Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
Вот какие были помидорчики на грядках:
Это была треугольная грядочка, помните, у меня три таких.
А это длинная грядка, везде посажены томаты, название сорта не знаю, мама давала свои домашние семена. Плоды среднего размера, в общем, обычные помидоры.
С этих двух грядок я собрала 3 тазика вот таких:... Читать далее»
+40
|
Аюта | 13 сентября 2014 года | 882 | 3 | 53 |
Любите ли Вы пироги со щавелем? Это та-а-акие вкусняшки! Песочное тесто с мармеладово-щавелевой начинкой. Мммм...Рецепт:
тесто - сметана 1 стак;
масло сл. - 100 гр (размягч.);
мука - 2,5 стак;
сахар - 0,5 стак;
сода - 0,5 чай. лож. (гасить).
Начинка - щавель 300гр;
сахар - 0,5 стак.;
крахмал - неполная стол ложка.
Я пеку в разъемной форме. Пусть вас не пугает количество щавеля. А будет его гора. Тесто на две части... Читать далее»
+30
|
мамАида | 13 сентября 2014 года | 1358 | 66 | 17 |
* Монарда двойчатая - отличается длинным горизонтальным корневищем. Из красноватых прилистников торчат овальные светло-зелёные листья на коротких черешках, располагаясь на четырёхгранном прямостоячем стебле супротивно. Высота стебля достигает 80 сантиметров. Фиолетовые или лиловые мелкие цветы образуют головчатое соцветие диаметром до 6 сантиметров.* Монарда трубчатая (дудчатая) - пряно-ароматическое растение, культивируемое в европейских странах, с высотой стебля от 65 до 120 сантиметров... Читать далее»
+44
|
ТатаДм | 11 сентября 2014 года | 10676 | 59 | 51 |
О спилантесе знали еще в 19-м веке, тогда его чаще всего культивировали как пряность. Для мира его открыла антрополог Франсуаза Барбире Фридман. Во время поездки по Бразилии у нее заболел зуб. Местные жители помогли унять боль с помощью снадобья, изготовленного из листьев спилантеса. Женщина привезла это растение, где ученые и подтвердили его уникальные целебные свойства.Это растение прекрасно оживит клумбу, балкон, подвесное кашпо и станет бордюром для тропинки в саду... Читать далее»
+10
|
Альбина Рогова | 11 сентября 2014 года | 3241 | 6 | 2 |
Не могу не поделиться радостью от замечательного урожая пекинки!!! Много пугалась от того, что у многих она не получилась, но рада, что все же высадила рассаду, и труды по созданию оптимального светового дня для нее не пропали даром. Все мои заморочки по открыванию и закрыванию ящика с рассадой по часам в условиях Уральских белых ночей увенчались успехом, коим спешу с вами поделиться... Читать далее»
+54
|
Natuccia | 10 сентября 2014 года | 2757 | 5 | 69 |
Репейник-лопух очень любит внимание, а потому старается своими колючками зацепить всех, кто проходит мимо него равнодушно, не замечая какой красавец стоит на их пути... Читать далее»
+25
|
ТатаДм | 6 сентября 2014 года | 2085 | 17 | 12 |
Если вам в путешествии по тёплым странам встретится вечнозелёное дерево, Бергамот, обязательно сорвите себе несколько листьев, пока гид увлечённо рассказывает вам местные байки, повернувшись к вам спиной. Это спасёт ваш кошелёк от желания приобретать всё подряд с обильных прилавков гостеприимной страны. Для этого нужно потереть деньги о сорванные листья, и бергамот гарантирует вам лишь разумные траты... Читать далее»
+17
|
ТатаДм | 5 сентября 2014 года | 1382 | 13 | 4 |
Магические травы на букву "А"
в разделе Зелень
Семена Аниса обыкновенного или Бедренца анисового известны нам как пряность и лекарство. Люди употребляли их с глубокой древности в пищу и использовали в религиозных ритуалах. Его любят ясновидцы, гадалки, уверенные в том, что анис усиливает их сверхъестественные способности. Поэтому он частый гость экстрасенсорных ритуалов... Читать далее»
+20
|
ТатаДм | 5 сентября 2014 года | 1343 | 14 | 2 |
Пищеварительная система. Фрукты оказывают самое благотворное влияние на пищеварительную систему. Это в первую очередь. Дело в том, что фрукты являются природным легким слабительным. Кроме того, для успешного продвижения перевариваемой пищи по пищеварительному тракту, нужна клетчатка. А ее во фруктах как раз таки много.
Повышение иммунитета... Читать далее»
+4
|
rufina74 | 5 сентября 2014 года | 411 | 1 | 0 |
Салат из шпината с креветками, помидорами черри и физалисом
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Наши продукты:
Шпинат — 200 г.
Помидоры черри — 100 г.
Физалис — 50 г.
Креветки (очищенные) — 100 г.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Горчица (в зернах) — 0,5 ст. л.
Бальзамик (я взяла чуть меньше) — 1 ст. л.
Имбирь — 10 г.
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное (для креветок) — 1 ст. л.
Начнем с приготовления креветок... Читать далее»
+13
|
Navely | 28 августа 2014 года | 830 | 11 | 5 |
Хрен за леденец
в разделе Зелень
По сравнению со жгучей горчицей, которая также издавна использовалась на Руси, приправа из хрена более пикантная и питательная... Читать далее»
+26
|
ТатаДм | 24 августа 2014 года | 1629 | 24 | 38 |
Выращиваем зелень дома в зимний период
в разделе Зелень
Кстати, зачастую, хозяйки используют только укроп и петрушку. Как же иногда зимой хочется «согреться» таким летним ароматом, на мгновение вернуться в лето. Это возможно, и даже несложно. В статье мы с вами рассмотрим, как вырастить зелень в домашних условиях на любых свободных поверхностях.Ничего сложного в выращивании различной зелени дама (на подоконниках, балконных, на столе и так далее) на самом деле нет.
Освещение
В зимнее время световой день очень короткий... Читать далее»
+64
|
Алена... | 18 августа 2014 года | 7345 | 74 | 13 |
Выращивание кочанного салата
в разделе Зелень
+19
|
Аюта | 10 августа 2014 года | 1699 | 24 | 0 |
Томаты зреют не по дням, а по часам... в теплице какое-то безобразие.. все кусты повалились вместе с помидорами... мульча почти вся пропала...Делаю заготовки, раздаю своим девчонкам, сами кушаем, пока справляемся... Читать далее»
+32
|
Татьяна... | 9 августа 2014 года | 1277 | 2 | 110 |
Царская трава базилик
в разделе Зелень
Листья базилика любят наряжаться в два цвета: зелёный и лиловый.Путешествуя по Западной Европе, вы чаще встретите в качестве приправы зелёный базилик. В России он галантно уступает место на обеденном столе укропу и петрушке, либо лиловому базилику.
Отчего-то лиловый базилик больше пришёлся по душе россиянам. Возможно, причина кроется в его более тревожном аромате, ведь мы так любим переживать и болеть за весь мир. У зелёного базилика аромат разнообразнее и оптимистичнее, да и листья потоньше... Читать далее»
+34
|
ТатаДм | 8 августа 2014 года | 1963 | 39 | 9 |
Мангольд или листовая свекла
в разделе Зелень
Черешок мангольда мясистый и в зависимости от сорта может быть разнообразного цвета от белого или зеленого до желтого или фиолетового... Читать далее»
+26
|
Аюта | 7 августа 2014 года | 2857 | 21 | 11 |
Забег Аюты. Начало августа.
в сообществе Органическое земледелие
Здесь еще кабачки маловаты, но я их уже использовала для маринования пикулей и огурцов с кабачками. Правда некоторые баночки у меня уже взорвались, две всего, но это не страшно, мало, наверно, уксуса и соли было, теперь рассольники варю)))))))... Читать далее»
+37
|
Аюта | 7 августа 2014 года | 1151 | 99 |
Свежую зелень, выращенную благодаря акваферме, можно использовать в пищу, она имеет не менее насыщенный и приятный вкус и аромат, и ничем не отличается от трав с грядки.
+20
|
Мария Тель | 1 августа 2014 года | 3989 | 13 | 10 |
Показать еще
Страницы:
