Заготовки из облепихи

Сегодня мы расскажем вам о необычном ягодном кусте гуми. Поговорим о том как он растет, расскажем о полезных свойствах и покажем как из него можно сварить вкусный джем.
Ингредиенты для «Джем из ягод гуми и малины»:
Гуми — 3 кг
Малина — 2 кг
Сахар — 1 кг
1. Ягоды гуми промываем и отжимаем из них сок с помощью ручной мельницы или соковыжималки. Получается примерно 2.5 литра сока.
2. Так же отжимаем сок из малины. У нас получился примерно 1 литр.
3... Читать далее»

Обычно из облепихи варила некий взвар: с медом и сахаром кипятила пару минут и все, по банкам.
А в этом году решила засыпать сахаром, и есть свежую. Мне понравилось, не очень сладко и вкусно. А ягоды просто свежие.
Долго не застоятся похоже.

Когда мы купили наш небольшой дачный участок, то некоторые плодовые деревья уже росли на участке (были посажены прежними хозяевами). Среди деревьев и кустов была и облепиха. Её мы не стали вырубать, а оставили расти.
Облепиха в уходе не трудное дерево, но тем не менее требует ухода, как и любое другое дерево. Весной мы обрезаем вымерзшие и высохшие ветки, формируем крону на ветвях, которые свисают близко к тропинке... Читать далее»

Здравствуйте, уважаемые читатели! Недавно открыла банку компота из яблок и облепии. Кто фанат облепихи, тот наверняка представляет себе, что эта полезная и необыкновенно вкусная ягода, "подкрашенная" яблочным ароматом даёт интересный напиток. И это правда. Компот понравился. Хотя, уверена, есть куда стремиться и совершенствовать данное сочетание. А дело в следующем. Заливала 2 раза, облепиху почти не перебирала - сил не было, да оно оказалось и не нужным. Яблоки были сладкие, хотя и антоновка... Читать далее»