Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
Грядка из паллета
в сообществе Наши грядки
Подсмотрела в интернете идею грядки из палета, решила попробовать сделать такую у себя, поставила палет, насыпала земли и посеяла зелень. Вот, что получилось
Здесь посеяны шпинат, салат и руккола, за счет плотного посева сорняки практически не растут, зелень после дождей чистая, без песка, да и смотрится красиво. Такой способ посадки мне понравился, так что буду его использовать.
Здесь посеяны шпинат, салат и руккола, за счет плотного посева сорняки практически не растут, зелень после дождей чистая, без песка, да и смотрится красиво. Такой способ посадки мне понравился, так что буду его использовать.
+112
|
ira1002 | 29 мая 2015 года | 4649 | 34 | 28 |
Прошу совета!
в сообществе Наши грядки
Базилик выращиваю не первый год. Был у меня фиолетовый, был зеленый ( не помню сорт), а в этом году мне продавец посоветовала вот такой - сказала, что очень душистый.
Из - за холодной погоды довольно долго пришлось держать дома. Он вытянулся, но самое странное, что у него появились бутоны, он вот - вот зацветет. А прежние у меня все цвели ближе к осени, когда уже росли на грядке.
2 дня назад поставила в теплицу.
Подскажите, пожалуйста, может быть, цветочки оборвать или, вообще, прищипнуть?
Из - за холодной погоды довольно долго пришлось держать дома. Он вытянулся, но самое странное, что у него появились бутоны, он вот - вот зацветет. А прежние у меня все цвели ближе к осени, когда уже росли на грядке.
2 дня назад поставила в теплицу.
Подскажите, пожалуйста, может быть, цветочки оборвать или, вообще, прищипнуть?
+49
|
Adil-1731 | 29 мая 2015 года | 1724 | 44 |
Пряные травы
в сообществе Наши грядки
Здравствуйте дорогие ассиендочки! Подскажите, пожалуйста, какие есть быстрорастущие пряности. У меня есть пластмассовые ящички из-под овощей, хочу туда насыпать земли и посеять. Около погреба место есть, там плохая земля, с камнями. И сразу будет украшением на этой залысине. Спасибо.
+24
|
irusik-ira | 29 мая 2015 года | 1906 | 1 | 25 |
ВИТАМИННОЕ ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО С ЧЕРЕМШОЙ.
Очень простой, но потрясающе вкусный рецептик для любителей черемши.
Возьмем:
130-140 г черемши (большой пучок);
четыре стебля зеленого лука;
250 г сливочного масла;
1,5 ч. л. ложки соли;
0,5 ч. л. перца.
Масло вынимаем из холодильника и дожидаемся, пока оно станет достаточно мягким.
Черемшу и лук хорошо промываем под проточной водой, обрезаем корешки, просушиваем на полотенце.
Мелко рубим... Читать далее»
Очень простой, но потрясающе вкусный рецептик для любителей черемши.
Возьмем:
130-140 г черемши (большой пучок);
четыре стебля зеленого лука;
250 г сливочного масла;
1,5 ч. л. ложки соли;
0,5 ч. л. перца.
Масло вынимаем из холодильника и дожидаемся, пока оно станет достаточно мягким.
Черемшу и лук хорошо промываем под проточной водой, обрезаем корешки, просушиваем на полотенце.
Мелко рубим... Читать далее»
+77
|
ИринаПриморочка | 22 мая 2015 года | 1667 | 78 | 35 |
Огород на балконе. Часть 2
в разделе Зелень
В неглубоких лоточках рекомендуется выращивать зелень и пряные травы. При быстром росте зелень формирует кустики, поэтому между растениями оставляйте хотя бы 20 см. Если расстояние будет меньше, то они начнут затемнять друг друга и слабеть из-за недостатка питательных веществ. В одной емкости можно выращивать растения разных видов, например петрушку и укроп. Сажая растение в горшок, позаботьтесь, чтобы высота субстрата была минимум 20 см... Читать далее»
+6
|
Аюта | 20 мая 2015 года | 1438 | 5 | 0 |
Огород на балконе. Часть 1
в разделе Зелень
Если у вас маленький балкон – не беда, достаточно нескольких кадок под плодовые культуры, а подоконники займите зеленью и пряными травами. Кроме того, создание мини – огорода в жилище играет декоративную роль. Представьте себе лоджию, где растет яркий зеленый и такой полезный салат, алые аппетитные комнатные помидорки так и просятся в рот, а отведать домашний перчик захочет любой гурман... Читать далее»
+19
|
Аюта | 20 мая 2015 года | 1758 | 19 | 8 |
Мой огород
в сообществе Наши грядки
зелень под яблоней
Под яблоннеё раньше была лужайка, в этом году зелень и молодые яблоньки для прививки.
за углом будет деседка
За углом дома кухня, с него окно. Вот и решили там сделать патио. К томуже это теневая сторона, что для нас не мало важно. А это грядочка у дома для зелени.
Еще чуть-чуть и зацветут розы. Эта роза у меня странная в бутонах смотришь темно красная, затем алая, а распустися жемчужная.
пчёлки
В этом году, после первой неудачной попытки, опять завела пчелок... Читать далее»
Под яблоннеё раньше была лужайка, в этом году зелень и молодые яблоньки для прививки.
за углом будет деседка
За углом дома кухня, с него окно. Вот и решили там сделать патио. К томуже это теневая сторона, что для нас не мало важно. А это грядочка у дома для зелени.
Еще чуть-чуть и зацветут розы. Эта роза у меня странная в бутонах смотришь темно красная, затем алая, а распустися жемчужная.
пчёлки
В этом году, после первой неудачной попытки, опять завела пчелок... Читать далее»
+155
|
Бернокун | 20 мая 2015 года | 3382 | 7 | 127 |
Вторая жизнь сельдерея
в сообществе Наши грядки
Нашла в инете и сама попробовала этот эксперимент. Когда покупаете сельдерей в магазине и отрезаете попку не выкидывайте ее а поставте в баночку ( я использовала из-под йогурта). воды должно быть см 1.5-2 и подливайте ее каждый день, сельдерей будет все выпивать. где-то на третий день появятся листики.
как появятся корешки высаживайте в грунт.
а теперь вопрос к знатокам; " а что дальше делать, как растить?"
как появятся корешки высаживайте в грунт.
а теперь вопрос к знатокам; " а что дальше делать, как растить?"
+50
|
jane2002 | 20 мая 2015 года | 5084 | 5 | 34 |
Приглашаю в гости
в сообществе Клумбы и цветники
Цветет котовник
Этот период жизни сада я называю СИРЕНЕВЫМ...
К нему присоединяются луки, барвинкии, княжики и анютины глазки
Княжик
Керрия
Птицемлечник
Растет как сорняк... Уже и в огороде...
Сортовые барвиночки
попыталась рядом положить веточку с цветком обычного барвинка..
Этот период жизни сада я называю СИРЕНЕВЫМ...
К нему присоединяются луки, барвинкии, княжики и анютины глазки
Княжик
Керрия
Птицемлечник
Растет как сорняк... Уже и в огороде...
Сортовые барвиночки
попыталась рядом положить веточку с цветком обычного барвинка..
+163
|
Неда-да | 18 мая 2015 года | 3425 | 4 | 218 |
Погода: t 5-18 С, солнечно. После хорошего дождя. Холодный ветер
Посев / посадка:
1. Петрушка (пересев) - 4р - 1п х 20г
2. Укроп (пересев) - 5р
3. Шпараговка - 4р - 1/2 ст.
Работы:
прополка
посыпка редиса золой
ремонт крышки подвала
Наблюдения:
цветет сирень
взошла фасоль
не взошли укроп, петрушка, чеснок, пересеивала
Урожай
картофель (с подвала) - 4,321 кг
петрушка - 0,634 кг
сельдерей листовой - 0,131 г
мелисса - 1,062 кг
Заготовки... Читать далее»
Посев / посадка:
1. Петрушка (пересев) - 4р - 1п х 20г
2. Укроп (пересев) - 5р
3. Шпараговка - 4р - 1/2 ст.
Работы:
прополка
посыпка редиса золой
ремонт крышки подвала
Наблюдения:
цветет сирень
взошла фасоль
не взошли укроп, петрушка, чеснок, пересеивала
Урожай
картофель (с подвала) - 4,321 кг
петрушка - 0,634 кг
сельдерей листовой - 0,131 г
мелисса - 1,062 кг
Заготовки... Читать далее»
+6
|
Olya1971 | 17 мая 2015 года | 549 | 6 |
Прошу совета
в сообществе Беседка «Дачная жизнь»
Всем доброго вечера! Девочки подскажите пожалуйста как найти в инете группу о здоровье? Такую как эта группа, чтобы можно было делиться информацией и узнавать что-то новое. Забивала в посковик, но ничего не нашла. Всем заранее благодарна.
+15
|
kostulina-2015 | 16 мая 2015 года | 786 | 3 | 8 |
А вот и мои грядочки!
в сообществе Наши грядки
Здравствуйте, дорогие жители ассиенды
Весна полноправной хозяйкой вступила в свои права, всё растёт и радует наш взгляд Каждое утро что-то новенькое распустилось или зацвело.
Вчера я побегала с фотоаппаратом и раньше тоже не могла пройти мимо, и вот вам мои грядочки
Не судите строго, я ещё в поиске своего решения, и каждый год у меня что-то меняется Итак, смотрим мои растюшечки... Читать далее»
Весна полноправной хозяйкой вступила в свои права, всё растёт и радует наш взгляд Каждое утро что-то новенькое распустилось или зацвело.
Вчера я побегала с фотоаппаратом и раньше тоже не могла пройти мимо, и вот вам мои грядочки
Не судите строго, я ещё в поиске своего решения, и каждый год у меня что-то меняется Итак, смотрим мои растюшечки... Читать далее»
+119
|
Бабуля Люда | 16 мая 2015 года | 1886 | 3 | 38 |
Шпинат. Удачное начало.
в сообществе Наши грядки
Впервые за тринадцатилетний огородный стаж решила посеять в этом году шпинат. Мне кажется опыт идёт удачно. Наверное ещё и прохладная весна помагает. Как же я своё дитя буду срывать - рука не поднимется, и есть.
+60
|
maresya | 16 мая 2015 года | 1978 | 9 | 57 |
Весенние заготовки из черемши
в разделе Кулинария
Все части черемши (стебель, листья, луковица) съедобны. Ранней весной в пищу идут только стебли с заостренными листьями, достигающими в длину 40 см. Используют собранную зелень в свежем виде как пряность, добавляя в салаты, гарниры к овощам, в супы. Для диетического питания свежая черемша – незаменимый продукт, в ней содержится всего 35 кКал. Фитонцидное и бактерицидное действие черемши обусловлено содержанием в листьях витамина С, эфирных масел... Читать далее»
+15
|
Аюта | 15 мая 2015 года | 2834 | 16 | 4 |
Фикус – самый настоящий рекордсмен в непростом деле очистки воздуха. Листья этого растения с легкостью поглощают бензол, аммиак и формальдегид. А еще этот зеленый питомец буквально притягивает оседающую в окружающем пространстве пыль. Очень хорошо фикус влияет также на человеческую психику, оказывая расслабляющий и успокаивающий эффект.
Они оказывают крайне положительное воздействие как на психическое состояние людей, так и на физическое. А домашние лимоны еще хорошо помогают против грибка... Читать далее»
Они оказывают крайне положительное воздействие как на психическое состояние людей, так и на физическое. А домашние лимоны еще хорошо помогают против грибка... Читать далее»
+18
|
Olik01 | 14 мая 2015 года | 2728 | 12 | 0 |
Весенние заготовки из ревеня
в разделе Кулинария
Ревень способен украсить любой садовый участок, разрастаясь, это растение образует зеленые листья на массивных красноватых стеблях. Именно молодые черешки пригодны для употребления в пищу, они имеют пикантный кисловатый вкус. Корень и листья этой овощной культуры считаются ядовитыми, но в малых дозах используются в народной медицине. При использовании ревеня в кулинарии обычно в блюдо добавляется сахар. Ревень хорош в свежем виде, его консервируют, замораживают... Читать далее»
+25
|
Аюта | 14 мая 2015 года | 1646 | 45 | 6 |
- Капли Зеленина на ночь ( чайная ложка на полстакана воды),
- настойка корней валерианы (15-30 капель 3 раза в день до еды).
При повышенной раздражительности и нервозности можно употреблять трехчасовой настой свеклы (треть стакана), смешанный с третью стакана меда. Это дневная порция, рассчитанная на 2-3 приема за полчаса до еды. (Этот рецепт противопоказан диабетикам). Некоторым от бессонницы помогает чайная ложка меда с соком половины лимона, растворенные в стакане воды... Читать далее»
- настойка корней валерианы (15-30 капель 3 раза в день до еды).
При повышенной раздражительности и нервозности можно употреблять трехчасовой настой свеклы (треть стакана), смешанный с третью стакана меда. Это дневная порция, рассчитанная на 2-3 приема за полчаса до еды. (Этот рецепт противопоказан диабетикам). Некоторым от бессонницы помогает чайная ложка меда с соком половины лимона, растворенные в стакане воды... Читать далее»
+12
|
Лина 54 | 14 мая 2015 года | 232 | 2 | 9 |
Весенние заготовки из щавеля
в разделе Кулинария
Вкус щавеля трудно перепутать, именно кислинка дает своеобразную неповторимость этому скороспелому овощному растению. Щавель один из самых ранних многолетних культур на огороде, прорастает при температуре +3 градуса. Щавель выращивают, наверно, все огородники, ведь эта зелень весной помогает утолить витаминный голод. Сбор щавеля возможен уже в конце мая.
Своеобразные вкусовые качества щавеля определяются большим содержанием в культуре калиевой соли и щавелевой кислоты... Читать далее»
Своеобразные вкусовые качества щавеля определяются большим содержанием в культуре калиевой соли и щавелевой кислоты... Читать далее»
+16
|
Аюта | 13 мая 2015 года | 1051 | 24 | 9 |
Как я сажаю салат
в сообществе Наши грядки
Здравствуйте, все любители ранней весенней зелени.
Конечно, не открою Америку, но, может, кто-то воспользуется моим способом выращивания раннего салата в теплице.
Кто выращивает это ну очень полезное зеленое растение, знает, как утомительно по 1 семечке сеять в грунт любые виды салата. Либо надо много времени потратить, чтоб впоследствии получить не загущенные всходы, либо все равно взойдет в итоге много лишних растений, и их придется безжалостно прореживать... Читать далее»
Конечно, не открою Америку, но, может, кто-то воспользуется моим способом выращивания раннего салата в теплице.
Кто выращивает это ну очень полезное зеленое растение, знает, как утомительно по 1 семечке сеять в грунт любые виды салата. Либо надо много времени потратить, чтоб впоследствии получить не загущенные всходы, либо все равно взойдет в итоге много лишних растений, и их придется безжалостно прореживать... Читать далее»
+111
|
Элька200 | 13 мая 2015 года | 2035 | 22 | 58 |
Весенние заготовки из шпината
в разделе Кулинария
Когда в огороде на грядках в открытом грунте нет других свежих овощей, шпинат готов уже вас радовать молодой зеленью. Если в августе вы посеете семена шпината, то получить первый урожай можно ранней весной. После схода снега, через 15 - 20 дней шпинат развивает 5 – 6 листьев и готов к употреблению в пищу.
В кулинарии используют только листья шпината, несмотря на кажущуюся сочность стеблей. Обрывайте листья в сухую погоду, после дождя они легко ломаются... Читать далее»
В кулинарии используют только листья шпината, несмотря на кажущуюся сочность стеблей. Обрывайте листья в сухую погоду, после дождя они легко ломаются... Читать далее»
+12
|
Аюта | 13 мая 2015 года | 1035 | 12 | 0 |
Показать еще
Страницы: