Зелень и пряные травы / Асиенда.ру

Как вырастить вкусный лук на подоконнике в разделе Зелень

сад и огород

Для получения обильной зелени нужно выбрать хорошую луковицу. Она должна быть без признаков гнили, плотной на ощупь, блестящей и круглой. Количество пера зависит от корневой чашечки, её развитость и ширина пропорционально влияет на урожай.
«Быструю» зелень дают проросшие экземпляры, они являются идеальным посадочным материалом. Приобрести их несложно в овощных отделах любого магазина, особенно в конце зимы. Если ростков нет, то используется метод обрезания... Читать далее»

+49

Аюта

9 сентября 2015 года

4020

37

9

Скорционер в сообществе Наши грядки

сад и огород

Доброго времени суток, дорогие Асиендочки!
Решила поделится опытом выращивания "заморского" и лечебного Скорционера.
Вот ссылочка на его полное описание и способы применения http://smoldacha.ru/skorcioner.html
А теперь и сама история!
Скупая все семена подряд в очередном магазине, увидела "чудо чудное" ))) И, конечно же, этот пакетик тут же оказался у меня в корзинке.. Весной эти семена были посажены в ОГ, примерно в середине мая, так как с погодой в этом году не очень повезло... Читать далее»

+34

dorfik

8 сентября 2015 года

1799

3

13

Купель для дачи в разделе Баня и сауна

строительство на участке хозяйство и быт отдых и путешествия сад и огород

Купель – это ёмкость для принятия водных процедур. В старину купели делали из дерева, такие высоко ценятся и ныне. Особенно популярны выполненные из дуба, лиственницы, осины, кедра. Эти породы деревьев обладают лечебным действием, способствуют заживлению ран, имеют бактерицидное свойство, улучшают состояние кожи. Особый эффект достигается при добавлении цветочных отваров или запаренных трав.
На даче ёмкость для купания используется в разных вариациях... Читать далее»

+17

Аюта

6 сентября 2015 года

3484

9

2

Шалфей ли это?

сад и огород

Асиендовцы! Прошу вашей помощи. В ОБИ муж купил данное растение. Хотел порадовать меня. Сказал, что это шалфей. Правда ли это, ведь обидеть его нельзя, а кто это за "зверь"? Помогите определиться. Заранее вам благодарна.

+8

Мышась

5 сентября 2015 года

804

1

13

Витаминная Ложечница в разделе Зелень

сад и огород

Любителям сдабривать творог не сахаром и сметаной, а острыми приправами, придутся по вкусу пряно-солёные листья Ложечницы. Всевозможные соусы для мясных и рыбных блюд в зимний период можно обогатить витаминами, добыв из-под снежных заносов свежие листочки-ложечки.
Если вам придётся по душе это неприхотливое, морозостойкое растение, успешно переносящее тяготы зимы, то сейчас (до конца сентября) самое подходящее время для посева семян в грунт. Хотя можно сеять семена и ранней весной... Читать далее»

+9

ТатаДм

4 сентября 2015 года

406

4

0

БАНК АСИЕНДЫ. Россия. Мое вложение. в сообществе Куплю, продам, отдам в дар...

сад и огород декоративные растения

Девочки, в силу обстоятельств (травмировала руку) у меня не такое разнообразие, какое я ожидала... не было достаточных сил ухаживать за дачей. Добрая часть растений просто высохла. Но все же, у меня есть, что вложить в общий банк и порадовать других участниц... Фото из инета ( не могу удержать фотоаппарат), но подбирала именно для своих сортов... выглядят точно так же. В комментариях пишите кому что нужно.
Могу предложить семена
лаванды ( в ограниченном количестве)... Читать далее»

+79

ninulik

1 сентября 2015 года

1760

2

160

После отдыха.

отдых и путешествия сад и огород

Назначают эту процедуру для обеспечения восстановления постоянного нормального содержания углекислого газа в артериальной крови. В резельтат чего спастические явления устраняются. При дефиците углекислого газа спазмы имеют место во всем организме.
Показаний для применения множество:
- пр заболеваниях опорно-двигательного аппарата
-при заболеваних сердечнососудистй системы (ишемия, гипертония и др.)
-при заболеваниях нервной системы ( неврозы, невралгии, невтиры и др.)... Читать далее»

+12

Лина 54

29 августа 2015 года

175

1

3

Всё, что пережило АВГУСТ будет жить в сообществе Наши грядки

сад и огород

Созрела последняя дыня, самая сладкая. Остальные маленькие и зелёные
Вот что значит огурцы в кукурузе. Самые стойкие пережили жару и дарят редкие огурчики. Самые жаростойкие оказались китайцы.
А это баклажан так сказать глобус. Смех сказать два куста три плода. Три, но каких. Шкурка тонкая, никакой горечи и мякоть белоснежная.
А это пекинская капуста. Всё пытаюсь выяснить капуста это или цветы. Весной зацвела, посмотрим что покажет осень.
Кабачки говорят, мы ещё не кончились, ждите нас... Читать далее»

+102

allexmd

28 августа 2015 года

2074

39

Домашние заготовки из кабачков в разделе Кулинария

сад и огород хозяйство и быт

Приступим к изготовлению. Для начала возьмем кабачки, очистим от кожи и семян. Если кабачки молочные, то их можно использовать целиком. Чеснок также очистить. Кабачки и пряный чеснок будем пропускать через мясорубку. Далее добавим майонез, томатный соус, перец, соль и сахар. Варить нужно 2 часа. Когда все сварится, можно влить немножко уксуса. Готовую икру разложим в баночки и закатаем. После того, как закатали банки, их надо перевернуть, хорошенько укутать и держать до остывания... Читать далее»

+92

Аюта

25 августа 2015 года

5647

141

23

Олень.

сад и огород

фото сделано из машины.

+3

sosna1949

25 августа 2015 года

468

0

Сельдерей в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

сад и огород

Здравствуйте, подскадите когда и как правильно отюелчть черешковый сельдерей? и еогда его убирать с грядки? спасибо

+12

елена жабина

19 августа 2015 года

1224

4

Как мы боролись с РУККОЛОЙ

сад и огород

Всегда сеяли рукколу ореховую. Хорошо она сеялась, хорошо пропалывалась. И тут маманя выявила, что мы садим, не тот сорт. Надо какую то лапчатую. Посеяли, взошла. Тоненькая, не такая хрустящая, но тоже интересная. Весной обнаружили, что кустики живы и она многолетняя. Огородили чтоб её не перепахали. Мама хотела её выполоть, сестра грудью встала на защиту грядки. Не было нас месяц. Приехали и что увидели? Огроменные кусты цветут. Выдернуть их не реально. Муж взял косу. Сначала срезали все... Читать далее»

+15

Моя Скво

18 августа 2015 года

366

1

25

Как я варю варенье

хозяйство и быт сад и огород

Я вообще люблю экспериментировать, а уж с такими яблочками Сам Бог велел! Самый лучший результат получается при использовании сушёного майорана (продаётся в отделах пряностей), он придаёт совершенно новый оттенок варенью и на вкус и на запах.
В отдельной кастрюльке скипятила воду с майораном: 1 л воды + 1 столовая ложка без горки майорана. Отвар слила через сито в таз для варенья.
Сахар я кладу 1:1 по весу резаных яблок, т. е... Читать далее»

+63

елевася

16 августа 2015 года

1373

44

63

Пекинка удивляет

сад и огород

Вот сняла второй кочан пекинской капусты...
И так интересно, между листьями образовались много мини вилочков, что на первой снятой капусте были, и на этой, я никогда раньше не замечала такого на покупной капусте.
Поделитесь, может у кого также растет?

+15

Тиунова Евгения

13 августа 2015 года

220

1

23

Зачем салату фрукты? в разделе Пикники и барбекю

хозяйство и быт сад и огород

Летом одним из самых любимых и популярных блюд на дачных столах становятся разнообразные салаты из огородной зелени. Рецепты их примерно одинаковы, меняются только ингредиенты и заправки. В пользе блюд из свежей зелени никто не сомневается, но рано или поздно они могут нам просто надоесть. Наверняка, хозяйки не раз отмечали, что один и тот же салат, регулярно подаваемый на стол в течение месяца, все больше остается в тарелке... Читать далее»

+11

Альбина Рогова

11 августа 2015 года

1107

16

10

И снова о пряных и лекарственных растениях на даче

сад и огород

Базилик фиолетовый- любимая пряность в моем саду. Люблю его за аромат, красивый вид всего растения. Украшает не только огород, как пряное растение на ряду с укропом и петрушкой, но и в цветочных клумбах. Непременно добавляю его листики в салаты.. Готовлю"бальзамический"уксус с листиками фиолетового базилика. В бутылку 9% уксуса добавляю базилик. Он настаивается, приобретает розовый цвет и приятный аромат. Также в жару использую базилик фиолетовый для приготовления освежающего напитка... Читать далее»

+21

Тася Абрикосова

11 августа 2015 года

717

7

14

Хлеб с вялеными помидорами и пряными травами. Видео-рецепт. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт сад и огород видео

Итальянская кухня многое бы потеряла, не будь в ней блюд с сушеными помидорами. Представляю одно из них - вкуснейший хлеб с вялеными помидорами, твёрдым сыром и пряными травами. Хотя, это не просто хлеб с наполнителем, нет. При выпечке ингредиенты обмениваются своими ароматами и соками, сыр плавится, и в результате получается пирог, который вкусен сам по себе. А если налить бокал красного вина, то уровень наслаждения зашкаливает...
Стоит приготовить! Очень вкусно!

+50

Владимир Конев

11 августа 2015 года

2251

69

15

Сушеный базилик. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

сад и огород

Вот собрала 9 л. таз базилика, часть решила попробовать заморозить, а часть как обычно засушила.
И вот что получилось

+73

Тиунова Евгения

10 августа 2015 года

1402

20

52

Пряные травы на даче

сад и огород

Помимо разных вкусностей в виде фруктов-ягод и овощей на нашей даче много пряных лекарственных растений. Одним из
них является иссоп. Растение крайне неприхотливое и при этом -кладезь пользы и красоты. Иссоп не требователен к почве,
не любит только излишне влажных мест, засухо и морозоустойчив. Прекрасный медонос, пчелы его любят. Иссоп растение с
древней историей, О нем есть даже упоминание в Библии. Иссоп использовали в священных ритуалах для очищения,
окропления... Читать далее»

+13

Тася Абрикосова

8 августа 2015 года

681

13

Первый раз...

сад и огород