А вы пробовали удобрять овощи дрожжами?

Хороший урожай овощей – это всегда огромная радость для дачника! И чего только ни делают ради его получения трудолюбивые огородники – перекапывают почву, устанавливают системы капельного полива, приобретают самые разнообразные удобрения и т. д. При этом далеко не всем известно о том, что в качестве удобрения весьма успешно могут использоваться и самые обыкновенные хлебопекарские дрожжи! Какая же от них польза растениям, и как правильно использовать их с этой целью?

Польза от дрожжей для растений

Как правило, после внесения подкормок с содержанием дрожжевой закваски внешний вид растений существенно улучшается уже на третий день, именно поэтому некоторые дачники просто обожают использовать дрожжи в качестве удобрения! Листочки растений обретают более яркий цвет, рассада становится значительно крепче, а завязи начинают образовываться гораздо активнее! Чем же обусловлен подобный эффект?

Дело в том, что при процессах брожения полным ходом идет образование стимулирующих корнеобразование веществ: корешки у растений появляются примерно на десять-двенадцать дней раньше, а размеры корневой системы увеличиваются аж в пять-десять раз! Кроме того, дрожжи наделены способностью усиливать процессы размножения самых разнообразных почвенных микроорганизмов, с помощью коих органика впоследствии разлагается до жизненно важных для полноценного роста растений минеральных компонентов, в результате чего подрастающие культуры напитываются влияющими на скорость нарастания вегетативной массы азотом и фосфором. Систематически поливаемая дрожжевой смесью рассада гораздо меньше вытягивается и значительно быстрее растет, а сами растения становятся намного здоровее и крепче!

Однако при использовании дрожжей в качестве подкормки важно не забывать о том, что все хорошо в меру, а это значит, что злоупотреблять подобным удобрением тоже не стоит – если использовать дрожжи слишком часто, грунт начнет обедняться органикой, и уже на третий-четвертый год, если не вносить в почву большие количества навоза, компоста и перегноя, плодородный участок может превратиться в безжизненный и сухой. И в дальнейшем на бедных органикой почвах использование дрожжей будет уже малоэффективным. Во избежание подобных неприятностей дрожжевые подкормки следует давать не более двух раз в год!

Какие культуры будут благодарны за дрожжевые подкормки?

Удобрение в виде дрожжей способно принести пользу практически любым растениям, однако и некоторые исключения тоже имеются. Лучше всего на дрожжевые подкормки реагируют огурцы, различные корнеплоды, томаты, бобы, зелень и болгарские перцы. Любят такие подкормки и плодовые деревца с кустарниками – и удобрения, и листовые подкормки на закваске поспособствуют их быстрому росту и полноценному развитию. Черенки будут укореняться значительно лучше, а формирующиеся у таких растений корневые розеточки неизменно станут более мощными.

Достаточно хорошо отзываются на такие подкормки и некоторые ягодные культуры, особенно клубника с земляникой. Если полить ягодные кустики дрожжевой водой во время пересаживания, розеточки приживутся значительно быстрее, и растения будут гораздо меньше болеть.

А теперь о растениях, которым дрожжевые подкормки пойдут во вред: к таковым относятся батат с картофелем и чеснок с луком – если периодически баловать их дрожжевыми подкормками, они станут безвкусными и водянистыми.

Подкормки рассады

Дрожжевые подкормки помогают сделать кустики рассады более яркими и коренастыми, а их подверженность различным недугам в данном случае снижается в разы. Входящие в состав дрожжей вещества помогают корешкам рассады стать в пять-десять раз больше, нежели у тех сеянцев, которые не получали дрожжевых подкормок.

В идеале рассаду поливают дрожжевой водой, соединенной с небольшим количеством золы, и проводят такие поливы дважды за сезон: при появлении первых настоящих листиков и в ходе пересадки в открытый грунт. Иногда допускается и еще один полив перед стартом плодоношения.

Как приготовить дрожжевое удобрение?

В десяти литрах воды разводится либо сто граммов сухих, либо двести граммов обыкновенных дрожжей. Получившийся раствор основательно перемешивают – все комочки в нем должны полностью раствориться. При этом раствор из обыкновенных дрожжей будет готов к использованию сразу же после приготовления, а раствору, приготовленному с добавлением сухих дрожжей, необходимо дать сутки настояться в тепле.

Также можно развести в десяти литрах воды десять граммов сухих дрожжей, пять столовых ложек сахара, а также по одному стакану древесной золы и вытяжки куриного помета. Готовый состав тщательнейшим образом перемешивают и дают ему несколько часов постоять в теплом месте. Особенно хорошо использовать такой раствор для вечерних поливов, кроме того, такая подкормка поможет насытить растения жизненно необходимыми им кальцием и калием!