Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
Японский салат на сибирском огороде.
в сообществе Наши грядки
Надо сказать, что собрала я стручки не все и самосева этой весной было немеряно! И опять отсаживала дочке и дарила соседям.
Сама же озаботилась их утилизацией в наши желудки... Читать далее»
+50
|
Мяучелло | 21 июня 2019 года | 1785 | 12 | 36 |
Только одна досада - снова мой сад без названий и определений)
Но ведь без названий мята не стала хуже пахнуть?! Поэтому люблю ее и так)
Кроме мят, есть еще разные пряно-ароматические травы, об них тоже стоит упомянуть, по ходу действия... Читать далее»
+79
|
Tawa Saenko | 13 июня 2019 года | 1344 | 10 | 81 |
А вот второй вид. Белые крохотные гвоздики с малиновым кружком. Ну до чего же милые кнопочки! Они словно не настоящие, будто их срезали с детского платьица... Читать далее»
+45
|
AsaViki | 4 июня 2019 года | 860 | 55 |
Широкое применение периллы
в разделе Зелень
Фиолетовые листья судзы придают напиткам, маринадам красноватый цвет. Натуральный краситель не вредит здоровью. Зеленые экземпляры имеют более нежную структуру.Вкус пряности составляет сложную гамму лимонных, анисовых, коричных, перечных оттенков. Из травы готовят вторые блюда, салаты, напитки, маринады, супы, соусы. Подходит к рыбе, мясу, овощам.
Широкое применение во многих областях делает периллу незаменимым продуктом в нашем рационе... Читать далее»
+5
|
larisav2583 | 29 мая 2019 года | 589 | 1 | 0 |
Выращивание периллы
в разделе Зелень
По мере отрастания боковых веточек до 10-15 см срезают готовую зелень. До момента цветения убирают вторую партию продукции. Дальше стебли становятся грубыми. Осенью обрывают оставшиеся листики. Большое количество эфирных масел судза набирает в период образования бутонов.Красивые, эффектно раскрашенные листья отдельных сортов привлекают внимание дизайнеров. Используются в интерьере дома, офисных помещений... Читать далее»
+12
|
larisav2583 | 23 мая 2019 года | 1268 | 6 | 11 |
Размножение японской красавицы Периллы
в разделе Зелень
• зелеными черенками.Семенное направление наиболее любимо овощеводами. Ценится за неприхотливость, легкую доступность исходного материала в магазинах. На юге оставленные растения в грунте под укрытием хорошо зимуют, давая обильный самосев.
Последний способ требует сохранение кустиков прошлого года в домашних условиях зимой. Чтобы в весенние месяцы начать укоренение отростков.
В условиях Средней полосы России семена не успевают вызревать... Читать далее»
+6
|
larisav2583 | 18 мая 2019 года | 648 | 5 | 2 |
Российская прописка японки Периллы
в разделе Зелень
Расцветка диких видов зеленая. Достижения селекции - бордовая, пестрая окраска.Цветы мелкие 0,5 см диаметром, невзрачные, двугубые, белые или слегка розоватые, густо опушенные. Короткие цветоножки, собраны в метелки. Распускаются бутоны, начиная с июля.
Плоды завязываются на юге, каждая коробочка состоит из 4 округлых гладких орешков с сетчатым рисунком. В 1 г содержится 750-800 семечек. Период вегетации 120-150 дней.
В культуре используются две разновидности периллы:
1. Кустовая нанкинская... Читать далее»
+9
|
larisav2583 | 8 мая 2019 года | 564 | 5 | 6 |
Загадочный Утеуш. Выращивание
в разделе Зелень
После каждого сбора урожая, растения нуждаются в дополнительном питании, чтобы активно сформировать новую зеленую массу.Быстрое отрастание позволяет снимать урожай 2 раза в месяц на протяжении всего вегетативного сезона. Наступление устойчивых заморозков, останавливает поток готовой продукции.
Регулярные прополки сорняков до разрастания зеленой массы, позволяют снизить конкуренцию за элементы питания, сформировать мощные розетки утеуша. Рыхление почвы после каждого полива... Читать далее»
+10
|
larisav2583 | 6 мая 2019 года | 957 | 5 | 6 |
Загадочный Утеуш. Знакомство
в разделе Зелень
В пищу употребляют молодые зеленые листья. Готовят из них весенние супы, щи, борщи, салаты, гарнир к мясу, пюре, начинки для выпечки, запеканки. Из сладких блюд – кисели, варенье. Полезен для любого организма свежевыжатый сок. Подходит для консервации при зимнем потреблении.Часть продукции промывают, слегка сушат, режут на мелкие кусочки, подвергают заморозке. По мере необходимости оттаивают, используют, как свежую зелень... Читать далее»
+20
|
larisav2583 | 29 апреля 2019 года | 1513 | 6 | 11 |
Взошёл почти весь и начал тянуться. Ни два-ни полтора! Что делать! Решила его высадить в парник как рассаду. Такой он теперьокреп и навострил уши.
Первая волна редиски уже отходит, спасибо, порадовала... Читать далее»
+54
|
pptour | 27 апреля 2019 года | 1359 | 18 |
Щавель.
в сообществе Органическое земледелие
Выяснилось, что у меня очень большой, огромный щавель. Хотя я даже и не думала, что это растение может быть другим, маленьким, мелким.
Вот и подумала, а может эта зелень достойна Книги рекордов Асиенды?
Поэтому решила написать пост, чтобы сравнить с тем щавелем, который растёт у наших Асиендовцев... Читать далее»
+97
|
Татьяна... | 27 апреля 2019 года | 2911 | 15 | 65 |
ДА, ЧТОБ ВЫ ПОДАВИЛИСЬ!
в сообществе Практикум садовода и огородника
А это для души и для внуков:
И ещё много много интересного. Буду держать в курсе!
+99
|
pptour | 25 апреля 2019 года | 1962 | 3 | 65 |
Муж смеялся, но ламинат для грядок возил исправно... Читать далее»
+37
|
RedSakura | 23 апреля 2019 года | 898 | 24 |
Очень хочу черемшу у себя в саду видеть! Из семян долгое время не могу вырастить. куплю на ваших условиях делянку черемши. Прошу откликнуться Саратовчан, обладающих этим прекрасным растением! Могу предложить обмен. Цветочки всякие. Пряные растения.Пересыл из других регионов не предлагать, дорого выйдет.
+19
|
ninulik | 9 апреля 2019 года | 954 | 3 | 29 |
спешу записать, чтобы не забыть.. ну и, похвастать и, подразнить
Нашла, наконец-то, Монарду красную! Как я ее искала!!
моя красавица
высадила ее в горшок, она с росточками была. Получилось разделить на два горшочка, в маленьком, немного отстающие в развитии, но я верю в нее а какая она ароматная Божественно! Я ее люблю уже беззаветно!
Еще, я уже писала, прикупила ремонтантную малину, желтую и красную. Мечты сбываются! Все пошло в горшки и, на лоджию... Читать далее»
+43
|
ninulik | 8 апреля 2019 года | 842 | 81 |
Совсем немного, но какой аромат дают салату!
Все эти луки хороши для ранней зелени, потом она у многих сортов грубеет и остаётся только любоваться цветением.
Меня это вполне устраивает.
На еду я сажаю другие луки, но это другая история...
Спасибо за просмотр!
+37
|
Васильева68 | 7 апреля 2019 года | 568 | 55 |
так классно семена набухают у него, я балдю
Мелисса и Ашановская, и из семян замечательно себя чувствуют.
Подросла мелисса из семян, растет приземисто, не тянется... Читать далее»
+48
|
ninulik | 7 апреля 2019 года | 1413 | 78 |
В прошлом году выращивала три сорта с разными ароматами: перец, гвоздика и зелёный лайм.
Результаты очень понравились.
"Арамис" (фото прошлого года).
Рос базилик у меня в помидорной теплице, вдоль стены в один ряд за помидорами. Не мешал помидоркам абсолютно и очень щедро одаривал зеленью.
Хотя было у меня всего несколько кустиков каждого сорта ( от 6 до 9), но этого количества вполне хватило для нас... Читать далее»
+131
|
Васильева68 | 29 марта 2019 года | 2994 | 9 | 173 |
Общий вид, начало сезона.
Начала уборку на клумбах. У нас в каждого своя клумба))) Папа на своих уже давно убрал, а мы с мамой только начали))))
У папы на клумбах первоцветы
Ну а у нас только все просыпается)
Всем хорошей погоды и весеннего настроения!
+32
|
Tawa Saenko | 19 марта 2019 года | 907 | 3 | 32 |
Грибную траву ( когда- то выращивала, неплохая приправа с грибным ароматом).Когда- то здесь, на Асиенде, обсуждали эти растения. Это два абсолютно разных растения!
На фото специально показала их семена.
И новое, никогда не слышала даже, ДАЙНАГОН - вигна японская
Пишите, кто выращивал такого зверя?
Ну, и на закуску, положила проращивать батат
Всем Удачи на Даче. Фото в комментариях.
+37
|
elenamysnik | 15 марта 2019 года | 1398 | 2 | 127 |
Показать еще
Страницы:
