Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
Сидерат фацелия
в сообществе Наши грядки
Хочу на своей глине посеять фацелию. Кто покупал семена, подскажите где купить в Москве и МО, уже пора, если через интернет.
+20
|
Пало4ка | 23 февраля 2015 года | 1912 | 3 | 13 |
И снова про СЕЛЬДЕРЕЙ
в сообществе Практикум садовода и огородника
Добрый день. И так, думала-думала и в итоге купила семена сельдерея корешкового и корневого))))
На обороте стала читать, как читать и все такое... и вот вопрос: прям строго по инструкции??? Просто та написано, что семена 6 дней проростить, потом на 10-12 дней в холодильнике... Прям именно так?
Посмотрите пжл...
Посоветуйте, кто как и главное когда сеить семена. Я уже с утра землю приготовила))))))
На обороте стала читать, как читать и все такое... и вот вопрос: прям строго по инструкции??? Просто та написано, что семена 6 дней проростить, потом на 10-12 дней в холодильнике... Прям именно так?
Посмотрите пжл...
Посоветуйте, кто как и главное когда сеить семена. Я уже с утра землю приготовила))))))
+28
|
Юлия Кибирева | 22 февраля 2015 года | 1663 | 14 | 39 |
Сельдерей
в сообществе Наши грядки
Доброе утро! Как употребляют сельдерей (что едят и как? ). И что это: зелень или овощ?
И главный вопрос : как сажать? Рассадой?
И главный вопрос : как сажать? Рассадой?
+37
|
Юлия Кибирева | 19 февраля 2015 года | 2091 | 23 | 87 |
Кукарача Филмз presents - документальное кино про наших Ладушек- Снегурок
в сообществе Все на конкурс "Мисс Асиенда"!
Условия и климатические, и домашние у всех разные- поэтому все занимаются спортом по- разному, но это не мешает им продвигаться к намеченным целям и ждать весну в хорошей физической форме. Мне ( как оператору) пришлось побывать в разных городах России и даже слетать в Англию и Новую Зеландию - что получилось смотрите сами
ВСЕ ФОТО СМОТРИТЕ ВНИЗУ В КОММЕНТАРИЯХ И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ОЦЕНИТЬ МОЙ " РЕПОРТАЖ С КОЛЕС "
ВСЕ ФОТО СМОТРИТЕ ВНИЗУ В КОММЕНТАРИЯХ И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ОЦЕНИТЬ МОЙ " РЕПОРТАЖ С КОЛЕС "
+37
|
кукарача56 | 13 февраля 2015 года | 1437 | 1 | 314 |
Всем привет!
Вчера, наконец, появились первые всходы на моем листовом сельдерейчике.
Я садила в 2 этапа: 5 февраля сеяла сухие семена, а 7-го - семена, предварительно замоченные на 2 дня.
Взошли одновременно: сухие на 6-й день, замоченные - на 4-й
Росточки пока примерно по 3-4 мм, но довольно дружные.
Теперь вопрос: их сразу вынимать из пакета и ставить на свет? Или постепенно приучать к свету, оставив пока в пакете и проветривать? Или убрать паке и оставить в притененном месте... Читать далее»
Вчера, наконец, появились первые всходы на моем листовом сельдерейчике.
Я садила в 2 этапа: 5 февраля сеяла сухие семена, а 7-го - семена, предварительно замоченные на 2 дня.
Взошли одновременно: сухие на 6-й день, замоченные - на 4-й
Росточки пока примерно по 3-4 мм, но довольно дружные.
Теперь вопрос: их сразу вынимать из пакета и ставить на свет? Или постепенно приучать к свету, оставив пока в пакете и проветривать? Или убрать паке и оставить в притененном месте... Читать далее»
+10
|
Gold Orchid | 12 февраля 2015 года | 402 | 1 | 18 |
Давно хочу вырастить лук-порей, уж очень я его люблю, а цена на него кусается. Семена есть. Садить его надо через рассаду, как я поняла из прочитанного. Никогда не выращивала, хочу в этом году попробовать.
Поэтому просьба к тем кто выращивал: поделитесь секретами И как хорошо он хранится?
Поэтому просьба к тем кто выращивал: поделитесь секретами И как хорошо он хранится?
+44
|
Nyuka | 9 февраля 2015 года | 3348 | 61 | 216 |
Очень хочется уже скорее наступления теплых весенних дней, капели, пения птичек в саду, набухания почек, легкого теплого ветерка, и ясного солнышка. Но это все еще хорошо если через месяца полтора наступит, а сейчас уже начинается сезон у семеноголиков-торопыжек. Скупаются семена, продумываются планы посадок, выбираются лучшие сорта овощей, зелени, цветов. Уже начались первые посадки рассады цветов, не оглянемся, как уже пора будет сеять баклажаны, перцы и помидорки... Читать далее»
+50
|
Волшебница... | 4 февраля 2015 года | 1895 | 10 | 45 |
В прошлом году попробовала новый для меня рецепт, вчера открыли на пробу, нам очень понравилось, делюсь рецептом.
Помидор (сколько войдет в 3-х л. банку)
Сахар (без верха) — 6 ст. л.
Соль (без верха (50 гр)) — 2 ст. л.
Кислота лимонная (без верха) — 1 ч. л.
Базилик (веточки 2-3 на банку, можно листья 8-10 шт.) — 3 шт.
Банки подготовить. Я всегда стерилизую над паром. Крышки обдать кипятком.
Промыть веточки базилика. Заложить в банку.
Помидоры хорошо вымыть... Читать далее»
Помидор (сколько войдет в 3-х л. банку)
Сахар (без верха) — 6 ст. л.
Соль (без верха (50 гр)) — 2 ст. л.
Кислота лимонная (без верха) — 1 ч. л.
Базилик (веточки 2-3 на банку, можно листья 8-10 шт.) — 3 шт.
Банки подготовить. Я всегда стерилизую над паром. Крышки обдать кипятком.
Промыть веточки базилика. Заложить в банку.
Помидоры хорошо вымыть... Читать далее»
+107
|
Navely | 30 января 2015 года | 7237 | 234 | 47 |
Базилик - моя любимая пряность. Ее можно вырастить и на подоконнике, и в огороде. Базилик добавляю в чай и кофе, использую как приправу ко вторым блюдам. Любимая заготовка - посол помидоров с базиликом. Зная мое пристрастие к базилику, племянница мне прислала на гостинец эту сушеную травку.
Но даже самая лучшая пряность из супермаркета не идет ни в какое сравнение со "своей", выращенной своими руками... Читать далее»
Но даже самая лучшая пряность из супермаркета не идет ни в какое сравнение со "своей", выращенной своими руками... Читать далее»
+57
|
anna_zagorulko | 30 января 2015 года | 2816 | 32 | 165 |
Как хорошо, что вы у меня есть!
в сообществе Наши грядки
Большущее спасибо всем асиендочкам, которые так быстро откликнулись на мой вопрос про посадку молодого лучка на зелень! Как хорошо, что на этом сайте такие отзывчивые люди проживают. Даже не ожидала получить такие толковые ответы да еще и с такой скоростью! Все советы забрала к себе в копилочку. У нас по-прежнему очень тепло - а значит, завтра иду сажать лук и другую зелень!
+33
|
Anneta57 | 26 января 2015 года | 1234 | 2 | 63 |
Первый зеленый лучок
в сообществе Наши грядки
Асиендочки! Я совсем запуталась в разных луках.! Семян накупила - батун, слизун, шалот, семена севка. Сейчас хочу высадить на первую зелень в парничок, но не знаю. какой из них лучше и быстрее даст зелень. Эта грядка планируется только до мая, потом - зелень (салат, укроп, горчица и т. п. - убирается и высаживается рассада помидор). Специалисты по луку - подскажите! Срочно - у нас +15!
+38
|
Anneta57 | 26 января 2015 года | 1603 | 19 | 70 |
Февраль, овощи и травки
Февраль, цветочки
Март, овощи и травки
Март, цветочки
Апрель, овощи и травки
Апрель, цветочки
Май, тыква
Май, кабачки
В грунт
В грунт
В грунт
В грунт
Февраль, цветочки
Март, овощи и травки
Март, цветочки
Апрель, овощи и травки
Апрель, цветочки
Май, тыква
Май, кабачки
В грунт
В грунт
В грунт
В грунт
+19
|
SvetlanaTheF... | 24 января 2015 года | 937 | 2 | 59 |
Расскажу-ка я про свои посадки) И про то как я учусь, благодаря Вам)
Они у меня начались еще 13 ноября, когда я на пробу посеяла лаванду и тимьян.
Честно признаться, я сильно не заморачивалась с лавандой, посеяла да и все, без замачивания, стратификации и прч. И взошли сразу и достаточно много семян. Также и с тимьяном, взошло много и без проблем.
Очень долго мой муж фырчал про досветку, про перевод электричества на ерунду и т. д... Читать далее»
Они у меня начались еще 13 ноября, когда я на пробу посеяла лаванду и тимьян.
Честно признаться, я сильно не заморачивалась с лавандой, посеяла да и все, без замачивания, стратификации и прч. И взошли сразу и достаточно много семян. Также и с тимьяном, взошло много и без проблем.
Очень долго мой муж фырчал про досветку, про перевод электричества на ерунду и т. д... Читать далее»
+27
|
eritrea | 24 января 2015 года | 1861 | 1 | 26 |
СТЕВИЯ
в сообществе Наши грядки
Ассиендочки, кто может поделиться семенами Стевии, только не покупной, а своей.
+14
|
Larchick | 22 января 2015 года | 1062 | 2 | 15 |
Рассыпчатое, ароматное, необычно вкусное и нежное печенье.
Мука — 200 г.
Сахар — 150 г.
Базилик — 0,5 пуч.
Имбирь (цукаты) — 50 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 120 г.
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло должно быть мягким. На фото забыла положить цукаты из имбиря ))
Масло взбить до пышности, добавить сахар, взбить, добавить яйцо, взбить... Читать далее»
Мука — 200 г.
Сахар — 150 г.
Базилик — 0,5 пуч.
Имбирь (цукаты) — 50 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 120 г.
Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло должно быть мягким. На фото забыла положить цукаты из имбиря ))
Масло взбить до пышности, добавить сахар, взбить, добавить яйцо, взбить... Читать далее»
+23
|
Navely | 8 января 2015 года | 930 | 39 | 5 |
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный, ароматный и быстрый по приготовлению хлебушек.
Ингредиенты:
Мука (к меня самоподнимающаяся) — 480 г
Пиво нефильтрованное — 300 мл.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Базилик — 30 г.
Разрыхлитель теста (если мука обычная) — 2 ч. л.
Пиво можно брать любое, чем ароматнее пиво, тем ароматнее получится хлеб.
Я использовала самоподнимающуюся муку, она уже с разрыхлителем, если используете обычную муку, то нужно добавить разрыхлитель... Читать далее»
Ингредиенты:
Мука (к меня самоподнимающаяся) — 480 г
Пиво нефильтрованное — 300 мл.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Базилик — 30 г.
Разрыхлитель теста (если мука обычная) — 2 ч. л.
Пиво можно брать любое, чем ароматнее пиво, тем ароматнее получится хлеб.
Я использовала самоподнимающуюся муку, она уже с разрыхлителем, если используете обычную муку, то нужно добавить разрыхлитель... Читать далее»
+48
|
Navely | 5 января 2015 года | 1529 | 86 | 29 |
Дорогие Асиендочки, вот и я решила немножко оздоровить свой организм, немножко поголодать. Уже давненько прочитала у травника Казарина А. А. предложенную им методику, да всё на потом, откладывала. А тут приболел желудок, вот и вспомнилось.
Сегодня идёт шестой день, чувствую себя просто отлично и буду голодать по воскресенье. К сожалению, больше не получается, новогодние праздники вносят свои коррективы. Не страшно, повторю курс потом ещё, теперь я знаю, что это такое.
Страницы взяты из книги А. А... Читать далее»
Сегодня идёт шестой день, чувствую себя просто отлично и буду голодать по воскресенье. К сожалению, больше не получается, новогодние праздники вносят свои коррективы. Не страшно, повторю курс потом ещё, теперь я знаю, что это такое.
Страницы взяты из книги А. А... Читать далее»
+21
|
Валентина... | 25 декабря 2014 года | 9717 | 26 | 76 |
Черемша очень популярная весенняя зелень. В пищу используют молодые стебли с листьями и луковицы. В Сибири, как правило, луковицы оставляют в почве, чтобы растение могло продолжить свою жизнь, а срезают лишь молодые побеги и, связав их небольшими пучками, продают повсюду, где не гоняет полиция.
Сибирскую черемшу очень охотно закупают японцы.
Поскольку срок годности растения для еды невелик, черемшу заготавливают впрок, засаливая или заквашивая, как белокочанную капусту... Читать далее»
Сибирскую черемшу очень охотно закупают японцы.
Поскольку срок годности растения для еды невелик, черемшу заготавливают впрок, засаливая или заквашивая, как белокочанную капусту... Читать далее»
+40
|
ТатаДм | 11 декабря 2014 года | 2607 | 31 | 38 |
Лук декоративный
в разделе Зелень
Ранней весной он быстро идёт в рост, великолепно ветвится и дарит большое количество зелени, которой хватит и для еды, и для украшения грядок. Шнитт-лук не уходит на покой, как это делают эфемероидные луки (например, высочайший, высокий, афлатунский, гигантский), а потому выращивать его можно и в комнатных условиях в любое время года.
У шнитт-лука много нежных ярко-зелёных листьев, шаровидные ажурные соцветия, которые делают его очень декоративным растением... Читать далее»
У шнитт-лука много нежных ярко-зелёных листьев, шаровидные ажурные соцветия, которые делают его очень декоративным растением... Читать далее»
+12
|
ТатаДм | 10 декабря 2014 года | 935 | 10 | 6 |
Следующее полезное растение Базилик фиолетовый и зелёный равноценно полезны.
"Базилик"
Листья базилика имеют очень резкий запах, который держит на расстоянии мошкару. Все сорта одинаково эффективны.
Между прочим, если пучок свежего базилика положить на скатерть на столе за ужином, то никакие химические репелленты не понадобятся! Причем это свойство распространяется на все сорта базилика. Единственное условие – он должен быть свежим... Читать далее»
"Базилик"
Листья базилика имеют очень резкий запах, который держит на расстоянии мошкару. Все сорта одинаково эффективны.
Между прочим, если пучок свежего базилика положить на скатерть на столе за ужином, то никакие химические репелленты не понадобятся! Причем это свойство распространяется на все сорта базилика. Единственное условие – он должен быть свежим... Читать далее»
+10
|
irina419 | 9 декабря 2014 года | 550 | 4 | 1 |
Показать еще
Страницы: