Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
Кресс-салат, руккола, латук имеют короткий срок вегетации и выращиваются весь сезон. Регулярный посев позволяет получить несколько урожаев зелени за сезон. Чтоб не было перерывов в производстве зелени, посевы проводятся с интервалом в 2 недели.Салатные овощи собирают на любой стадии роста. Для получения максимального урожая, при покупке семян следует правильно выбирать сорта. На пакетиках часто указывается назначение салатной культуры (летняя, осенняя, весенняя)... Читать далее»
+27
|
Lika179 | 7 июня 2020 года | 1942 | 21 | 6 |
Помогите, пожалуйста, опознать растение.
в сообществе Наши грядки
+26
|
morenat27 | 3 июня 2020 года | 906 | 1 | 2 |
Самое первое, что начали есть с теплицы- это щавель.
Посажено всего три кустика, но очень рано, ещё а конце апреля уже срезала первый на щавелевый супчик.
Сейчас уже мой щавель подстрижен три раза и опять отрастает. Заготовки на зиму пока не делаю, варим супчики, угощаем соседей и коллег на работе.
Первая партия редиса убрана на День Победы... Читать далее»
+62
|
Васильева68 | 22 мая 2020 года | 720 | 1 | 58 |
Это я говорю о стеблях зацветающей петрушки, перьев лука и чеснока. Конечно, их можно посушить, не пропадать же добру, но сушёная зелень идёт только как приправа при приготовлении блюда, но никак не на еду в качестве самостоятельного блюда или дополнения к обеду.
Весной свежая зелень лука, чеснока, петрушки способствует профилактике простудных заболеваний, улучшает процесс пищеварения... Читать далее»
+280
|
Татьяна... | 17 мая 2020 года | 8657 | 247 | 142 |
Первое, что нужно учитывать при покупке зелени для хранения, если вы не выращиваете ее на собственном участке – это свежесть продукта. А именно – когда ее собрали с грядки. Вас будет очень сложно обмануть, если вы будете обращать внимание на место среза укропа или петрушечки. Когда зелень не первой свежести – срез меняет цвет, темнеет или желтеет. А для хранения, конечно же, лучше выбирать только самую свежую зелень.Если зелень немного подвялилась на жаре, а срез нормальный, то ничего страшного... Читать далее»
+10
|
Tatyana Pronina | 16 мая 2020 года | 528 | 2 | 1 |
Выращиваю салат из черешков-корешков
в сообществе Наши грядки
На фото – приготовления к посадке готового магазинного салата, посаженные черешки, и выросший салат.
Посажены корешки салата... Читать далее»
+72
|
nataly7416 | 15 мая 2020 года | 2504 | 12 | 35 |
Фото от 7.06.2018 года
Перемешиваю зелень в тазике, потом хранится опять в пакетах.
Следующими на подходе для сушки будут джусай, петрушка, сельдерей, укроп - пряные травы.
Летом будут сушиться базилик и сладкий перец.
Затем наступит пора сушить корнеплоды - морковку и корень сельдерея.
По мере созревания собираю семена укропа, сельдерея и петрушки, они вносят в приправу свою "нотку"... Читать далее»
+82
|
Наталья... | 15 мая 2020 года | 1010 | 25 | 94 |
Ну вот, про помидоры и лук рассказала, подошла очередь огуречной теплицы.
Она уже давно трудится. Первый урожай - лук и редис -уже съели. Сейчас щиплем салат.
5 мая вывезла перцы. Кочанный салат, высаженный на перцевую сторону, уже прилично подрос. Кочаны еще только начал закручивать, но для еды уже вполне пригоден.
Часть с середины гряды высадила на грядку на улицу. А тот, что еще растет по краям, в скором времени уже съедим... Читать далее»
+56
|
Fuchsia | 13 мая 2020 года | 856 | 2 | 57 |
А у вас растёт укроп кустовой?
в сообществе Наши грядки
Было всего куста 4, а зелени хватило на весь сезон и на заморозку.
2. Лук севок решили тоже больше не сажать. В прошлом году мы прозевали купить севок жёлтого лука севок был только фиолетовый, но дочь купила чернушку, которая до репки вырастает... Читать далее»
+63
|
елевася | 8 мая 2020 года | 1858 | 1 | 28 |
Новый участок, или что на нем сейчас
в сообществе Наши грядки
Это любисток. Люблю его нежно. Молоденькие листочки в салат, а в более зрелом возрасте хорошо в закрутки (огурчики)
На сегодня наверное ффсё.
Спасибо, что в такое непростое время нашли возможность заглянуть в гости
+126
|
lenuchok | 6 мая 2020 года | 3347 | 2 | 114 |
Как посадить стевию в комнатный горшок
в сообществе Комнатные растения
+13
|
Азарова Яна | 3 мая 2020 года | 1422 | 3 | 3 |
+28
|
handvera | 25 апреля 2020 года | 320 | 10 |
+62
|
Мяучелло | 17 апреля 2020 года | 1998 | 7 | 121 |
Пикировка Лука ПОРЕЯ является одним из важных этапов выращивания. Размер СТЕБЛЯ ЛУКА ПОРЕЯ будет зависеть от того, в какой емкости он будет развиваться, как будете ухаживать и кормить. Этот лук я выращиваю уже не первый год и сделала вывод, что Лук Порей ОБЯЗАТЕЛЬНО нуждается в пикировке в отдельные стаканчики. Он начинает быстрее развиваться, получается мощная корневая система, а также довольно крепкая и утолщенная надземная часть, которая наращивает много листьев... Читать далее»
+8
|
ogorod noskov | 2 апреля 2020 года | 2338 | 1 | 28 |
Дочка помогла перенести кассету с рассадой в коробку. Новый домик готов! Пора переезжать на лоджию.
Устроила им подсветку, загородила все вокруг утеплённым целлофаном. Запечатала ближайшее окно... Читать далее»
+35
|
ahmgalina | 30 марта 2020 года | 1018 | 2 | 28 |
Чем заменить отсутствующие специи?
в разделе Кулинария
Не вовремя закончившийся лавровый лист можно заменить аиром. Кроме того, этим нехитрым растением, доступным многим дачникам, в ряде случаев можно заменить и имбирь. А еще вместо лаврового листа вполне допустимо использовать розмарин, так что варианты однозначно есть... Читать далее»
+17
|
Olik01 | 25 марта 2020 года | 4971 | 10 | 8 |
Что посеять на рассаду в марте
в разделе Рассада
Чтобы в мае-июне получить свою зелень, нужно посеять семена дома. Рассада высаживается в открытый грунт, когда нет возвратных заморозков, в теплицу в первых числах мая, в конце апреля.
Все сорта базилика (фиолетовый, зелёный, коричневый) выращивать лучше рассадным способом. Посев семян проходит в конце марта-начале апреля. Семена базилика всходят быстро и дружно, заглубление делается не больше, чем на 0,5 см. Пикировка не проводится, поэтому используется небольшой контейнер... Читать далее»
+39
|
Lika179 | 14 марта 2020 года | 2626 | 20 | 0 |
Мы и сеем, мы и пашем... Тропинка к урожаю
в сообществе Наши грядки
А здесь просыпается лучок, черемша садовая, петрушка и щавель
Заготовки прошлого сезона. дети очень любят компоты, от варения тоже не отказываются.
Вообще - то семена томатов сажу сразу в грунт, а тут поддалась приятельнице и насеяла рассадой. Именно здесь томат Бифстроганов ( именно через И). Семена покупала на разновес. Но сажу второй раз, мясистый, крупный... Читать далее»
+77
|
gubiscus54 | 12 марта 2020 года | 1504 | 2 | 20 |
• душистый – это однолетник и его выращивают в открытом грунте. А в комнате будет затруднительно получить такую зелень.Посев чабра в открытом грунте проводят ранней весной. Семена рекомендуется заделать перегноем. Всходы покажутся уже спустя две недели или чуть-чуть позже.
К уборке зелени приступают после начала периода цветения. Урожай собирают в течение лета до октября. Чтобы заготовить специи на зиму, чабер связывают веничком и сушат в помещении... Читать далее»
+23
|
Tatyana Pronina | 27 февраля 2020 года | 797 | 15 | 0 |
+19
|
Tatyana Pronina | 24 февраля 2020 года | 852 | 13 | 2 |
Показать еще
Страницы:
