Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
В этом году хочу вырастить эти травки в больших горшках (вазонах) на даче. Хочется иметь под рукой свежую ароматную зелень, и может что-то удастся насушить на зиму в качестве специй.
Все семена замачивала в стимуляторе и сеяла в один день. Сроков всхожести производители не написали на пакетиках, пришлось бороздить интернет. Что с чем сеять непонятно.
Сеяла в пластиковые коробочки от печенек, разделив на три части ( мне ведь много не надо!)... Читать далее»
Все семена замачивала в стимуляторе и сеяла в один день. Сроков всхожести производители не написали на пакетиках, пришлось бороздить интернет. Что с чем сеять непонятно.
Сеяла в пластиковые коробочки от печенек, разделив на три части ( мне ведь много не надо!)... Читать далее»
+27
|
Васильева68 | 15 марта 2018 года | 798 | 5 | 34 |
Для получения сочных, темно-зеленого цвета листьев посадки досвечивают. Температуру держат на уровне 18 градусов. Через месяц урожай готов. Срезают зелень выборочно, не задевая макушку, в несколько сроков.
Большой выход товарной продукции дают сорта Урожайная, Сахарная, Берлинская, Эсмеральда, Бриз.
Любит хорошо заправленную органическими удобрениями почву и длинный световой день. Поэтому досвечивать придется от посева до сбора урожая... Читать далее»
Большой выход товарной продукции дают сорта Урожайная, Сахарная, Берлинская, Эсмеральда, Бриз.
Любит хорошо заправленную органическими удобрениями почву и длинный световой день. Поэтому досвечивать придется от посева до сбора урожая... Читать далее»
+26
|
larisav2583 | 14 марта 2018 года | 1272 | 22 | 23 |
Зеленый лук от всех недуг
в разделе Зелень
На северных окнах, в пасмурные дни, при коротком световом дне (с ноября по январь) обязательна досветка. Иначе перо вырастит бледно-зеленым, тонким и быстро полегающим под своей тяжестью. Через 30-40 дней убирают урожай полностью.
Некоторые овощеводы практикуют выборочную уборку. Срезают отдельные, самые длинные перышки, оставляя точку роста не тронутой. Таким методом получают продукцию в более растянутые сроки... Читать далее»
Некоторые овощеводы практикуют выборочную уборку. Срезают отдельные, самые длинные перышки, оставляя точку роста не тронутой. Таким методом получают продукцию в более растянутые сроки... Читать далее»
+15
|
larisav2583 | 10 марта 2018 года | 958 | 8 | 1 |
Лук-слизун, куплю, обменяю
в сообществе Куплю, продам, отдам в дар...
Лук-слизун рос, пока его случайно как сорняк не вырвали ( ( ( ( ну с кем не бывает, он умер окончательно. Найти пока не могу. Девочки Москва и подмосковье! Поменяюсь или куплю пару делёночек лука!
+19
|
LuNa58 | 5 марта 2018 года | 1360 | 3 | 63 |
Перед тем как отправиться на грядку, рассаде овощного перца и баклажана требуется длительный срок развития. Поэтому февраль – оптимальное время для того, чтобы заниматься посевом этих пасленовых культур. Высевать их можно в несколько сроков. При этом важно обращать внимание на то, к какому сорту по срокам созревания относятся ваши овощи. Поздние перчики и баклажанчкики стоит сеять в начале февраля... Читать далее»
+6
|
Tatyana Pronina | 20 февраля 2018 года | 829 | 2 | 0 |
Рассада 2018
в сообществе Практикум садовода и огородника
Вот и февраль в самом разгаре, а значит начинается или продолжается посевная пора.. . И нашему счастью нет предела... . Я практически всё уже посадила, остались томаты (их я сею в марте), лук и кое какие цветы и зелень... Но основная часть уже посеяна и даже взошла. ... Сейчас я покажу вам то, что у меня подрастает и похвастаюсь моими новинками комнатных цветов
Лобелия ампельная в таблетках подросла и я рассадила её прямо с таблеткой в кассеты
и она заметно поднялась и распушилась на глазах... Читать далее»
Лобелия ампельная в таблетках подросла и я рассадила её прямо с таблеткой в кассеты
и она заметно поднялась и распушилась на глазах... Читать далее»
+178
|
Савинова Лена | 15 февраля 2018 года | 3534 | 21 | 162 |
бальзамин выставила из спячки на солнечный подоконник и он стал интенсивно наращивать зелёную массу
а этот способ посадки семян подсмотрела на просторах интернета. Автор видео называет такой способ "стерильная рассада". Посадила вчера, посмотрю что получится
а здесь у меня "ясли"
Ну вот по рассаде пока наверное всё Всё что не уместилось добавлю в комментариях Всем пока-пока
а этот способ посадки семян подсмотрела на просторах интернета. Автор видео называет такой способ "стерильная рассада". Посадила вчера, посмотрю что получится
а здесь у меня "ясли"
Ну вот по рассаде пока наверное всё Всё что не уместилось добавлю в комментариях Всем пока-пока
+103
|
Савинова Лена | 26 января 2018 года | 2849 | 5 | 187 |
Польза и вред розмарина
в разделе Здоровье человека
Розмарин – идеальное средство для стимуляции и нормализации мозгового кровообращения: его систематическое употребление способно помочь усилить внимание, наладить мозговую деятельность и существенно улучшить память. Эта удивительная травка оказывает на сосуды головного мозга исключительно благоприятное воздействие. Особенно полезна она будет при вегето-сосудистой дистонии, а также при постинсультных состояниях и мигренях... Читать далее»
+51
|
Olik01 | 25 января 2018 года | 37478 | 32 | 27 |
Сушёная зелень по сравнению с запахом семян гораздо резче, острее.
У семян мягкий, тёплый запах... действительно, отдалённо напоминает орех фундук. Жаренные семена более сильнее соответствуют ореху и по запаху, и по вкусу... хотя что то отдалённо присутствует и "гречневая крупа".
Семена похожи на гречневую крупу по цвету и по размеру. Форма семян сплющенная.
Для приготовления знаменитого жёлтого Египетского чая, семена нужно слегка обжарить и отварить в теч. 5-7 минут. На 1 чашку воды 1/2 ч. л... Читать далее»
У семян мягкий, тёплый запах... действительно, отдалённо напоминает орех фундук. Жаренные семена более сильнее соответствуют ореху и по запаху, и по вкусу... хотя что то отдалённо присутствует и "гречневая крупа".
Семена похожи на гречневую крупу по цвету и по размеру. Форма семян сплющенная.
Для приготовления знаменитого жёлтого Египетского чая, семена нужно слегка обжарить и отварить в теч. 5-7 минут. На 1 чашку воды 1/2 ч. л... Читать далее»
+210
|
Татьяна... | 23 января 2018 года | 7261 | 89 | 322 |
Тархун - пряная зелень на любителя, он как сорняк, может «размножиться» по всем грядкам, так как это близкий родственник полыни, размножается и корнями, и вегетативно. Чтобы предотвратить такое неконтролируемое размножение нужно высаживать в ограниченное пространство.
Тархун можно выращивать ежегодно, как однолетнее растение, а можно выращивать и многолетним кустом.
У этой травы есть несколько специфических (секретных) характеристик... Читать далее»
Тархун можно выращивать ежегодно, как однолетнее растение, а можно выращивать и многолетним кустом.
У этой травы есть несколько специфических (секретных) характеристик... Читать далее»
+238
|
Татьяна... | 17 января 2018 года | 4533 | 143 | 157 |
Чай - природное богатство.
в сообществе Органическое земледелие
1-ая группа включает в себя травы, которые у меня в семье каждый день в ходу. Это то, что я называю чаем, сушёная (или ферментированная) зелень, которая идёт в качестве добавки к обыкновенному чёрному чаю.
2-ая группа, это специи для приготовления обедов.
3-ья группа - это чисто для лечения. Завариваю или делаю отвары при каких либо заболеваниях.
В этом посту расскажу о травах, листьях, которые мы пьём в качестве чая. Надеюсь, что каждый найдёт что то полезное для себя... Читать далее»
2-ая группа, это специи для приготовления обедов.
3-ья группа - это чисто для лечения. Завариваю или делаю отвары при каких либо заболеваниях.
В этом посту расскажу о травах, листьях, которые мы пьём в качестве чая. Надеюсь, что каждый найдёт что то полезное для себя... Читать далее»
+237
|
Татьяна... | 11 января 2018 года | 3407 | 193 | 146 |
Сюрприз к годовщине свадьбы)))
в сообществе Комнатные растения
Начну конечно с сюрприза Две недели назад я показывала фото комнатной розы, которую я занесла с веранды. Не смотря на морозы, у розы даже листья и бутоны не замёрзли. Я поставила её на прохладный подоконник (у меня на этом подоконнике бальзамины зимуют... там прохладно так как батарея отопления находится не под подоконником, да и окно выходит не на юго-запад т. е. прохладно и относительно светло. Розу конечно опрыскала "зелёным мылом" от клещика, полила раствором "байкала" и забыла... Читать далее»
+134
|
Савинова Лена | 21 декабря 2017 года | 2458 | 4 | 130 |
К постоянным жителям моего подоконника второй раз а в этом году заезжает на временное проживание уже знакомый «квартирант».
Весной мне муж сделал из 5-тилитровой бутыли для воды вот такую посадочную форму. Посмотрела я тогда на цены лука-севка в магазине и пожадничала денег.))))) В итоге просто набрала мелких луковок, Валера закрыл кусочками картона лишние отверстия и посадили мы нашу первую луковую ферму примерно 10 апреля. К 24-му апреля весёлые луковые пёрышки уже вполне годились в еду... Читать далее»
Весной мне муж сделал из 5-тилитровой бутыли для воды вот такую посадочную форму. Посмотрела я тогда на цены лука-севка в магазине и пожадничала денег.))))) В итоге просто набрала мелких луковок, Валера закрыл кусочками картона лишние отверстия и посадили мы нашу первую луковую ферму примерно 10 апреля. К 24-му апреля весёлые луковые пёрышки уже вполне годились в еду... Читать далее»
+76
|
Мяучелло | 19 декабря 2017 года | 2017 | 12 | 79 |
Жители нашего подоконника. Майоран.
в сообществе Комнатные растения
Продолжаем разговор.)))) Также на нашем кухонном подоконнике вдруг поселился совершенно необычный для моего окружения жилец.
Началось всё с того, что у меня закончился сушёный майоран. И где я его только не искала, всю округу обшарила, мужа замучила, в каждый список с продуктами ему записывала. Ну не было нигде, хоть тресни!
И решила я его вырастить в огороде. Посеяла весной семена, потом распикировала рассаду в маленькие стаканчики и…. на этом дело застопорилось... Читать далее»
Началось всё с того, что у меня закончился сушёный майоран. И где я его только не искала, всю округу обшарила, мужа замучила, в каждый список с продуктами ему записывала. Ну не было нигде, хоть тресни!
И решила я его вырастить в огороде. Посеяла весной семена, потом распикировала рассаду в маленькие стаканчики и…. на этом дело застопорилось... Читать далее»
+62
|
Мяучелло | 14 декабря 2017 года | 1720 | 6 | 63 |
Жители нашего подоконника. Сельдерей.
в сообществе Комнатные растения
Нам его вполне хватает на всю зиму и учитывая, что подоконники у нас гранитные, холоднючие-леденючие, а сельдерей весьма морозостоек, долгое время только он и был нашим единственной зимней зеленью, не считая цветов, конечно.
Он абсолютно неприхотлив, всем советую завести такого жителя))))
Он абсолютно неприхотлив, всем советую завести такого жителя))))
+78
|
Мяучелло | 14 декабря 2017 года | 1217 | 8 | 104 |
Всходы моего мини огородика (добавила)
в сообществе Комнатные растения
Не так давно я показывала вам посадки зелени и бегонии Ну, что могу сказать? Всё взошло и пустилось в рост Особенно понравился базилик Всходы крепкие толстенькие, в отличие от майорана. Здесь я допустила ошибку... Семена у майорана очень мелкие и всходы очень мелкие нитевидные, надо было посадить в торфяные таблетки, места слишком много и боюсь, что земля может закиснуть... Ну да ладно, если что то не понравится, возьму зубочистку и распикирую. А пока посмотрим что у меня взошло... Читать далее»
+84
|
Савинова Лена | 11 декабря 2017 года | 2205 | 6 | 69 |
Сегодня поработала с землёй и отдохнула душой Так соскучилась по огородным работам, посадке и пересадке Решила к Новогодним праздникам вырастить зелёный лук. Съездила в садовый магазин... девочки уходить от туда не хотелось купила вазон для лука и грунт, а ещё новый горшок для моей красавицы орхидеи, грунт для неё, а ещё семян немного и конечно же не смогла уйти без нового цветка купила пальму хамедорея Ну об всём по порядку
Начнём с лука. Замочим в горячей воде (что бы рука едва терпела)на пол часа... Читать далее»
Начнём с лука. Замочим в горячей воде (что бы рука едва терпела)на пол часа... Читать далее»
+137
|
Савинова Лена | 9 декабря 2017 года | 1862 | 6 | 90 |
Шпинатное разнообразие
в разделе Зелень
Интересная особенность шпината – в отличие от других зеленных его употребляют больше в вареном виде. Из этой витаминной зелени готовят супы и пюре, соусы. К слову, шпинат, помимо высокого содержания витаминов, богат белками. Еще одно ценное свойство – содержание солей железа, поэтому шпинат рекомендуется при малокровии, полезен при туберкулезе.
При этом необходимо учитывать, что у этой полезной зелени есть и свои противопоказания... Читать далее»
При этом необходимо учитывать, что у этой полезной зелени есть и свои противопоказания... Читать далее»
+10
|
Tatyana Pronina | 7 декабря 2017 года | 639 | 2 | 0 |
А вы уже посадили зелень?
в сообществе Комнатные растения
Сегодня наконец то у меня дошли руки до зелени К новому году наверное поздновато но так на праздниках жизнь не заканчивается и после нового года тоже кушать хочется Думала, думала, что посадить (места для всего, что хочется не хватает)и остановила свой выбор на двух моих любимых пряностях это майоран и базилик. Базилик я выбрала греческий, он имеет мятно-перечный аромат, невысокий кустик с мелкими листочками... Читать далее»
+94
|
Савинова Лена | 5 декабря 2017 года | 2036 | 6 | 77 |
Дорогие Асиендовцы!
Хочу приобрести семена Монарды (бергамот) красный и Морозника.
Кто может поделиться или предложить за денежку, прошу написать мне в личку.
Спасибо!
Хочу приобрести семена Монарды (бергамот) красный и Морозника.
Кто может поделиться или предложить за денежку, прошу написать мне в личку.
Спасибо!
+8
|
natysia 79 | 1 декабря 2017 года | 1065 | 30 |
Показать еще
Страницы: