Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
Душистая парочка укроп и петрушка
в разделе Зелень
Для выгонки подходят те корнеплоды, на которых при закладке на хранение после срезки зелени были оставлены черешки длиной 2-3 см. Корнеплоды высаживают в ящики, горшочки. Посадочный материал размещают на грядках наклонно, под углом около 45°. Это делают для того, чтобы не обрезать корнеплод. Но если посудина совсем мелкая, нижнюю часть корней срезают. Их не следует долго хранить, и сразу используют для приготовления пищи. А верхушки с точкой роста используют для выгонки зелени... Читать далее»
+2
|
Tatyana Pronina | 21 января 2017 года | 807 | 14 | 0 |
Девочки! Весь вопрос в заголовке... Я теперь новый дачник! Купила дачу. Хочу посадить лук-слизун. Посоветуйте сайт со всхожими семенами
+25
|
kprude | 18 января 2017 года | 1919 | 2 | 48 |
Кресс-салат неплохо растет при температуре около +10…+15°С, поэтому выдаст довольно хороший результат при выращивании возле прохладного окна. Здесь растению будет даже комфортнее, чем около источника тепла, потому что его зелень плохо переносит пересушенный воздух. По этой причине будет полезно регулярно опрыскивать листья салата водой.Культура удобна тем, что ее с успехом выращивают в неглубоких емкостях. Почвосмесь можно насыпать даже в блюдца толщиной около 3-4 см... Читать далее»
+7
|
Tatyana Pronina | 15 января 2017 года | 680 | 2 | 3 |
Сегодня, при разнообразии современных достижений фармакологии, мы всё же отдаём предпочтение лекарственным травам. Ими лечат и предохраняют развитие недугов. Самые популярные знакомы всем дачники. Это пустырник, шиповник, хвощ, шалфей, календула, зверобой, тысячелистник, мята, череда и пр.Природные вещества, полученные путём определённых манипуляций, имеют биологическую активность. Фармацевты называют их «фитопрепаратами», а их применение именуется «фитотерапией»... Читать далее»
+8
|
Lika179 | 12 января 2017 года | 444 | 9 | 4 |
Болиголов. Польза или вред?
в сообществе Наши грядки
+64
|
kits nata | 12 января 2017 года | 4930 | 11 | 50 |
Купила в аптеке фенхель. Семена.Дали вместо укропа.
Заглянула в нет
Опа! Кладезь микроэлементов калий кальций железо медь хром
алюминий
Широко применяется в народной медицине
Улучшает функцию пищеварительных желез
При колитах Желчнокаменной болезни
При кашле
Для увеличения лактации
Самое интересное, что укропную воду аптечную
делают из фенхеля
Для проверки на всхожесть несколько аптечных
семян посадила. Дружно взошли... Читать далее»
+20
|
2jazek222 | 11 января 2017 года | 1349 | 1 | 103 |
Это однолетняя культура, но с нее можно получить несколько урожаев. Первую срезку проводят после того, как зелень достигла высоты около 10 см. После этого растение будет лучше ветвиться и следующий урожай даст вдвойне.Когда придет время освобождать защищенный грунт для выращивания огурцов и других овощей, ароматную травку можно пересадить в открытый грунт. Оптимальное время для этого – последняя декада мая.
При устройстве грядок в огороде, посадку проводят по схеме 15 х 20 см... Читать далее»
+32
|
Tatyana Pronina | 10 января 2017 года | 1312 | 40 | 10 |
Разновидности луков для зимней выгонки
в разделе Зелень
Душистый лук отличается от зимнего более тонким пером и нежным вкусом зелени. В числе его достоинств – великолепная приживаемость на новом месте и нетребовательность к площади питания. Он способен расти даже в самых мелких на первый взгляд совершенно непригодных для этого предметах кухонного обихода – блюдцах, чашках, заварниках. Помимо обеспечения семьи витаминной зеленью такая разновидность станет настоящим украшением интерьера, если позволить ему зацвести на кухне... Читать далее»
+12
|
Tatyana Pronina | 7 января 2017 года | 713 | 11 | 0 |
Позапрошлой осенью подруга подарила мне маленький кустик зеленушки для аромата и хруста при засолке огурцов. Запах меня просто очаровал - клала на соседнее сиденье в машине веточку, так он мне нравился его бальзамический аромат))Это незаслуженно забытый кануфер, основная пряность у нас и в Европе до середины 19-го века.
В пищу употребляют молодые листья, стебли и плоды для ароматизации рыбных и мясных блюд и кондитерских изделий, настаивают на нём оливковое масло... Читать далее»
+37
|
aprilnata | 6 января 2017 года | 1989 | 12 | 16 |
Инфекционные поражения, особенно приобретающие хронический вид, сопровождаются зловонным дыханием. Гайморит, тонзиллит (ангина), стрептококковые инфекции характерны скоплением гноя на нёбных миндалинах.
Нужно обратиться к терапевту или отоларингологу... Читать далее»
+50
|
Lika179 | 3 января 2017 года | 1630 | 52 | 8 |
В качестве комнатной культуры лавр благородный выращивается в форме дерева или кустарника. Декоративную ценность прежде всего представляют его кожистые вытянутые листья темно-зеленого оттенка. Они не только красивы на вид, но также интересны тем, что источают специфический пряный аромат. Неудивительно, что в древности венки из этих листьев украшали головы выдающихся деятелей культуры, истории.В комнатных условиях лавр благородный может зацвести... Читать далее»
+23
|
Tatyana Pronina | 28 декабря 2016 года | 933 | 19 | 2 |
Мелисса лимонная – ближайший родственник мяты перечной, но листья у этой травы немного больше. Свое название оправдывает интересной особенностью, которая проявляется сильным запахом, напоминающим цитрусовые, когда размять ее зеленые свежие листочки.Кстати, мелиссу также называют лекарственной. Содержащиеся в растении эфирные масла оказывает целебный эффект при многих недугах: снимают судороги, усмиряют боли... Читать далее»
+23
|
Tatyana Pronina | 28 декабря 2016 года | 1230 | 16 | 4 |
Понравилось видео? Жмите зеленую стрелочку Так я буду знать ваше мнение и буду понимать о чем снимать видеоИ в последнее время участились случаи троллинга на моих страницах... Пожалуйста, идите в сад! Если вам нечего делать и вы занимаетесь тем, что сначала СМОТРИТЕ все мои видео, а потом пишите мне гадости в комментах! Сами "без рода - без племени", а мнение свое имеете
+192
|
alenas_garden | 19 декабря 2016 года | 3497 | 41 | 110 |
Выращиваем анис
в разделе Лекарственные растения
Анис обыкновенный представляет собой небольшой травянистый кустик, высотой до полуметра. Это растение является однолетником, соответственно, растет ровно один сезон. Верхние листочки аниса тоненькие, по форме напоминающие укропные листья, а вот нижние кардинально отличаются от верхних: они цельные и имеют ланцетовидную форму. Но абсолютно все листья имеют приятный сильный аромат и подходят для употребления в пищу... Читать далее»
+11
|
Алена... | 15 декабря 2016 года | 927 | 9 | 0 |
Чего то все прикупают семена и я решила, думала думала и надумала лучок купит купила , а что дальше? когда сажать? как сажать? И какой он многолетний? Помогите советом
+52
|
кар 75 кар | 12 декабря 2016 года | 2444 | 17 | 104 |
Травы для похудения
в разделе Здоровье человека
Чтобы не переедать и при виде пищи подавить желание поесть используйте дягиль, семя льна, корень алтея, спирулин. В небольших дозах они увеличивают объём желудка (разбухают) и дают чувство сытости. Обладают обволакивающим свойством, действуя на слизистую, снижают аппетит... Читать далее»
+98
|
Lika179 | 6 декабря 2016 года | 3782 | 150 | 26 |
Как получить свежий щавель зимой?
в разделе Зелень
Если посадочный материал достался вам от знакомых, следует уточнить, какая разновидность щавеля попала вам в руки – шпинатный или кислый. Шпинатный быстрее дает зелень, и его листья в несколько раз мощнее своего кислого собрата. Особенность второго в том, что он богат не только яблочной и лимонной кислотой, но по мере старения накапливает в себе щавелевую кислоту, злоупотреблять которой вредно для здоровья... Читать далее»
+20
|
Tatyana Pronina | 6 декабря 2016 года | 1592 | 15 | 2 |
Котовник жилковатый — Nepeta nervosa
в сообществе Клумбы и цветники
Котовник жилковатый — Nepeta nervosaКотовник многолетнее растение до 30 см высотой. Цветет очень долго с июня по сентябрь, довольно неприхотлив, если после первого цветения в июле растение срезать наполовину, оно зацветет снова и будет расти еще компактнее.
Есть еще много других котовников, например Котовник Кошачий, или Кошачья мята — Nepeta cataria L... Читать далее»
+69
|
Цветочница721 | 2 декабря 2016 года | 3713 | 5 | 71 |
Выгонка ревеня зимой
в разделе Зелень
Уходя на период покоя, ревень запасает в своих корневищах большое количество питательных веществ. И этот резерв можно использовать для выгонки в зимние месяцы зелени многолетника. Как и в летний период, при зимней выгонке в первую очередь нас интересуют сочные тугие черешки, которые по вкусу напоминают и яблоки, и цитрусовые. И не зря, ведь помимо витаминов в них содержатся яблочная, лимонная, щавелевая кислоты.Для выгонки в комнатных условиях корневища можно делить... Читать далее»
+2
|
Tatyana Pronina | 1 декабря 2016 года | 878 | 3 | 0 |
Рекордсменом полезного воздействия на организм зимой остается зеленое перо лука. Оно богато не только витаминами, но и активными фитонцидами, которые стоят на страже болезнетворных бактерий и не позволяют пробить этот барьер простудным заболеваниям. Такие грядки часто устраивают по методу гидропоники, когда донце луковицы погружают в сосуд с водой или питательным раствором. Этот способ не самый эффективный, так как контейнеры занимают много места, но при этом не дают много зелени... Читать далее»
+26
|
Tatyana Pronina | 27 ноября 2016 года | 979 | 18 | 5 |
Показать еще
Страницы:
