Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
Кочанный салат для терпеливых.
в сообществе Наши грядки
Наконец-то дождались кочанного салата. Говорят, что не вырастает. Растет. Только надо иметь терпение дождаться кочанчиков, а не съесть заранее. Он тааааааааакой вкусный. Листовые салаты уже отходят, горчат. Салат сеяла в теплице, небольшой рядок, чтобы место не занимать, а потом пикировала в огород. Хорошо переносит пересадку.
Вот такой салатище. Разлегся на семилитровый тазик.
Набор для салата.
Почти ужин. И картошечка поспела... Читать далее»
Вот такой салатище. Разлегся на семилитровый тазик.
Набор для салата.
Почти ужин. И картошечка поспела... Читать далее»
+164
|
Люд-Мила... | 30 июня 2017 года | 2040 | 1 | 28 |
Рецепты травяных чаёв
в разделе Здоровье человека
Самостоятельно можно создать любой растительный сбор и сделать полезный чай. Для этого нужно уметь ориентироваться в свойствах растений. Сырьё можно собирать самостоятельно или покупать в аптеке. Основой каждого рецепта является традиционный чай (чёрный, жёлтый, зелёный).
Фитотерапевты рекомендуют использовать для заваривания молодые побеги, у древесных культур осенние листья. По утверждению учёных они насыщены антоцианами... Читать далее»
Фитотерапевты рекомендуют использовать для заваривания молодые побеги, у древесных культур осенние листья. По утверждению учёных они насыщены антоцианами... Читать далее»
+17
|
Lika179 | 23 июня 2017 года | 809 | 23 | 2 |
Ароматная зелень кориандра (кинзы) эффективна для очищения тела от тяжелых металлов. Исследования, проведенные специалистами в области этнофармакалогии, доказали, что кинза имеет мощнейшее воздействие при накоплении в теле свинца. Она увеличивает выведение с мочой дельта-аминолевулиновой кислоты, которая возрастает с потреблением свинца. Кориандр содержит в себе много питательных веществ, незаменимых для детоксикации... Читать далее»
+32
|
Альбина Рогова | 22 июня 2017 года | 4656 | 52 | 5 |
+37
|
Савинова Лена | 19 июня 2017 года | 653 | 2 | 31 |
Девочки! Прошу помощи. Как вы сохраняете укроп на зиму? Я морозила в последнее время, но что-то разонравилось. Сушить вообще не люблю, как сено-солома без запаха совсем. Может солить и в холодильник в банках? Подскажите.
+62
|
Ludmila_54 | 17 июня 2017 года | 3498 | 14 | 43 |
Мята?!?! Ураа!!! корешки появились)))
в сообществе Наши грядки
Всем привет У меня вопрос, даст ли корешки в воде срезанная мята?
Люблю пить чай с мятой, и хотела посадить ее у себя на участке. купила семена посадила дома в горшочки иииии... ничего из этого не вышло ничего даже не взошло А выкопать чтоб посадить у себя не у кого
А вчера выходила из магазина, вижу бабулька продает мяту и ландыши... Читать далее»
Люблю пить чай с мятой, и хотела посадить ее у себя на участке. купила семена посадила дома в горшочки иииии... ничего из этого не вышло ничего даже не взошло А выкопать чтоб посадить у себя не у кого
А вчера выходила из магазина, вижу бабулька продает мяту и ландыши... Читать далее»
+87
|
АфоНаська | 13 июня 2017 года | 3384 | 6 | 137 |
Чем полезна петрушка?
в разделе Зелень
Петрушка появилась 2000 лет назад. Древние греки считали ее священным растением. Они украшали петрушкой гробницы богатых людей, считали ее символом победы спортсменов. Эта популярная садовая зелень очень питательна и имеет в своем составе соединения, которые препятствуют возникновению раковых заболеваний и повышают иммунитет.
В петрушке в больших количествах содержатся витамины С, К и А, полезные минералы, много кальция и калия... Читать далее»
В петрушке в больших количествах содержатся витамины С, К и А, полезные минералы, много кальция и калия... Читать далее»
+8
|
Альбина Рогова | 10 июня 2017 года | 744 | 3 | 1 |
Фенхель посейте в июне
в разделе Лекарственные растения
Существует две разновидности этого травянистого растения. Обыкновенный больше напоминает знаменитый укроп. Его-то как раз и выращивают с целью получить ароматные целебные семена. Зелень также используется, но она не так популярна. Овощной фенхель – напротив, высаживают с целью получить так называемый кочанчик из белых разросшихся черешков листьев. Эту разновидность также можно встретить под названием итальянский фенхель. Он является чрезвычайно ценным диетическим продуктом... Читать далее»
+22
|
Tatyana Pronina | 5 июня 2017 года | 853 | 10 | 5 |
Мда дорогая, ну и кого с своих мужиков ты заставишь это есть. Ладно мужа может и можно уболтать, но с сыном проблема. Он сразу я бабушке позвоню пожалуюсь, что одним подножным кормом питаюсь, или свалю к теще, там кормят без зелени.
Поэтому мясо было потушено без капусты. но маленький кусочек свинины отложен для добавления китайского чуда. В конце концов решила, я и сама слопаю, И так как я готовила Пак чой
Свиника порезана мелко мелко посолена, поперчена и всунута в пакет одноразовый... Читать далее»
Поэтому мясо было потушено без капусты. но маленький кусочек свинины отложен для добавления китайского чуда. В конце концов решила, я и сама слопаю, И так как я готовила Пак чой
Свиника порезана мелко мелко посолена, поперчена и всунута в пакет одноразовый... Читать далее»
+45
|
Ксениия | 4 июня 2017 года | 1568 | 54 |
Родными краями бурачника лекарственного является средиземноморское побережье и Малая Азия. Также встречается в странах Европы и Северной Америки. В Старом Свете было принято добавлять его в рецепты салатов с терапевтической целью – чтобы бороться с меланхолией и плохим настроением. Что неудивительно, ведь бораго чрезвычайно богат ценными организму человека веществами. В его зелени присутствуют соли калия, дубильные вещества, каротин, сапонин, эфирные и смолистые кислоты... Читать далее»
+8
|
Tatyana Pronina | 1 июня 2017 года | 648 | 3 | 0 |
Монарда – это травянистое растение, относится к семейству Яснотковые. Выращивается в саду и как однолетник, и как многолетняя культура. В наши края монарда попала из Северной Америки. Местным населением цветок использовался для приготовления ароматных напитков. Они дарили телу бодрость, а духу – хорошее настроение. Появившись в странах Старого Света, за свои выдающиеся вкусовые качества и схожий запах монарда стала называться садовым бергамотом, лимонной мятой, а также американской мелиссой... Читать далее»
+41
|
Tatyana Pronina | 28 мая 2017 года | 14262 | 36 | 4 |
Истинный бергамот, который принадлежит к роду Цитрусы – это выходец из теплых стран. На средиземноморских побережьях Греции, Испании, Франции он будет прекрасно чувствовать себя и зимой, и летом. В наших же широтах это вечнозеленое растение лучше выращивать в условиях зимнего сада.
Можно не бояться заводить бергамот и в комнатных условиях. Если в своей естественной среде обитания дерево достигает высоты около 5-7 м, то при выращивании в кадках, горшках, ствол редко превышает отметку в 2 м... Читать далее»
Можно не бояться заводить бергамот и в комнатных условиях. Если в своей естественной среде обитания дерево достигает высоты около 5-7 м, то при выращивании в кадках, горшках, ствол редко превышает отметку в 2 м... Читать далее»
+22
|
Tatyana Pronina | 28 мая 2017 года | 4847 | 17 | 3 |
Выращивание салата
в разделе Овощи
При загущенном посеве можно получить несколько срезок салата в короткие сроки. Для этого посев семян производят на расстоянии 2,5 см, междурядья отмеряют по 10 см. Срезку зелени делают на уровне 3-4 см от земли. Через несколько недель здесь поспеет новый урожай витаминной зелени.
Метод, по которому посев семян выполняется в комнатных условиях, называется полурассадным. Для этого семена погружают в контейнер с питательной почвосмесью и притрушивают тонким слоем земли... Читать далее»
Метод, по которому посев семян выполняется в комнатных условиях, называется полурассадным. Для этого семена погружают в контейнер с питательной почвосмесью и притрушивают тонким слоем земли... Читать далее»
+7
|
Tatyana Pronina | 26 мая 2017 года | 780 | 7 | 2 |
Романтический стиль создадут обильно цветущие растения, подобранные в согласно выбранной палитре. Предложенные сорта, закроют листву роскошной пеной соцветий. Для подобной цели можете высадить диасцию, пеларгонию, сутеру (бакопа). Здесь уместны астры, красная пижма, немезия. Гармонично впишутся петунии бледных тонов. Особую нотку салатовой зелени внесёт торения.
Подчеркнёт пышность любой злак, например куртинка : перистощетинника, овсяницы, трясунки и пр... Читать далее»
Подчеркнёт пышность любой злак, например куртинка : перистощетинника, овсяницы, трясунки и пр... Читать далее»
+26
|
Lika179 | 26 мая 2017 года | 2656 | 20 | 0 |
Не смотря на погоду начинаем собирать первый урожай.
РУККОЛА и КРЕСС-САЛАТ просятся на стол.
РУККОЛА и КРЕСС-САЛАТ просятся на стол.
+40
|
Владимир Конев | 22 мая 2017 года | 1390 | 9 | 3 |
Растения, цветущие все лето
в разделе Садовые цветы
Существуют культурные сорта тысячелистника для сада. Он цветет грязно-белыми или желтоватыми цветами. Можно встретить и оттенки розового, кремового, персикового, красного. Растение цветет на протяжении всего сезона, украшая сад цветками и зеленью. Растение обладает лекарственными свойствами. Оно отлично растет на солнце, но сильная засуха для него может быть губительной... Читать далее»
+69
|
Альбина Рогова | 21 мая 2017 года | 4278 | 50 | 2 |
Ращу свои семена шпината
в сообществе Практикум садовода и огородника
В прошлом году впервые посадили шпинат. На удивление зеленка очень прижилась в нашем доме. И в пироги, ив супы и в салаты. Одним словом подножный корм оправдал себя на все 100%.
Покупала сорт Матадор, притом самый дешевый
Ну существо я жадное, я б сказала очень жадное. На этот год купила
Покупка семян
Ни одно семечко не взошло.
Зато прошлогодний осенний не вымерз, радовал всю весну зеленью пока не пошел в стрелку. Вообще думала, пойдет в стрелку вырву... Читать далее»
Покупала сорт Матадор, притом самый дешевый
Ну существо я жадное, я б сказала очень жадное. На этот год купила
Покупка семян
Ни одно семечко не взошло.
Зато прошлогодний осенний не вымерз, радовал всю весну зеленью пока не пошел в стрелку. Вообще думала, пойдет в стрелку вырву... Читать далее»
+46
|
Ксениия | 19 мая 2017 года | 5847 | 7 | 29 |
Девочки, была на даче, нарезала тазик зеленого лука (шнитт), а то грядки надо было укрыть, а он разросся так, что мешал теперь вопрос- что можно приготовить? Салат с яйцом и огурцом тазик нарубила, с капустой тоже, на котлетки пустила (зелененькие, веселенькие такие получились ), морозить не буду- освобождаю морозилку под дачные заготовки. Что, что еще можно приготовить?! Поделитесь проверенными рецептиками, плиииз!
+33
|
Евгения888 | 17 мая 2017 года | 1682 | 11 | 131 |
Сегодня убрала в теплице зелень на двух грядках. А то уже мешает огурчикам.
Вот чего получилось
С первой грядки
петрушка
Со второй грядки должна была подружка прийти. Но она так долго шла, что собрала я сама
зелень с второй грядки
Ну и натюрморт
общий урожай
Что с этим добром делать. Ну заморожу, а еще, это ж только весна.
Ну и веселенькое фото с инета в тему
мое фото
Вот чего получилось
С первой грядки
петрушка
Со второй грядки должна была подружка прийти. Но она так долго шла, что собрала я сама
зелень с второй грядки
Ну и натюрморт
общий урожай
Что с этим добром делать. Ну заморожу, а еще, это ж только весна.
Ну и веселенькое фото с инета в тему
мое фото
+133
|
Ксениия | 17 мая 2017 года | 2758 | 87 |
Как вырастить пекинскую капусту на даче
в разделе Овощи
Пекинская капуста применяется не только как салатная зелень. Из неё делают гарниры, варят супы, включают в начинки для пирожков. Эту капусту сушат, маринуют, жарят, заквашивают.
Для самостоятельного возделывания можно выбрать разные виды: листовые, кочанные и полукочанные. Листовые сорта самые скороспелые, они «готовы» через 30-35 дней после всходов. Если ваша цель полноценный кочан, то на выращивание понадобится 60-80 дней... Читать далее»
Для самостоятельного возделывания можно выбрать разные виды: листовые, кочанные и полукочанные. Листовые сорта самые скороспелые, они «готовы» через 30-35 дней после всходов. Если ваша цель полноценный кочан, то на выращивание понадобится 60-80 дней... Читать далее»
+30
|
Lika179 | 13 мая 2017 года | 2460 | 45 | 14 |
Показать еще
Страницы: