Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Зелень и пряные травы

Сад и огород > Зелень и пряные травы
Возможно, вас также заинтересует
Лаванда, лекарственные растения, лук, хрен, чеснок

Материалы на тему "Зелень и пряные травы"

Чай с мятой и корицей такой освежающий!
Он не только очень вкусный, но еще и красивый, если подать его в прозрачных бокалах или чашках. Как красиво смотрится через прозрачное стекло сочная зелёная веточка мяты и палочка корицы. Можно добавить 1-2 дольки лимона, будет совсем другой вкус!
А если вы еще и сладкоежки, то пряный и тонкий вкус мятно-коричного чая прекрасно сочетается со сладкими шоколадными десертами или конфетами. А можно просто добавить ложечку меда или сахара, кто как любит.
Этот чай вкусен не только горячий, но и холодный... Читать далее»
+76
galin-2016 28 июля 2016 года 3385 43 99
Такой многоликий лук
Есть у лука шалота и другие преимущества. Луковицы отличаются высокой морозостойкостью и хорошей лежкостью. Выращивают эту разновидность лука и на зеленое перо. Его зелень по сравнению с другими более тонкая, трубчатой формы, растет очень густо. Агротехника лука шалота ничем не отличается от методов ухода за репчатым луком. Посадочный материал размещают на грядках 3-строчным ленточным способом. Высадку луковиц в грунт производят осенью и ранней весной... Читать далее»
+4
Tatyana Pronina 25 июля 2016 года 959 3 0
Как распознать болезни базилика?
Почву, на которой растет базилик, необходимо систематически (каждые четыре-пять дней) опудривать золой, добытой с деревьев лиственных пород. А междурядья следует систематически рыхлить, чтобы не допустить образования плотной поверхностной корки. Также очень важно обеспечить растущей в парниках либо в теплицах пряной травке ежедневные проветривания.
Если инфицированные растения все-таки будут обнаружены, их удаляют с участков вместе с земляными комьями... Читать далее»
+1
Olik01 21 июля 2016 года 8797 3 0
Огурец содержит необходимые витамины:В1. В2, В3, В5, В6, витамин С, фолиевую кислоту, фосфор, железо, кальций,магний, калий и цинк,
поэтому макро- и микроудобрения для огурцов должны содержать эти элементы и еще надо добавить бор и конечно конский навоз с опилками.
Диетологи говорят, что за летний сезон каждый человек должен съесть 7 кг вкусный и хрустяших огурчиков (полевых, а не тепличных)
Это востанавливает водно солевой баланс организма.
Хорошего урожая огурцов и здоровья.
+47
Нестеренко 46 17 июля 2016 года 1930 4 19
Небо хмурится! Надо чеснок копать!!!
Завтра праздник!!! День Петра и Павла! Заканчивается Петровский пост!
В этот день всегда выкапывали мы чеснок!
И моя бабушка так всю жизнь делала, и моя покойная свекровь, и так делала я всегда...
Но в этом году мне пришлось выкопать его за день до указанной даты, то есть сегодня.
Обещают на всю неделю ливни-грозы, а в наш чернозем тогда не влезть еще неделю будет...
а за это время можно и без урожая остаться...
Ну вот смотрите что я накопала с утра...
вот как то так... Читать далее»
+171
svetamamapp 11 июля 2016 года 4507 10 311
Тимьян и его выращивание
Особенно распространен тимьян на сегодняшний день в таких регионах, как Закавказье или Крым. На курортах подобное растение встречается очень часто. В Азии же тимьян и вовсе добавляют во все приготовленные блюда, где присутствует ингредиент в виде бараньего мяса. Подобная приправа придает мясу особый вкус. В качестве пряности тимьян употребляют и во многих блюдах из кухни Франции.
Тимьян относится к растениям вида Губоцветных, а в себя он включает чуть меньше четырех сотен разновидностей... Читать далее»
+7
rufina74 7 июля 2016 года 1103 3 5
Посев салата: повторные посевы салата в середине лета
Одной из особенностей салата является то, что на кислых грунтах он давать урожай не будет. Оттого любителям его витаминной зелени придется дополнительно известковать почву.
Интересный факт – салат относится к холодостойким культурам, поэтому опытные огородники практикуют также подзимние посевы этой культуры. Это делают непосредственно перед наступлением устойчивых заморозков. Как правило, эти сроки приходятся на вторую декаду ноября.
+5
Tatyana Pronina 7 июля 2016 года 5831 6 0
Бораго – огуречная трава!
Относится бораго к семейству Бурачниковые и считается однолетним. В наши регионы бораго пришло из средиземноморских краев. Декоративный облик огуречной травы украшает территорию, что просто не могло не цениться опытными садоводами и дачниками. В облик бораго входят прекрасные листочки серебристо-зеленого оттенка и крупных размеров. Их поверхность шершавая и бархатистая, приятная на ощупь... Читать далее»
+5
rufina74 7 июля 2016 года 832 3 2
Вьющаяся пряность В что-то покупала, вот что-то выросло. А что? Но пряность точно.
+12
sveta53230 6 июля 2016 года 1805 18
Укроп в июле: что нужно знать
В июле любителям укропа есть на чем разгуляться! Ведь целый месяц можно заниматься посевом этого пряного растения для употребления в свежем зеленом виде. Кроме того, сейчас как раз прекрасное время для того, чтобы срезать укроп в начале цветения. В свежем виде собранный урожай сразу же используют для засолки огурцов.
Но если использовать весь не удастся – нужно разложить стебли тонким слоем на ткани в сухом теплом помещении, чтобы дать ему хорошенько высохнуть... Читать далее»
+38
Tatyana Pronina 5 июля 2016 года 3960 50 9
Заготовим очень просто щавель на зиму У меня есть очень простой рецепт заготовки щавеля на зиму. Нужно щавель помыть, затем взять дуршлаг, поставить его на кастрюлю с кипящей водой так, чтоб вода была и в дуршлаге, берём горсть щавля, опускаем в воду, затем большой вилкой вынимаем, даём немного стечь воде, и в банку, когда будет целая, закатать, и всё, убирать в погреб. Очень хорошо стоит, в том году мало сделала, щас вот хочу побольше сделать)очень удобно, зимой баночку достаёшь и хоть куда:можно пироги печь, щи варить... Читать далее»
+76
rita08011983 29 июня 2016 года 2244 47 36
Карликовый базилик В этом году впервые сеяла карликовый базилик. Обычно у нас растёт фиолетовый базилик, зелёный не очень нравится. А тут увидела семена, купила, посеяла.
Всю весну рос дома в горшочках. Щипала постоянно, очень понравился. Высадила в грунт, вот такие пушистые кустики.
Сейчас думаю посеять для осеннего потребления, пусть опять на подоконнике растёт.
И любимый салатик: помидорки черри (пока покупные) режем пополам, добавляем моцареллу, руколу... Читать далее»
+52
Галина Кушакова 29 июня 2016 года 2137 8 25
Листовая зелень, которую нужно иметь на даче
Для чабра подходят лёгкие, суглинистые почвы, сдобренные органикой. Лучше всего делать посадки на открытом месте. Семена сеют в конце апреля, для получения дружных всходов их выдерживают во влажной салфетке. Через 12 часов выкладывают на бумагу и хорошо просушивают. После такой обработки ростки появляются на 12 день. Зелёная масса нарастает быстро, её можно использовать до конца июля, пока растение не зацветёт. Полив проводится дважды в неделю.
Это многолетнее растение – полукустарник... Читать далее»
+27
Lika179 26 июня 2016 года 1770 31 9
Мангольд. в сообществе Наши грядки
Мангольд.
Посадила в этом году на пробу мангольд.
Вот он красненький, такой же как и на пакетике с семенами.
А вот этот светлый - это тоже мангольд? Рядом у меня растет салат, но на салат он не похож.
Бывает ли светлый мангольд? Если у вас растет мангольд, какие блюда вы из него готовите?
+71
shitikova1973 25 июня 2016 года 2422 19 99
Девочки и мальчики! Замучила пяточная шпора. Мне так больно ходить, я не могу долго ходить. Вечерами боль до свёз. Может у кого-то было и вы вылечили? Рецепты из инета, и из газет не предлагать. Всё уже пройдено. Хотелось-бы услышать кто сам этой бякой страдал и вылечил.
+25
sveta53230 23 июня 2016 года 873 24 47
А вы посадили пряную зелень?
Некоторые огородники недооценивают пользу и лекарственные свойства этой пряности и напрасно. Зелёная масса имеет богатый витаминный состав. Семена насыщены эфирными маслами (1%).
Эту травку рекомендуют употреблять при повышенном давлении, расстройствах сна, стенокардии, лёгочных проблемах. Кинза способна тонизировать аппетит, стимулировать выход желчи, и лечить геморрой.
В кулинарии используют, не только свежую зелень, но и семена. Листья добавляют в овощные, мясные, рыбные блюда и салаты... Читать далее»
+35
Lika179 21 июня 2016 года 2114 45 6
Посадки продолжаются)))
Как я уже говорила лук на зелень я сажаю из магазинных маленьких головок, вот прикупила вчера, всего по 24 рубля за кг, а не как севок по 200 . Отрезала хвостики и замочила в воде на пару часов
Уложила в бороздки
Засыпала землёй и полила, дело 2-х минут и уже через 2 недели сладкий сочный зелёный лук будет готов, так делаю в течение всего сезона - одну порцию доедаем, другая на подходе.
Спасибо за внимание, всем хорошего дня!
+137
Все будет... 19 июня 2016 года 2149 21 76
Шашлычный соус с кинзой
В пятый раз сбегала в теплицу все никак не налюбуюсь набрала пучок кинзы, я всегда срываю зелени ровно столько, сколько мне надо на раз и принялась готовить один из любимых соусов, вот что мне понадобилось
Загрузила все в чашу блендера, добавив воды
30 секунд
И соус готов
А в это время маринуется курочка и тлеют угольки и вот уже начинается приготовление
Все готово! Приятного всем аппетита и замечательного субботнего вечера!
+117
Все будет... 18 июня 2016 года 2153 62 73
Руккола и салат с рукколой
Поспела руккола, а значит быть салату с ней! Много я её не сею, буквально одну строчку, рядом с чесноком, потому что вкус все же специфический и часто её есть не будешь, не то что укроп или лук, эти не надоедают никогда)))
В чесноке лежит ещё один мой помощник - растягивающийся шланг, хорошая вещь, скажу я вам, мне очень понравился - лёгкий, очень манёвренный, смело могу рекомендовать... Читать далее»
+92
Все будет... 18 июня 2016 года 1953 17 85
Ращу люпин на семена.
Выращивание люпина как зеленого удобрения – сравнительно недорогой и эффективный способ улучшения структуры почвы. Растение обладает многими положительными качествами.
Мощная корневая система проникает в землю на глубину 1–1,5 м, растворяет моногидрофосфаты и поднимает их в верхние слои.
Люпин-сидерат разрыхляет почву и обогащает ее азотом.
Наиболее эффективный сидерат для почв бедных с повышенной кислотностью и супесчаных... Читать далее»
+80
Жилюева 18 июня 2016 года 1965 6 44
Показать еще
Страницы:
1 ... 16 17 18 19 20 ... 42
Введите номер страницы: