Зелень и пряные травы
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
Зелень и пряные травы, листовые и кочанные салаты можно выращивать не только на грядках, но и на подоконнике. Следуя советам и рекомендациям по выращиванию зелени от опытных огородников, вы сможете обеспечить урожай зелени круглый год.
Читать далее »
анис
базилик
бораго (огуречная трава)
горчица
душица (орегано)
иссоп
катран (растение)
кервель
кинза (кориандр)
котовник
лавр
любисток
майоран
мангольд
мелисса
монарда
мята
петрушка
ревень
розмарин
сельдерей
стевия
тархун (эстрагон)
тимьян
тмин
укроп
фенхель
чабрец
шалфей
шафран
шпинат
щавель
Статьи на тему "Зелень и пряные травы"
Пекинскую капусту можно сеять в два срока – весной и летом. Весной необходимо успеть посеять семена до 15 апреля. И летом – в июле-августе. Не стоит бояться проводить посевы во второй половине лета. У пекинской капусты вегетационный период 60-70 дней. И вполне можно успеть собрать урожай до приходов холодов и морозов. В это время кочаны формируются даже лучше. Потому что при понижении температуры во время завязывания кочана тормозится развитие цветочной стрелки... Читать далее»
+15
|
Tatyana Pronina | 24 марта 2022 года | 1280 | 12 | 2 |
После того, как базилик перекочевал на огородные грядки, не давайте ему зацвести. Тогда вы сможете собирать урожай зелени до осени. А для размножения оставить парочку самых крепких растений, на которых можно дать созреть семенам.
+24
|
Tatyana Pronina | 5 марта 2022 года | 1758 | 9 | 6 |
Травы для похудения
в разделе Здоровье человека
Чтобы не переедать и при виде пищи подавить желание поесть используйте дягиль, семя льна, корень алтея, спирулин. В небольших дозах они увеличивают объём желудка (разбухают) и дают чувство сытости. Обладают обволакивающим свойством, действуя на слизистую, снижают аппетит... Читать далее»
+98
|
Lika179 | 6 декабря 2016 года | 3782 | 150 | 26 |
Домашние заготовки из кабачков
в разделе Кулинария
+92
|
Аюта | 25 августа 2015 года | 5647 | 141 | 23 |
+92
|
Аюта | 4 августа 2015 года | 9028 | 52 | 21 |
Материалы на тему "Зелень и пряные травы"
Давно уже отчаялась вырастить из семян розмарин. Как-то даже уже и смирилась с фактом, что нет у меня розмарина. Но нынешней весной, в разгар рассадной страды, накатило на меня что-то, и решила я купить в супермаркете горшочек розмарина. Прихожу покупать, а горшочков-то и нету! В порыве отчаяния (или вдохновения?) купила я порядочный пучок срезанного розмарина.Принесла домой, поделила пучок на три и каждый из трех пучочков воткнула в рассадный стаканчик с рассадным грунтом... Читать далее»
+27
|
Buriona | 29 сентября в 18:43 | 237 | 1 | 10 |
По результаты зимовки под небольшим слоем опилок (от роз досталось) выжили все кроме "Одэколона".
Что же с ароматами? Подтверждаю все ароматы присутствуют, но далеко не так как описывает продавец. В описании было указано, что ноты мяты слегка присутствуют или почти не ощущаются. На деле по моим вкусовым ощущениям, если ее пожевать - это как будто мяту кушаешь с продуктами из "натюрморта".
Ароматы :... Читать далее»
+53
|
ahillyes | 30 июня в 5:12 | 1349 | 7 | 30 |
Выращивание мелисы не первый мой опыт, но в этом году она особо удалась.
Такое разнообразие семян, хочется нового и побольше, и моя уличная после пересадки плохенькая стала.
Итак, посев на кипяток 06.02.
Два вида: Мохито и Мандариновый аромат.
Начала всходить на 3 день.
24.02 почти через 3 недели от посева рассадила в стаканчики.
Мандариновая 4 из 5 получилось. Посадила по одной.
Мохито по 3-4 штуки. Всходов было много, места мало... Читать далее»
+13
|
Ekaterina Gon | 4 апреля в 14:17 | 407 | 23 |
Технология проста: обираю листочки
режу максимально мелко
складываю в сметанные банки
закрываю крышками, подписываю и замораживаю
Вместе с листочками режу цвет, он наиболее ароматен
Стебли сушу. Часть перемалываю для ароматной соли, часть оставляю для добавления в бульон... Читать далее»
+65
|
Галина Кушакова | 26 июня 2023 года | 1265 | 5 | 56 |
В этом году, когда сеяла укроп, сделала несколько фотографий как я это делаю и что из этого получилось. Расскажу о некоторых нюансах по получению большого урожая укропа и его качественной (ароматной) составляющей.
Укроп можно сеять весной, летом и осенью, т. е. весь сезон. Всё зависит от региона и климата... Читать далее»
+139
|
Татьяна... | 19 мая 2023 года | 2198 | 32 | 91 |
Пока еще было холодно, посеяла
салат двух видов.
Сначала посеяла вдоль стенки, чтобы не мешал, но он взошел так густо, что пришлось рассадить между огуречками.
И вроде бы огуречкам поначалу не мешал, а теперь их значительно перегоняет, больше так делать не буду.
Тут же и мизуна-третий год выращиваю, вообще беспроблемная зеленушка... Читать далее»
+26
|
Ekaterina Gon | 10 мая 2023 года | 988 | 22 |
Хочу отчитаться о своих поисках семян майорана, из которых вырастает действительно майоран.У меня два предыдущих года из покупных семян майорана (надпись на пакете "Майоран садовый" и "Origanum majorana" ) вырастала Душица обыкновенная, Origanum vulgare. Не знаю, кому как, а на мой взгляд, эти растения существенно различаются. И по виду, и по вкусу, и по зимостойкости в наших краях. Опыт выращивания и того, и другого у меня тоже есть... Читать далее»
+22
|
Buriona | 11 марта 2023 года | 1071 | 2 | 9 |
3. Перец сладкий сорт Какаду (12 семян). Цена пакетика 25 рублей. Среднеспелый сорт 130-135 дней... Читать далее»
+12
|
larisav2583 | 3 января 2023 года | 1632 | 4 | 22 |
Эхинацеи пурпурной два сорта - тёпло-розовая с чёрно-желтой серединкой и холодно-розовая с зелёно-жёлтой серединкой. Люблю осенние цветы. Особенно розовые.
Девясил высокий. Вместо забора .
Фух, устала перечислять. После Нового Года кое-кто уже отправится на стратификацию. Пока большая часть в холодильнике лежит.
Девясил высокий. Вместо забора .
Фух, устала перечислять. После Нового Года кое-кто уже отправится на стратификацию. Пока большая часть в холодильнике лежит.
+30
|
Buriona | 13 декабря 2022 года | 1848 | 2 | 44 |
Скоро ноябрь, а я еще головной убор не надевала.
Вчера приезжали гости. Среди прочих блюд я сделала наш любимый салат из креветок с рукколой.
Хотя, из-за цены на морепродукты, я бы его назвала Руккола с креветками.
Пару лет назад надыбала в сети этот рецепт. Теперь делаю в различных вариациях, в зависимости от наличия продуктов... Читать далее»
+27
|
1r1ne | 23 октября 2022 года | 1038 | 2 | 10 |
В наших краях с низкими ночными температурами и заморозками дополнительное тепло корням растюх не помешает.
Этой весной я увлеклась сельдереем. Нашла у мамы семена и посеяла их. Это новое растение для меня.
https://www.asienda.ru/post/59688/
Рассада удалась. Ее было много, кое что раздала. Остальное посадила на грядку.
Еще две новые для меня культуры это порей и чуфа... Читать далее»
+31
|
1r1ne | 28 июля 2022 года | 750 | 1 | 12 |
Приятные сюрпризы от растений в 2022-м году на сибирской даче и простейший рецепт компота на зиму.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
А вот зелени мне не хватало. Петрушка прекрасно растёт и прошлогодняя, и позапрошлогодняя, тем более – соберу свои семена.
Японская капуста Мизуна и салат, который я называю «Коричневые веточки» прекрасно всходят самосевом... Читать далее»
+42
|
Мяучелло | 19 июля 2022 года | 1094 | 3 | 29 |
Замечательный сорт. Побегов даёт очень много, отрастают сочные и жирненькие быстро, в стрелку не идёт ( или я не даю, срезаю часто). Красночерешковый уже пошёл в цветонос и на еду уже не использую. Жду семян и выручает Новозеландский. Сорт видимо пропишется у меня.
Проредила заросли укропа с другой стороны теплицы
Заготавливаем на зиму ароматную зелень
На этот раз я не стала выбрасывать палочки от укропа, а порезала их помельче и сушу... Читать далее»
+70
|
Васильева68 | 27 июня 2022 года | 1415 | 4 | 62 |
В колёсном ряду по плану сидят мята, зверобой, пустырник, мелисса, тархун и лофант.
Мята, что то туговато нынче прорастает. Мелиссу по новой посеяла. А вот капризный лофант удивил. Всходит самосевом, на дачке ни разу так не получалось.
Лофант идет в сушку, он универсален. Летом свежие листья в чай... Читать далее»
+108
|
Начинающий... | 31 мая 2022 года | 2075 | 7 | 72 |
Уже сполна насладились первой редиской. Два раза срезала щавель на суп
А он снова отрастает.
В теплице он не сильно кислый, листики чистенькие и жирненькие. Пока едим щавелевый суп. В конце лета начну замораживать на зиму.
Петрушка и укроп Лохматик постоянные витаминки на нашем столе уже пол месяца.
Нежные и ароматные поедаются в сыром виде и во всех салатах.
Наконец-то высадила рассаду базилика в теплице... Читать далее»
+58
|
Васильева68 | 27 мая 2022 года | 1215 | 2 | 39 |
Первый запас сделан!
Теперь ход за щавелем. Пора срезать
+25
|
Васильева68 | 21 мая 2022 года | 379 | 27 |
Хочу приобрести луковицы черемши, когда лучше посадить? Сейчас или лучше осенью?
0
|
mama skazka | 4 мая 2022 года | 145 | 0 |
Бороздки пролила слабым раствором марганцовки и начала посев.
На одной стороне в этом году у меня будут расти два сорта укропа, два сорта шпината и один салат.
Вот люблю я всё необычное, хоть что ты со мной делай! Укроп вот обычный, а шпинат с выкрутасами.
Семена Новозеландского оказались просто гигантскими
Ничего подобного никогда не видела. Должно вырасти нечто!
Второй сорт с необычными красными прожилками на черешках... Читать далее»
+73
|
Васильева68 | 21 апреля 2022 года | 1312 | 5 | 61 |
А значит: за дело!
Я же хочу обновить свою коллекцию клубники новыми интересными сортами. А то у меня считай только одна Медовая и растёт.
Подготавливаю землю ( запариваю Орехнин + покупная земля). Проливаю фитоспорином.
Пока идёт процесс, подготавливаю рассаду для обработки... Читать далее»
+34
|
Васильева68 | 13 апреля 2022 года | 802 | 49 |
К сожалению производители не всегда указывают, что за аромат присущ тому или иному сорту... Читать далее»
+39
|
Васильева68 | 31 марта 2022 года | 1314 | 3 | 46 |
Показать еще
Ответы на вопросы по теме "Зелень и пряные травы"
3
ответа
Какая это сильно пахучая пряная травка?
есть решение