Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
В августе постепенно начинает освобождаться много места от раннеспелых посевов. Приверженцы органического земледелия говорят, что земля никогда не должна быть «голой», они рекомендуют не упускать время и по максимуму использовать имеющиеся земляные ресурсы. В августе порадовать себя можно вторым урожаем укропа, салата, петрушки и любой другой быстрорастущей зеленью, которую вы предпочитаете. С уверенностью сейте пряные травы, лук на зелень... Читать далее»
+92
|
Аюта | 4 августа 2015 года | 9028 | 52 | 21 |
Фотозагадка! Что за растение?
в сообществе Наши грядки
Я очень люблю всякие новинки и интересные, оригинальные растения. В этом году увидела семена этого растения, сразу купила и посеяла. Оно прекрасно взошло и растет. Но растет вот такой кучей, потому что второпях не рассадила его
Подсказываю - совершенно обычное растение в огородах
Первому угадавшему - в подарок сердечко
Подсказываю - совершенно обычное растение в огородах
Первому угадавшему - в подарок сердечко
+44
|
alenas_garden | 1 августа 2015 года | 2023 | 62 |
Какой же сад без целебных и полезных трав. У большинства из нас растут укроп, петрушка, базилик, кинза, сельдерей, мята и мелисса лимонная. Растут они и у меня. Все знают о полезности трав. Поэтому не буду об этом писать. Да и времени особо нет. Только сельдерей корневой в этом году я посадила первый раз. С рассадой в этом году не стала заморачиваться. Уж очень он плохо прорастает, потом прорастает, но такой малюсенький и очень с ним много возни. Поэтому купила несколько штучек рассадой... Читать далее»
+7
|
Лина 54 | 26 июля 2015 года | 183 | 7 |
укроп зелень - 3 части,
укроп семена -0,5 части,
петрушка зелень - 3 части,
петрушка корень - 1 часть,
любисток зелень - 2 части,
любисток корень 1 часть,
сельдерей листья - 2 части,
сельдерей корень 1 часть,
пижма бальзамическая листья - 0,5-1 часть,
базилик листья - 2 части,
малина листья 2 части,
кориандр семена - 2 части,
уцхо сунели - 2-3 части ( у нас не растет, покупаю в Ашане или на рынке),
крапива листья 0,5-1 часть,
перец чёрный молотый - 1 часть... Читать далее»
укроп семена -0,5 части,
петрушка зелень - 3 части,
петрушка корень - 1 часть,
любисток зелень - 2 части,
любисток корень 1 часть,
сельдерей листья - 2 части,
сельдерей корень 1 часть,
пижма бальзамическая листья - 0,5-1 часть,
базилик листья - 2 части,
малина листья 2 части,
кориандр семена - 2 части,
уцхо сунели - 2-3 части ( у нас не растет, покупаю в Ашане или на рынке),
крапива листья 0,5-1 часть,
перец чёрный молотый - 1 часть... Читать далее»
+17
|
El ка ми-2013 | 22 июля 2015 года | 221 | 4 | 2 |
Чудо чудное..
в сообществе Наши грядки
Обнаружил поутру после дождей, можно бы было умилиться и подрисовать глазки, если б не ощущение чужеродной жизни. Может знает кто что за диво дивное..
+36
|
MiSHaLiMe | 20 июля 2015 года | 2403 | 46 |
Хочу предложить простейший рецепт соленых огурцов, каким закрываю огурцы последние три года. При том что рецепт простой, огурцы в этом году доедали в начале июля и они были такие же хрустящие и вкусные.
Итак рецепт:
1 лист грецкого ореха,
4 листа винограда,
7 листиков вишни,
венчик укропа, можно и больше,
хрен корень и листок,
чеснок 2 зубчика... Читать далее»
Итак рецепт:
1 лист грецкого ореха,
4 листа винограда,
7 листиков вишни,
венчик укропа, можно и больше,
хрен корень и листок,
чеснок 2 зубчика... Читать далее»
+64
|
sashunjaklad | 18 июля 2015 года | 4729 | 82 | 155 |
Погода не радует, но на столе салат должен стоять. Обхожу свои грядки, салат в этом сезоне удался, помогла влажная погода.
Огурцов почти нет - результат холодных ночей. Лук, выращенный из семян, крупнее чем из севка.
Этот лучок, не самый крупный, выращен из семян.
С моей пикантной заправкой получится отличный салат. У лука режу и головку (чуть-чуть присыпаю солью), и перышки, огурцы колечками. Листья салата 3-х сортов рву руками.
Теперь моя пикантная заправка... Читать далее»
Огурцов почти нет - результат холодных ночей. Лук, выращенный из семян, крупнее чем из севка.
Этот лучок, не самый крупный, выращен из семян.
С моей пикантной заправкой получится отличный салат. У лука режу и головку (чуть-чуть присыпаю солью), и перышки, огурцы колечками. Листья салата 3-х сортов рву руками.
Теперь моя пикантная заправка... Читать далее»
+162
|
2015Ira | 16 июля 2015 года | 3094 | 90 | 165 |
Сажаю обычно фиолетовый. В этом году зеленый посадила. Он нежнее и как бы с оттенком лимона. Майонез отлично подходит к жареным кабачкам.. оладьям из кабачка.. драникам.. да и просто на помидоринку свежую намазать-мммм..
Автор рецепта Женечка Ковалец. Низкий поклон ей!!
Майонез с базиликом, чесноком и чили.
*для погружного блендера
Базовый рецепт мгновенного майонеза. :-)
В чашу блендера налить 170-200 мл растит. рафинированного масла, 3-4 ст... Читать далее»
Автор рецепта Женечка Ковалец. Низкий поклон ей!!
Майонез с базиликом, чесноком и чили.
*для погружного блендера
Базовый рецепт мгновенного майонеза. :-)
В чашу блендера налить 170-200 мл растит. рафинированного масла, 3-4 ст... Читать далее»
+23
|
Евмешка | 16 июля 2015 года | 1148 | 23 | 12 |
Середина июля.
в сообществе Наши грядки
Всего-то два дня не была на даче (до пенсии придется работать не только на даче), а уже многое изменилось
Петунька разрослась
Георигины Аспен стало две
Роза Кул Ватер собралась наконец-то цвести
Скабиоза долго не стоит, в отличие от эустомы.
В одном из колес расцвел невиданный цветок - тот что справа
Лобелия стала разрастаться и свешиваться, а то я уж засомневалась, что посадила ампельную
И, о Чудо, ромашка махровая собралась цвести... Читать далее»
Петунька разрослась
Георигины Аспен стало две
Роза Кул Ватер собралась наконец-то цвести
Скабиоза долго не стоит, в отличие от эустомы.
В одном из колес расцвел невиданный цветок - тот что справа
Лобелия стала разрастаться и свешиваться, а то я уж засомневалась, что посадила ампельную
И, о Чудо, ромашка махровая собралась цвести... Читать далее»
+64
|
1r1ne | 16 июля 2015 года | 1106 | 1 | 22 |
Всем приветик, дорогие труженики земли и жители Асиенды!
Вот и прилетело ко мне письмо с семенами "Пак-чой"!
Огромное спасибо Любови Александровне https://www.asienda.ru/users/ljublju-svoj-ogorod/
Прилетело прямо с Кипра, авиапочтой. Так быстро!
Смотрите какие красивые марочки, как все надежно упаковано и подписано!
Заработал Банк Асиенды! Спасибо Любаше!
Столько положительных эмоций, столько доброты и тепла!
Желаю всем хорошего настроения и богатого урожая!
Вот и прилетело ко мне письмо с семенами "Пак-чой"!
Огромное спасибо Любови Александровне https://www.asienda.ru/users/ljublju-svoj-ogorod/
Прилетело прямо с Кипра, авиапочтой. Так быстро!
Смотрите какие красивые марочки, как все надежно упаковано и подписано!
Заработал Банк Асиенды! Спасибо Любаше!
Столько положительных эмоций, столько доброты и тепла!
Желаю всем хорошего настроения и богатого урожая!
+29
|
Ежемалинка_e... | 15 июля 2015 года | 773 | 20 |
А вы заготавливаете укроп? Зимой он так напоминает о лете...
Мелочь - морозить; стебли - ломать на палочки и сушить; растения целиком, вместе с зонтиками - тоже сушить, скоро заготовки огурцов и томатов...
Мелочь - морозить; стебли - ломать на палочки и сушить; растения целиком, вместе с зонтиками - тоже сушить, скоро заготовки огурцов и томатов...
+77
|
Владимир Конев | 13 июля 2015 года | 1046 | 6 | 87 |
В субботу уехали от нашего Питерского дождя на экскурсию в Котку (Финляндия). Две недели назад нам не хватило времени посмотреть в этом городе все парки, пришлось ехать снова. Я не жалею - увидели в старинном редуте сад пряных трав. Если получиться вставить видео, то приглашаю вас посмотреть.
Сегодня у нас снова дождь и из дома не выйти.
Сегодня у нас снова дождь и из дома не выйти.
+7
|
Мышась | 13 июля 2015 года | 303 | 1 | 6 |
Эти советы от доктора В. Д. Казьмина были напечатаны в журнале "ЗОЖ". Надеюсь, он не обидится, если часть из них я перепишу для Асиенды.
Что такое мигрень? Это болезнь, характеризующаяся приступообразной, чаще односторонней головной болью различной интенсивности, частоты и продолжительности. Что вызывает боль - до сих пор не совсем ясно.
Снять боль можно с помощью различных средств и методов.
1. Если начнется головная боль, сразу налейте горячего чая. Но не торопитесь пить... Читать далее»
Что такое мигрень? Это болезнь, характеризующаяся приступообразной, чаще односторонней головной болью различной интенсивности, частоты и продолжительности. Что вызывает боль - до сих пор не совсем ясно.
Снять боль можно с помощью различных средств и методов.
1. Если начнется головная боль, сразу налейте горячего чая. Но не торопитесь пить... Читать далее»
+21
|
Лина 54 | 13 июля 2015 года | 576 | 15 | 28 |
Ягоды черноплодки еще не созрели. Хочу напомнить, что это целая аптека и содержат очень и очень много целебных свойств.
Ягоды способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов.
Сок используют для лечения и профилактики гипертонии и атеросклероза (он понижает уровень холестерина в крови).
Плоды черноплодки назначают при нарушении свертываемости крови, ревматизме, сахарном диабете и аллергии.
Регулярное употребление аронии улучшает функционирование печени и повышает иммунитет... Читать далее»
Ягоды способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов.
Сок используют для лечения и профилактики гипертонии и атеросклероза (он понижает уровень холестерина в крови).
Плоды черноплодки назначают при нарушении свертываемости крови, ревматизме, сахарном диабете и аллергии.
Регулярное употребление аронии улучшает функционирование печени и повышает иммунитет... Читать далее»
+8
|
Лина 54 | 12 июля 2015 года | 142 | 4 | 2 |
Одомашнивание дикарей
в разделе Зелень
Всего 20 граммов молодых зелёных листьев лопуха удовлетворят суточную потребность человеческого организма в витамине С, а 25 граммов высушенных листьев содержат суточную дозу каротина.
Целительные свойства лопуха
Достоинства лопуха не ограничиваются его вкусовыми качествами. Он ещё помогает человеку справляться со многими напастями. Соком лопуха в содружестве с растительным маслом смазывали раны, чтобы они скорее затягивались. Сок ещё и хорошо очищает кровь от ненужного и вредного хлама... Читать далее»
Целительные свойства лопуха
Достоинства лопуха не ограничиваются его вкусовыми качествами. Он ещё помогает человеку справляться со многими напастями. Соком лопуха в содружестве с растительным маслом смазывали раны, чтобы они скорее затягивались. Сок ещё и хорошо очищает кровь от ненужного и вредного хлама... Читать далее»
+22
|
ТатаДм | 10 июля 2015 года | 728 | 7 | 1 |
Сегодня - 8 июля - сорвали первый кочан пекинской капусты
Он был самым большим, тугим вовремя убранным. Так как среди пекинской растет белокочанная московская поздняя. Постепенно убирая пекинскую, освободим место для поздней.
Салат делала экспромтом: из пекинской капусты, огурчика (тоже свой из теплицы), своей редисочки и своих же черри-помидорок. Мммммм, вкусно.
Он был самым большим, тугим вовремя убранным. Так как среди пекинской растет белокочанная московская поздняя. Постепенно убирая пекинскую, освободим место для поздней.
Салат делала экспромтом: из пекинской капусты, огурчика (тоже свой из теплицы), своей редисочки и своих же черри-помидорок. Мммммм, вкусно.
+42
|
1r1ne | 8 июля 2015 года | 1374 | 1 | 12 |
Шпинат и шпинатные растения
в разделе Зелень
Привлекательность шпинату добавляет его скороспелость. Выведены сорта, которые дают готовую к употреблению зелень уже через 3-4 недели после посева.
Выращивание и уход
Шпинат – растение неприхотливое. Он растёт на любых почвах, не боится запоздалых заморозков и даже выдерживает длительные низкие температуры.
Он не требует отдельных площадей, довольствуясь ролью предшествующей культуры для других овощей, высаживаемых в более поздние сроки. Либо спокойно терпит соседство с другими культурами... Читать далее»
Выращивание и уход
Шпинат – растение неприхотливое. Он растёт на любых почвах, не боится запоздалых заморозков и даже выдерживает длительные низкие температуры.
Он не требует отдельных площадей, довольствуясь ролью предшествующей культуры для других овощей, высаживаемых в более поздние сроки. Либо спокойно терпит соседство с другими культурами... Читать далее»
+24
|
ТатаДм | 8 июля 2015 года | 4530 | 16 | 6 |
Тля на укропе.
в сообществе Наши грядки
Недавно мне соседка по асиенде и по Читинскому дачному сообществу sumarokova oksana поведала о том, что у нее на укропе завелась тля.
А не далее, как в воскресенье, я обнаружила эту заразу на своем укропчике.
Мама говорит посыпать золой. Ну не знаю...
А не далее, как в воскресенье, я обнаружила эту заразу на своем укропчике.
Мама говорит посыпать золой. Ну не знаю...
+31
|
1r1ne | 7 июля 2015 года | 1782 | 6 | 26 |
Зеленные культуры в огороде. Часть 2
в разделе Зелень
Это холодостойкое растение уже через пару недель после посева семян в почву дарит нежные листочки с горчичным ароматом, которые добавляют в зелёные весенние салаты, едят, как зелёную пряную свежую травку, либо в тушеном виде подают на гарнир к мясным и рыбным блюдам. При желании сделать запасы листовой горчицы впрок, её вялят или сушат в проветриваемых помещениях или под солнцезащитными навесами, либо солят. Излишки зелёной массы послужат сидератом.
Выращивание... Читать далее»
Выращивание... Читать далее»
+15
|
ТатаДм | 6 июля 2015 года | 545 | 8 | 0 |
Зеленные культуры в огороде. Часть 1
в разделе Зелень
Зеленные культуры – это природные кладовые полезных для человеческого организма веществ. В них содержится большой набор витаминов, являющихся важными посредниками жизненных процессов в организме, минеральных солей, углеводов и растительных жиров.
Самой популярной культурой среди зеленных растений является, пожалуй, Салат.
• Скороспелость – уже через 2-3 недели после посева листья салата готовы к употреблению... Читать далее»
Самой популярной культурой среди зеленных растений является, пожалуй, Салат.
• Скороспелость – уже через 2-3 недели после посева листья салата готовы к употреблению... Читать далее»
+29
|
ТатаДм | 6 июля 2015 года | 2828 | 21 | 2 |
Показать еще
Страницы: