Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
Пекинскую капусту можно сеять в два срока – весной и летом. Весной необходимо успеть посеять семена до 15 апреля. И летом – в июле-августе. Не стоит бояться проводить посевы во второй половине лета. У пекинской капусты вегетационный период 60-70 дней. И вполне можно успеть собрать урожай до приходов холодов и морозов. В это время кочаны формируются даже лучше. Потому что при понижении температуры во время завязывания кочана тормозится развитие цветочной стрелки... Читать далее»
+15
|
Tatyana Pronina | 24 марта 2022 года | 1281 | 12 | 2 |
После того, как базилик перекочевал на огородные грядки, не давайте ему зацвести. Тогда вы сможете собирать урожай зелени до осени. А для размножения оставить парочку самых крепких растений, на которых можно дать созреть семенам.
+24
|
Tatyana Pronina | 5 марта 2022 года | 1758 | 9 | 6 |
Некоторые дачники являются противниками цветущих декоративных растений. Ведь красота их временна. Бутоны отцветают, лепестки засыхают, и растение теряет привлекательный вид. Тогда есть смысл подумать о посеве декоративно-лиственных растений. Они украсят участок не хуже, чем их цветущие собраться. Ну а какие выбрать – зависит уже от ваших предпочтений. Тем, кто любит яркие цвета, могут понравиться колеусы... Читать далее»
+28
|
Tatyana Pronina | 2 марта 2022 года | 1548 | 5 | 0 |
Выращивание пряной зелени: запреты
в разделе Зелень
Базилик просто обожает постоянно тянуться вверх, однако в данном случае его стебельки излишне вытягиваются, а листочки начинают падать. Чтобы зелень не утрачивала свою невероятно привлекательную кустистую форму, важно постараться не отщипывать листики базилика без разбора и систематически обрывать кончики побегов – лишь в этом случае у растений начнут появляться новые качественные побеги... Читать далее»
+23
|
Olik01 | 24 февраля 2022 года | 1009 | 7 | 1 |
• Гвоздика травянка Голубая ель. Цена пакетика 40 рублей. Почвопокровная культура, образующая плотные стелющиеся стебли с голубовато-зелёными узкими листьями, напоминающими внешне иголки голубой ели. Отлично переносит зимние условия под снегом. В конце июня на кустиках появляются розовые немахровые бутоны, издающие приятный гвоздичный нежный аромат. Произрастает на одном месте много лет, не требуя к себе большого внимания. Остается декоративной весь сезон до заморозков... Читать далее»
+8
|
larisav2583 | 28 января 2022 года | 479 | 1 | 4 |
1. Астранция сорт Мулен Руж. Цена пакетика 50 рублей. Высота цветоносов 40-65 см, заканчивающихся винно-красными бутонами, собранными под одной более тёмной обёрткой. Распускаются с июня до конца августа. В тени интенсивность окраски цветов бледнеет. Листья сочно-зелёные резные, пальчатые, сосредоточены в нижней части стебля.
2. Астранция сорт Альба. Цена пакетика 50 рублей... Читать далее»
2. Астранция сорт Альба. Цена пакетика 50 рублей... Читать далее»
+12
|
larisav2583 | 20 декабря 2021 года | 1446 | 1 | 2 |
Как и при посеве на рассаду или на грядку, семена, из которой собираются получить микрозелень, тоже желательно подготовить. В частности, горох желательно промыть как минимум три раза в воде.
Первый раз можно промыть горох в глубокой емкости в холодной воде, чтобы весь мусор всплыл на поверхность. Второй раз еще раз тщательно промывают до чистой водички, чтобы всплыла вся гороховая пыль с крахмалом.
В третий раз хорошо набрать теплой воды, в котором горох будет замачиваться и разбухать... Читать далее»
Первый раз можно промыть горох в глубокой емкости в холодной воде, чтобы весь мусор всплыл на поверхность. Второй раз еще раз тщательно промывают до чистой водички, чтобы всплыла вся гороховая пыль с крахмалом.
В третий раз хорошо набрать теплой воды, в котором горох будет замачиваться и разбухать... Читать далее»
+14
|
Tatyana Pronina | 8 декабря 2021 года | 3733 | 4 | 0 |
Семена розмарина, как и у многой другой пряной зелени, содержат эфирные масла. Поэтому перед посевом их желательно обработать, чтобы повысить скорость прорастания.
Смыть эфирные масла помогает замачивание. Розмарин замачивают в воде на сутки. При этом каждые три часа рекомендуется менять воду.
После замачивания семена нужно просушить до сыпучего состояния. Затем посеять в контейнер с легкой воздухопроницаемой почвосмесью. В качестве субстрата подойдет торф с песком два к одному... Читать далее»
Смыть эфирные масла помогает замачивание. Розмарин замачивают в воде на сутки. При этом каждые три часа рекомендуется менять воду.
После замачивания семена нужно просушить до сыпучего состояния. Затем посеять в контейнер с легкой воздухопроницаемой почвосмесью. В качестве субстрата подойдет торф с песком два к одному... Читать далее»
+25
|
Tatyana Pronina | 7 декабря 2021 года | 1592 | 13 | 3 |
Но это не значит, что нужно отказываться от поздних сортов. Они хотя и растут дольше, зато и вегетативный период у них длиннее. И собирать продукцию можно будет дольше, потому что у них позже созревают семена. Поэтому если вы хотите, чтобы у вас был настоящий конвейер зелени, то будет разумно посеять в разные горшочки семена укропов с разными сроками созревания.
Не берите для выращивания в комнатных условиях южные сорта... Читать далее»
Не берите для выращивания в комнатных условиях южные сорта... Читать далее»
+18
|
Tatyana Pronina | 5 декабря 2021 года | 928 | 11 | 0 |
В зимнее время не каждый чеснок хорошо хранится. Многие головки начинают сохнуть, а некоторые зубки уже и самостоятельно начинают прорастать и выпускать зеленые росточки. Этим можно воспользоваться и посадить их на выгонку в первую очередь, чтобы они не пропадали зря. Тем более, что зелень чеснока растет быстрее, чем лук. Уже спустя дней 10 можно собирать урожай, тогда как при выгонке лука это время растягивается недели на три... Читать далее»
+19
|
Tatyana Pronina | 30 ноября 2021 года | 1555 | 6 | 0 |
Выгонка зелени из борщевого набора
в разделе Зелень
В зелени моркови также немало витамина А, как и в корнеплоде. Ну а саму зелень можно использовать и для салатов, и для супов. Кроме того, горшочек с растущей в ней ботвой выглядит очень нарядно, как комнатный цветок, и своим видом похож на аспарагус.
Для выгонки зелени моркови нужна только верхушка корнеплода с точкой роста ботвы. Поэтому для высадки отрезаем только его, толщиной приблизительно 2-3 см. А весь остальной овощ используется для еды... Читать далее»
Для выгонки зелени моркови нужна только верхушка корнеплода с точкой роста ботвы. Поэтому для высадки отрезаем только его, толщиной приблизительно 2-3 см. А весь остальной овощ используется для еды... Читать далее»
+20
|
Tatyana Pronina | 28 ноября 2021 года | 585 | 5 | 1 |
Чем полезна мята?
в разделе Лекарственные растения
Содержащиеся в листочках мяты питательные вещества и витамины могут похвастаться способностью усиливать иммунитет, делая его гораздо более устойчивым к самым разнообразным простудным заболеваниям и инфекциям. И особенно это актуально в преддверии очередного сезона простуд!
Для того, чтобы успешно разрешить какие бы то ни было проблемы с дыханием, рекомендуется ежедневно вдыхать приятный мятный аромат, а также регулярно пить чай с добавлением мяты... Читать далее»
Для того, чтобы успешно разрешить какие бы то ни было проблемы с дыханием, рекомендуется ежедневно вдыхать приятный мятный аромат, а также регулярно пить чай с добавлением мяты... Читать далее»
+18
|
Olik01 | 6 сентября 2021 года | 750 | 9 | 2 |
Цветки жасмина – прекрасное сырье и для приготовления чая. При этом можно готовить чай только на основе этих цветков, и в данном случае он будет выступать в качестве самостоятельного напитка, а можно добавлять ароматные беленькие цветочки в заранее подготовленный зеленый чай – получится тоже очень-очень вкусно! Основное условие при выращивании жасмина – наличие большого количества солнечного света... Читать далее»
+23
|
Olik01 | 24 августа 2021 года | 746 | 13 | 3 |
Любителям мяты предлагаю пополнить свою коллекцию новыми сортами. Моя коллекция еще не такая большая, пока 16 сортов, но они разрослись и выбросить рука не поднимается, а хочется новинок в свой сад. В наличии 16 сортов мяты, по некоторым сортам есть единичные экземпляры. Поэтому уточняйте конкретно по сорту.
Перечень сортов:
№1 КУРЧАВАЯ
№3 ГРЕЙПФРУТ
№2 ДУШИСТАЯ ВАРИЕГАТА
№4 БЕРГАМОТ
№5 ШВЕЙЦАРСКИЙ ЛИМОН
№6 ШОКОЛАДНАЯ
№7 БАЗИЛИК +ЦИТРУ
№8 АНАНАС
№9 СЛАДКИЙ ЛИМОН... Читать далее»
Перечень сортов:
№1 КУРЧАВАЯ
№3 ГРЕЙПФРУТ
№2 ДУШИСТАЯ ВАРИЕГАТА
№4 БЕРГАМОТ
№5 ШВЕЙЦАРСКИЙ ЛИМОН
№6 ШОКОЛАДНАЯ
№7 БАЗИЛИК +ЦИТРУ
№8 АНАНАС
№9 СЛАДКИЙ ЛИМОН... Читать далее»
+16
|
SwetlanaS8 | 20 августа 2021 года | 1202 | 3 | 10 |
Наверно сейчас всем жарко! Жаль цветы - никнут от жары, поэтому по мере возможности поливаю...
Это мой палисадник перед домом, клеверный газон в этом году пришлось посеять...
Гортензия разрослась.
Монарда у меня первый год.
Клубника уже сошла... Быстро в этом году - от жары...
Это мой палисадник перед домом, клеверный газон в этом году пришлось посеять...
Гортензия разрослась.
Монарда у меня первый год.
Клубника уже сошла... Быстро в этом году - от жары...
+60
|
Жилюева | 13 июля 2021 года | 1207 | 49 |
Помимо этого, зеленная масса сидеративных растений тоже очень полезна. И ее можно использовать по-разному. Общепринято скашивать зеленую массу и заделывать ее в почву. Но можно поступить и другим образом. Часть зелени можно собрать и использовать в качестве мульчи. Также это прекрасное сырье для того, чтобы приготовить жидкое зеленое удобрение. Перед этим траву нужно немного подвялить. А затем залить водой и дать хорошенько настояться... Читать далее»
+25
|
Tatyana Pronina | 30 июня 2021 года | 1272 | 9 | 0 |
Места на моей дачке совсем мало и потому всю зелень стараюсь выращивать в теплице, не занимая отдельные грядки на и так скудном клочке земли.
С ранней весны до поздней осени, благо теплица позволяет, выращиваю салат
Сею разные сорта, за сезон два-три раза. Сейчас растёт и активно поедается Снежная королева, очень сочный кочанный салат.
Хрустящий и нежный, но кочаном ему стать не суждено, съедаем листья как у листового. Вкусно!
И красный Гранатовый сок... Читать далее»
С ранней весны до поздней осени, благо теплица позволяет, выращиваю салат
Сею разные сорта, за сезон два-три раза. Сейчас растёт и активно поедается Снежная королева, очень сочный кочанный салат.
Хрустящий и нежный, но кочаном ему стать не суждено, съедаем листья как у листового. Вкусно!
И красный Гранатовый сок... Читать далее»
+57
|
Васильева68 | 29 июня 2021 года | 982 | 44 |
Луковая красота
в разделе Зелень
После схода снега рыхлят междурядья мотыжкой, убирая корни многолетних сорняков с отрастающей вегетативной массой. Подкармливают азофоской (столовая ложка без горки на ведро воды). Этот прием помогает создать пышные кустики с сочной зеленью. Вторую подкормку сложным удобрением «Фертика» дают во время цветения.
Поливают раз в неделю в периоды продолжительной засухи, чтобы избежать подсыхания кончиков перьев, ухудшающих декоративный вид. Удаляют сорняки путем регулярного рыхления междурядий... Читать далее»
Поливают раз в неделю в периоды продолжительной засухи, чтобы избежать подсыхания кончиков перьев, ухудшающих декоративный вид. Удаляют сорняки путем регулярного рыхления междурядий... Читать далее»
+14
|
larisav2583 | 17 июня 2021 года | 872 | 5 | 2 |
Ароматные сады
в разделе Зелень
Ароматные растения обладают богатым набором полезных свойств:
1. Улучшают запах, вкус пищи.
2. Защищают от порчи продукты.
3. Облегчают переваривание готовых блюд.
4. Обладают лекарственными свойствами. Нормализуют нервную систему, снимают боли в сердце, воспаления, повышают аппетит.
5. Ароматные запахи поднимают настроение.
6. Привлекают в сад насекомых опылителей.
Этот список можно продолжать бесконечно... Читать далее»
1. Улучшают запах, вкус пищи.
2. Защищают от порчи продукты.
3. Облегчают переваривание готовых блюд.
4. Обладают лекарственными свойствами. Нормализуют нервную систему, снимают боли в сердце, воспаления, повышают аппетит.
5. Ароматные запахи поднимают настроение.
6. Привлекают в сад насекомых опылителей.
Этот список можно продолжать бесконечно... Читать далее»
+16
|
larisav2583 | 16 июня 2021 года | 696 | 3 | 0 |
Теперь я оставшийся лук планирую посадить как можно позже, может, даже к концу июня, посмотрю, сколько он выдержит, не прорастая, чтобы и в августе-сентябре быть с молодой свежей зеленью.
Вот такой получился эксперимент, на мой взгляд, вполне удачный.
Всем желаю хорошей погоды, и пусть наступающее завтра лето вас только радует!
PS: Яму Валера копал на глубину штыка лопаты.
Вот такой получился эксперимент, на мой взгляд, вполне удачный.
Всем желаю хорошей погоды, и пусть наступающее завтра лето вас только радует!
PS: Яму Валера копал на глубину штыка лопаты.
+31
|
Мяучелло | 31 мая 2021 года | 1926 | 2 | 29 |
Показать еще
Страницы: