Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
Обед из сорняков
в разделе Кулинария
Щами или весенним зелёным супчиком с крапивой и щавелем сегодня мало кого удивишь. И всё же, одно дело об этом слышать или читать, другое - взять и самому приготовить. Две большие разницы.Гарнир из сныти
Каждые выходные я пропалываю свою цветочную клумбу, вырывая с корнями одну и ту же траву. У неё сочный, почти прозрачный стебель и резные листья. Корни расположены почти у поверхности земли, и их легко удалять, потянув за один кончик... Читать далее»
+37
|
Марина... | 4 апреля 2014 года | 3416 | 22 | 28 |
Подружись с крапивой
в разделе Зелень
Крапива щедро поделится богатым составом витаминов, если добавить её в лёгкий весенний зелёный суп или русские щи. Она только не любит кастрюли из меди и железа, крадущие и разрушающие её полезные компоненты, а также предпочитает, чтобы её добавляли в блюдо в самую последнюю очередь.Чтобы не обжечься зелёным весенним салатом, крапиву надо обдать кипяточком, а уж после этого нарезать для салата... Читать далее»
+44
|
Марина... | 3 апреля 2014 года | 4590 | 17 | 20 |
