.
Без специальной подготовки семена моркови как и укропа и петрушки могут всходить до 40 дней.
Сеять морковь нужно как можно раньше, она выдерживает -5С, либо в ноябре... Читать далее»

Салаты - листовые сеять загущенно, качанные прореживать. Листовой салат - афродизиак.
Укроп - сеять густо, в третьей декаде апреля. семена укропа содержат эфирные масла, которые нужно смыть для быстрых всходов. Для этого семена положить на ткань, связать их мешочком, затем в течении одной минуты держать мешочек под струей горячей воды (50С), затем положить мешочек в в емкость с теплой водой. Манипуляции проводить три раза в день в течении двух дней, затем отжать и просушить (не пересушить)... Читать далее»

Впервые мы посадили мангольд (листовая свекла) три года назад, с тех пор, он неотъемлемая часть наших посадок. Растение очень неприхотливое, растет и без полива, при срезании зелени быстро отрастает, до заморозков радует свежей зеленью.
Вкус у свежих листьев мангольда как у молодой кукурузы, сладковатый и ароматный, мы используем их для салатов. Черешки используем для разнообразных рагу. Но самое вкусное блюдо с мангольдом - долма... Читать далее»