Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Зелень и пряные травы

Сад и огород > Зелень и пряные травы
Возможно, вас также заинтересует
Лаванда, лекарственные растения, лук, хрен, чеснок

Материалы на тему "Зелень и пряные травы"

Кервель – не анис и не петрушка
Многие садоводы (особенно из Прибалтики) любят кервель, прежде всего за его великолепные декоративные свойства. Кусты растения хорошо смотрятся как отдельно, так и в определенных цветочных композициях, обеспечивая сочно-зеленый фон. Листва кервеля очень густая, яркая и при этом ажурно-нежная. С первого взгляда, можно принять ее за обильно разросшуюся зелень петрушки, но приглядевшись понять, что листья ее более привлекательны: до 25-40 в одной розетке... Читать далее»
+16
Альбина Рогова 31 июля 2014 года 3868 12 3
Эфир иссопа в разделе Зелень
Эфир иссопа
Это многолетние растение относят к семейству губоцветных. Его прямостоячие стебли с четырьмя гранями достигают до 70-80см в высоту. Продолговато-овальные листья на них расположены супротивно и имеют два оттенка: снизу – серо-зеленые, а сверху – темно-зеленые. На кончиках стеблей в углу верхних листков довольно плотно разместились голубые, белые или же розовые скромные цветки... Читать далее»
+20
Альбина Рогова 31 июля 2014 года 1049 27 26
Лекарственные растения на приусадебном участке. Часть 1 Дачный участок, огород, подворье, даже место возле двора (только ни в коем случае ни у проезжей части!) – отличное место для выращивания лекарственных растений. Большая часть лекарственных трав, растущих на территории нашей страны, неприхотливы и не требую больших затрат времени и сил, а отдача от них – хорошая.
Мята, мелисса
Самым распространенным «лекарством», которое есть практически на любом приусадебном участке – это мята или ее разновидность, соответственно, и близкий родственник - мелисса... Читать далее»
+27
Алена... 28 июля 2014 года 1527 30 15
Вот такая травка! Здравствуйте, уважаемые дачники! Уже много лет я выращиваю пряную траву любисток - очень нравится добавлять в мясные и рыбные блюда. Всегда вырастала, примерно такая, как петрушка. Но была в полутени и я "соревновалась" с улитками, кто быстрее с ней справится. Решила в этом году посадить на солнечное место. И вот какое, почти 3-х метровое чудо выросло. И улитки боятся его трогать.
+43
Adil-1731 27 июля 2014 года 1802 6 46
Тмин - аромат для выпечки и не только…
Самая ценная часть тмина – его семена. Из них добывают великолепные эфирное масло, дубильные вещества, которые применяют в кулинарии, косметике и медицине. Именно благодаря составу семян тмин обладает неповторимым горько-жгучим, пряным ароматом. Он придает блюдам особенный вкус. Их добавляют в салаты, супы, выпечку, сыры, заготовки и пр. Народная медицина советует использовать семена тмина для улучшения лактации. А жмых от зелени, богатый витаминами, скармливают скоту для укрепления иммунитета... Читать далее»
+11
Альбина Рогова 23 июля 2014 года 828 11 22
Кукарача Филмз презентует новое растение!!! И снова- здравствуйте!!! сегодня пошла за семенами цветов, чтобы сейчас посеять и мне предложили купить, как и с китайским огурцом, какую-то диковинную ( для меня) "ягоду и шпинат в одном флаконе" если кто это чудо сеял- напишите свой отзыв! мы, с этим пакетиком семян, ждем ваших писем! Фото как всегда смотрите ниже!!
+26
кукарача56 17 июля 2014 года 2570 2 178
Батун – лук без луковиц Это многолетнее растение чаще всего возделывают в Сибири, но и в средней полосе такая культура не редкость. В пищу употребляют дудчатые (почти как у репчатого лука) зеленые листья. В них содержится много сахаров, фитонцидов, витаминов (особенно С), ценных солей магния, калия и железа.
Батун отлично зимует в открытом грунте, и холода ему не страшны. Вот почему его так любят северяне. Ранней весной, на месяц опережая репчатого своего собрата, лук батун «выстреливает» свои съедобные листья... Читать далее»
+20
Альбина Рогова 13 июля 2014 года 4765 20 5
Горе луковое Дожди прекратились, и лук зазеленел.. Но...
Но тут моей коровке (есть у меня и такая скотинка) вздумалось побродить по моему огороду. Как она оказалась не привязана ума не приложу. Случилось это ночью. И она съела мой лук
Она не была голодной, рядом была грядка капусты - ей бы она подкрепилась, если что. Так ей витаминов не хватало, весь лук как побрила. Остались огрызки см 5-7.
Вот и вопрос: как его реанимировать... Читать далее»
+18
Nadeya68 9 июля 2014 года 2024 3 51
Зелень, как правильно пересаживать? Есть у меня рядом с домом небольшой огородик, на котором я зелень выращиваю, ну и что-то экспериментальное (в тот раз капуста и новый сорт клубники). Сажаю немного, часть земли отдыхает от посадок.
Тут у меня растёт: щавель, салат, зелёный лук, петрушка, укроп и редиска.
На следующий год я планирую поменять зелень местами (на своём месте останется только щавель). Уж очень плохо в этом году укроп растёт, да и редиска хуже прошлогодней.
Вот и прошу совета, что с чем можно менять местами... Читать далее»
+8
Света 6 июля 2014 года 1237 6
Салат на зиму?? Девчонки!... и мальчишки!)Назрел вопрос. Наросло много салата, едим, но, чувствую, останется))Можно ли сохранить салат на зиму? Морозить нельзя -знаю. Но может как -нибудь? Может кто то знает? СПАСИБО заранее...
+10
Lenchik71 4 июля 2014 года 2484 2 21
Сейчас пора заморозки укропа, лука, ягод- все это я каждый год морожу. В этом году посадила салат зеленый и уродилось его больше, чем мы едим-вопрос как думаете можно ли заморозит кресс- салат? Кто тут есть с подобным опытом?
Я прочла в инте, что можно: Только что сорванные с грядки салатные листья тщательно помыть и обсушить. Завернуть листья в фольгу и положить в морозильную камеру.
Листья салата на зиму готовы!
+8
южа 4 июля 2014 года 4612 25
Щавель на зиму. ( Для тех, у кого нет возможности его заморозить).
Щавель собрать, перебрать, промыть.
Порезать.
Сложить в кастрюлю, добавив немного воды.
Довести до кипения, помешивая. Как только весь щавель поменяет цвет, раскладываем по сухим стерильным банкам, закрываем.
Ни уксуса, ни соли добавлять не нужно. Нормально храниться при комнатной температуре.
+38
Лу4истая 3 июля 2014 года 1309 32 30
Летний завтрак лентяйки.
У меня ограничения в еде. Мне многое вкусно, но не ем потому что : сахарный диабет (не трагично), не хочу толстеть, думаю о том, что я ем.
Вот мой типичный завтрак. Недавно дочка подсунула подборку, как диабетикам советуют питаться и я с удивлением обнаружила, что питаюсь именно так
Преимущества моего завтрака (не забываем, что я лентяйка) - очень простое и быстрое приготовление. Много витаминов, легкий, полезный.
Все это в картинках)
С чашкой выхожу на улицу, собираю смородину и малину... Читать далее»
+42
handvera 3 июля 2014 года 1442 6 77
Помогите опознать Осваиваю участок первый год, набрала массу семян пряно-вкусовых растений, теперь не всех помню
У этой прелести листья ничем не пахнут, цветет обильно (цветы пахнут медом) семян будет много, может быть кто-то знает название?
+19
Надежда Изумруд 29 июня 2014 года 1638 14
Кстати, о сорняках... А сорняк-то нас испугался, оказывается. Смотрю на фото участка, сделанные сегодня, вижу: отступают пырей, мокрица, куринная слепота и т. д.
+33
1r1ne 28 июня 2014 года 1559 1 13
Базилик с подоконника
Дачи у меня нет, но есть цветник под окном и "огород" на подоконнике. Самые любимые растения на кухне - комнатные перчики и базилик. Базилик - пряность с очень благородным запахом - но это дело вкуса. Многие любят посол помидоров с базиликом. В чайной смеси он удачно сочетается именно с черным чаем. В любом случае базилик у меня всегда под рукой.
+41
anna_zagorulko 28 июня 2014 года 1549 8 83
Про базилик в сообществе Наши грядки
Хочу попросить совета может кто-нибудь подскажет. Уже несколько лет пытаюсь посадить базилик у меня никак не выходит брала семена и зеленого и фиолетового. Никак не растет, пробовала в грунт семена сажать нет, пробовала рассадой нет. Подскажите!!!
+20
Лена-Нелли 26 июня 2014 года 1331 6 23
Девочки помогите с таким вопросом
У меня уже почти 4 года на одном и том же месте растет щавель, но в этом году он сильно измельчал. Как мне поступить? Просто его перекопать сейчас и вновь посеять там его или дать отдохнуть этому участку и посадить например лук или буряк?
+10
Pampushka1962 20 июня 2014 года 711 24
Плюс шесть
Погода резко сменилась. И последние четыре дня по утрам всего плюс 5 - 6 градусов. Дождя не было только вчера и сегодня до обеда. Уже сейчас погода испортилась и собирается опять дождь. Но эти полтора дня я плодотворно потрудилась.
Обнаружив опять увядшие арбузы решила раскопать причину. Это оказались муравьи. Пришлось перерыть все вокруг и пока арбузы еще в зачаточном виде все полить сильной дозой "Муравьеда".
Подождав, пока все пропитается и подсохнет засыпала еще и лимонной кислотой... Читать далее»
+15
Начинающий... 19 июня 2014 года 850 38
Что это за красавец?
Вот такое растение выросло у гаража. НИКТО НИЧЕГО не садил. Запах? пряный, даже чем то похож на укроп, но более выраженный.
+26
Lenchik71 18 июня 2014 года 2376 53
Показать еще
Страницы:
1 ... 37 38 39 40 41 42
Введите номер страницы: