Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки (у меня чуть больше)
0,5 пакетика разрыхрытиля
3 ст л кефира
1-2 яблока
6 стебельков ревеня
Взбить яйца, сахар, муку, разрыхрытель и кефир.
Готовила я в мультиварке... Читать далее»
+27
|
Бона812 | 15 июня 2014 года | 825 | 39 | 28 |
Об этом нужно сказать особо. Когда не имеешь дачного участка, так по-особому здорово, когда готовишь летом лёгкий салат, выйти на балкон и сорвать и пёрышко лука, и ароматный базилик, и пряный кресс-салат, из которого, кстати, получается необыкновенная заправка к мясному салату. Так это приятно и очень-очень радует .
Вот что было на лоджии за все эти годы.
2010 год. Купленная на базаре рассада.
Вербена, карликовый флокс "Гномик"... Читать далее»
+16
|
Kifa | 15 июня 2014 года | 3208 | 1 | 25 |
Укроп:
- кустовой - 4р / 4п
- мой - 2р
Работы:
прополка
посыпка капусты и баклажан измельченной скорлупой, горчицей и красным перцем
стрижка и подвязка томатов
обложила томаты порезанной крапивой
Наблюдения:
с утра было холодно и дождь, после обеда распогодилось
несколько капусточек сожрала белянка
томаты цветут
посеянные огурцы не взошли
свекла плохо растет
Урожай:
укроп - 0,171 кг
салат - 0,403 кг
шпинат - 0,692 кг
п... Читать далее»
+5
|
Olya1971 | 15 июня 2014 года | 289 | 14 |
Наши продукты:
Баклажан — 1,1 кг.
Помидор — 0,5 кг.
Базилик (3-4 веточки) — 1 пуч.
Масло растительное — 0,5 стак.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус (9 процентный) — 4 ст. л.
Соль ( + еще для бланшировки баклажанов 2 ст. ложки) — 1 ч. л.
Чеснок (зубчики) — 4 шт.
Баклажаны, базилик и помидоры помыть, чеснок очистить. Я баклажаны очищаю, но это не обязательно... Читать далее»
+94
|
Navely | 15 июня 2014 года | 3532 | 125 | 33 |
берем йогурт, сметану, и яйцо.закладываем в форму для хлеба и добавляем муку
затем сверху на муку соль сахар дрожжи
и налмваем раст. масло
и ставим на основную программу
и вот результат через 3.30
1 яйцо
1 ст йогурта
0.5 ст сметаны
3.5 ст муки
2 ч. л соли
1 ст. л сахара
2ч. л дрожжей
2ст. л масла
2ч. л горчицы
+33
|
amely | 14 июня 2014 года | 646 | 37 | 21 |
помидорчики в теплице
эустомой. Она заметно тронулась в рост после высадки в грунт
Эустома
каким-то интересным кустиком: то ли подсолнухом, то ли датурой, вылезшим из падунка
что это?
сальвией
Сальвия
и марьиным корнем
Дикий пион Марьин корень. Хотела понюхать цветок, а оттуда, прямо в лицо пчела
А вот неудачный опыт ландшафтной композиции. Хотела обыграть лиственницу на участке... Читать далее»
+10
|
1r1ne | 14 июня 2014 года | 837 | 13 |
Лук.
в сообществе Наши грядки
Посадила лук. А он пошел весь в зелень. Я хочу на зиму может дадите совет как сделать так чтобы он пошел в луковицы.
+29
|
katysha701 | 12 июня 2014 года | 1561 | 16 | 59 |
Просто меня угостили ревенем вместе с листьями, хотела листья выкинуть, но мне подсказали что из них можно сварить щи. И вот что у меня получилось.
Нам потребуется на 4 порции:
Бульон (любой, у меня был куриный) — 1,5 л.
Картофель (средний) — 3 шт... Читать далее»
+33
|
Navely | 12 июня 2014 года | 1574 | 26 | 6 |
Доброго утра, дня или вечера!!! Девочки, нужна помощь. У меня растет шикарный куст тархуна (эстрагона), а что с ним делать не знаю. Попробовала сделать уксус на тархуне, моим понравилось. На днях попробую сварить сироп из него. Еще хочу узнать: можно ли его морозить? Не потеряет ли он свои вкусовые качества и аромат при заморозке? Подскажите, пожалуйста. Буду очень признательна.
+21
|
andya5 | 12 июня 2014 года | 1739 | 19 | 27 |
Сад пряных трав
в разделе Зелень
Интересным решением при обустройстве участка является идея создания сада пряностей. Пряные травы не только имеют привлекательный внешний вид и источают прекрасный аромат, но и наделены массой полезных свойств. Сад пряных трав можно сравнить с декоративным огородом, который представляет собой красиво высаженные овощные культуры. Такой пряный огород не только украсит участок, но и станет поставщиком полезной и ароматной зелени к столу... Читать далее»
+25
|
Kira_Vin | 10 июня 2014 года | 1717 | 29 | 17 |
Подскажите, кто имел дело с пекинкой, как и в какие сроки вы ее высаживали, когда можно высадить рассаду в грунт, надо ли ее прикрывать укрывным материалом? На фото моя рассада, сеяла 15 мая, как на упаковке было написано. По моему, она для высадки в грунт маловата. Может чем подкормить, что быстрей росла?
+9
|
Natuccia | 5 июня 2014 года | 355 | 2 | 24 |
Вкус у свежих листьев мангольда как у молодой кукурузы, сладковатый и ароматный, мы используем их для салатов. Черешки используем для разнообразных рагу. Но самое вкусное блюдо с мангольдом - долма... Читать далее»
+12
|
klashka007 | 4 июня 2014 года | 585 | 5 | 14 |
- соль перец по вкусу
- 5-6 ложек муки;
- пол буханки хлеба;
Все кроме муки, специй и хлеба измельчаем. Добавляем муку и специи. Перемешиваем.
Намазываем то что получилось на хлеб.
Жарим с двух сторон на растительном масле. Сначала с той стороны где намазано.
Приятного аппетита!
P.S... Читать далее»
+22
|
Христианкаа | 4 июня 2014 года | 947 | 23 | 8 |
Выручайте мои цветочки... Спатифиллум, драцена, аспарагус и еще один неопознанный.. ДОПОЛНИЛА
в сообществе Комнатные растения
Опытные и не очень цветоводы, прошу Вашей помощи! Подарил мне муж дорогой на 8 марта спатифиллум. Когда подарил уже корешок внизу через дырочку вылез. Явно надо пересаживать. Рекомендуют чтобы новый цветок обжился дома какое-то время, а потом пересаживать. В общем пересадила я его в начале мая - плошка немного больше. По бокам буквально по 1 см добавилось. Земляной ком не трогала. Просто поставила в новый горшок и с боков землицы подсыпала... Читать далее»
+23
|
Marisabel12 | 28 мая 2014 года | 3662 | 3 | 39 |
Неуживчивый фенхель
в разделе Зелень
Оказалось, что и фенхель, и укроп (кстати, как и морковь) из одного семейства зонтичных. Только укроп, который ещё называют "укроп обыкновенный", - растение однолетнее, а вот фенхель, имеющий другое название "укроп аптечный" - дву- и многолетнее растение. На этом их различия не заканчиваются.
Имея одинаковую форму листьев и соцветий, они по разному пахнут... Читать далее»
+19
|
ТатаДм | 25 мая 2014 года | 5021 | 15 | 41 |
Погода: t 15-20 С, солнечно. На прошлой неделе были ливни, грозы
Посев / посадка:
- укроп мой - 7 р
- бархатцы - 2 р (повтор)
- петрушка - 3 р / 0,5п х 20 г
- свекла Кармазин - 12р / 2п х 20г
Рассада (с НАФ):
- баклажаны 11 шт.
- перцы - 14 шт.
- капуста зимняя - 2 шт.
капуста ранняя - 6 шт.
Работы:
расчистка грядок
полив в парнике
подкормка чеснока и лука АС
посыпка баклажан золой
Наблюдения:
земля хорошо увлажнилась
много сорняков... Читать далее»
Посев / посадка:
- укроп мой - 7 р
- бархатцы - 2 р (повтор)
- петрушка - 3 р / 0,5п х 20 г
- свекла Кармазин - 12р / 2п х 20г
Рассада (с НАФ):
- баклажаны 11 шт.
- перцы - 14 шт.
- капуста зимняя - 2 шт.
капуста ранняя - 6 шт.
Работы:
расчистка грядок
полив в парнике
подкормка чеснока и лука АС
посыпка баклажан золой
Наблюдения:
земля хорошо увлажнилась
много сорняков... Читать далее»
0
|
Olya1971 | 24 мая 2014 года | 166 | 0 |
У меня вопрос к тем, у кого участок в Подмосковье.
Кто может поделиться многолетниками?
Два года пыталась вырастить из семян, но прижились только примула
и земляника альпийская
Покупала астильбу, после зимы она не взошла
Очень хочется иметь шнит-лук, лук-слезун, черемшу, бадан, астильбу, молочай.
Заранее благодарна
0
|
Alena231 | 24 мая 2014 года | 371 | 0 |
Это дачка)
Всю работу на дачном участке взяла на себя свекровь. Мы с мужем, редкие гости, к своему стыду. Но, в этом году, обещали помогать больше чем обычно. Потому решила поучиться земельным делам на этом сайте)
Но, для начала решила поучиться посадкам в горшочках) Раньше дома были только орхидеи и лимон. Теперь, не знаю куда всё ставить)))... Читать далее»
+14
|
Орлова Юлия | 19 мая 2014 года | 882 | 17 |
Болезни и вредители сельдерея. Часть 2
в разделе Зелень
Что касается вредителей, то они представлены морковной листоблошкой и морковной мухой. Вопреки своим названиям эти вредители атакуют еще и сельдерей. Морковная листоблошка – это небольшое насекомое светло-зеленого окраса. Взрослые насекомые и даже личинки будут поглощать сок растений. Собственно, пораженные растения обладают крайне неприятным вкусом. В целях борьбы подойдут такие препараты как Искра и Фитоверм. Следует проводить два опрыскивания: в мае и в июне... Читать далее»
+6
|
Марина... | 18 мая 2014 года | 2688 | 4 | 0 |
Первым очень важным и опасным заболевание станет белая гниль. Стоит отметить, что эта болезнь может атаковать не только сельдерей, но и многие другие культуры. Заболевание выглядит следующим образом: на поверхностях у корнеплодов начинает формироваться так называемая белая грибница. С течением времени на этой белой грибнице образуются черные склероции гриба. Ткань начнется размягчаться, приобретет буроватый окрас, а сами корнеплоды смогут полностью и сгнить... Читать далее»
+5
|
Марина... | 18 мая 2014 года | 1299 | 6 | 0 |
Показать еще
Страницы:
