Выпечка сладкая

Тесто получилось липким, но я раскатала между бумагой для выпечки очень тонкие пласты и порезала роликом на мелкие крекеры. Выложила на противень и поставила в холодную духовку. Выставила температуру 200 градусов, как было указано в рецепте.
И... сгорели, конкретно, мои крекеры . Но на вкус были неплохими. Своеобразное сочетание гречки и ржаной кислинки.
Остаток теста завернула в пищевую пленку и положила в холодильник. Решила в тот день больше не рисковать... Читать далее»

Добавляем 2 яйца самых вкусных, 0,5 - 1 стакан сахарного песка (с 1 стаканом получается очень сладко, лучше брать кислые яблочки). Смешиваем 0,5 ч. л. разрыхлителя с 1,5 стаканами муки, просеиваем и смешиваем все ингредиенты. Тесто будет не жидкое.
Их огромной корзины выдираем 4-5 средних и самых красивых яблока. Режем произвольно, но не очень крупно. Выкладываем в тесто, перемешиваем.
Выкладываем в форму, смазанную маслом и ставим в духовочку на 180С примерно на 40 минут... Читать далее»

Выпекать около 40 мин. при температуре 180 гр.
Готовый пирог оставить остывать в форме.
Пирог можно полить шоколадной глазурью:
На 70 мл сливок (молока) 100 гр. шоколада.
Нагреть сливки (не дать закипеть) и положить в них кусочки шоколада. Дать постоять минуты две. Размешать и немного проварить, помешивая на маленьком огне до однородной жидкой массы.
Я очень часто использую этот бисквит, как основу суфлейного торта. Для этого я беру половину нормы. Выпекается 25 мин... Читать далее»

Выкладываем тесто в форму.Выпекать около 50 мин. при температуре 180 гр.
Я сверху полила ганашем.
Шоколад - 90 гр
Сливки (33%) - 90 гр.
Сливочное масло - 15 гр.
Сливки с маслом доводим до кипения и снимаем с огня. Шоколад поломать и положить в сливки. Дать постоять минуты две. Размешать до гладкого крема.
Всем приятного аппетита!!!
Милые мои, хорошие, кто забирает рецепт в избранное, не забываем жать на зеленую стрелочку

Всем кому обещала рецепт, выполняю обещание. Очень хорошо брать в помощники детей, им очень нравится катать шарики из теста.
Ингредиенты:
Майонез-250гр
Масло сливочное замороженное (маргарин)- 250гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 1стакан и еще чуть для обмакивания шариков
Сода на кончике ножа (гасить уксусом)
Мука - 5 стаканов
Масло сливочное натереть на крупной терке, добавить майонез, яйца, сахар, соду ( гасить) и все хорошо вымесить. Всыпать постепенно муку, хорошо вымешивая... Читать далее»

Выпекаем минут 20-25 маленькие маффинчики и 30 минут те, что побольше.
Из этого количества теста у меня получилось 6 маленьких и 5 вот таких побольше.
Вот такие золотистые, мягкие, нежные, ароматные, яблочно-сырного вкуса маффины мы получаем на выходе. Очень вкусно!
Угощайтесь, мои дорогие!

Почему "Людочка"? Просто я называю рецепты именами их дарителей. Этот рецепт мне подарила племянница Людочка. Вроде, шарлотка. Ан нет, это пирог в полном его смысле. Более трудоемкий, чем классическая шарлотка. Но он того стоит!
Итак, рецепт:
- взбить 5 желтков с 0,75 стак. сахара;
- взбить 5 белков с 0, 75 стак сахара в густую пену;
- осторожно смешать обе массы;
- добавить 1 чай. ложку соды (гасить);
- распустить 100 гр масла (не до течи);
- всыпать 1,5 стак. муки... Читать далее»

одна ч. л. корицы или 0,5 ч. л. приправы из мельнички для выпечки;
280 г муки;
две ч. л. разрыхлителя;
230 г кураги;
100 г грецких или любых других орехов.
Курагу замачиваем в воде минут на 15.
Орехи рубим ножом.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем, всыпаем в миску и перемешиваем.
Курагу обсушиваем, нарезаем и вместе с орехами вводим в тесто. Перемешиваем лопаточкой... Читать далее»

Девочки! Если кто-то любит пышные сладкие кексы на сметане и позволяет фигура и здоровье, то не парьтесь, ешьте вкусненькие.
Я предлагаю кексы из цельнозерновой муки и низким содержанием сахара. Это, конечно, не для диабетиков, но чуток и им можно.
Итак, нам потребуется:
Кукурузная мука - 1 стакан;
Пшеничная цельнозерновая мука - 1 стакан;
Сода - 1 ч. л.;
Яйца - 2 шт.;
Сахар коричневый - 2 ст. л.;
Молоко кислое - 1,5 стакана (я добавила 100 гр... Читать далее»

Доброго времени суток всем жителям нашей замечательной Асиенды!!!
Сегодня праздник и я решила приготовить что-нибудь тематическое, а что же это может быть... ну конечно - Яблочный пирог
Готовится легко, быстро и получается вкусно
Итак приступаем...
Дно формы, в которой будем готовить наш пирог закрываем слоем сливочного масла (не толстым, мм 2-3)
На слой масла насыпаем слой сахара, толщиной 1 см. Моно больше или меньше, в зависимости от сорта яблок... Читать далее»

Выпекать при температуре 180 гр. 1 час.
Охладить в форме. Можно посыпать сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита!!!
Кому пирог понравился, нажмите, пожалуйста, зеленую стрелочку

Выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов, готовность проверяю деревянной палочкой.

Я часто пеку шарлотку. Это самая лучшая летняя выпечка. Всего-то надо 4 яйца взбить с 1 стаканом сахара, потом добавить 1 стакан муки и соду гашенную с уксусом, залить тестом порезанные яблоки в форме для выпечки (у меня просто сковорода) и через 30 минут у Вас готов пирог.

Выпекать при температуре 170 гр. 30-35 мин. Смотрите по своей духовке.
Пока печется бисквит, сделаем сироп.
Смешать сахар, какао, ванильный сахар, масло. Залить водой и помешивая довести до кипения. Снять с огня и влить 3 ст. л. коньяка. Размешать.
Вынуть бисквит из духовки и немного остудить... Читать далее»

Доброго времени суток, дорогие мои подруженьки!
Сегодня я решила побаловать нас вкусными булочками. И не надо мне говорить, что это вредно для организма. Для организма вредно как переедание так и недоедание. Очень плохо бывает, когда не хочется ничего есть. Мама всегда говорила: Ешь пока есться. Вот мы и не отказываем себе во вкусненьком!
280 мл молока
500 гр муки
1 ч. ложка соли
100 гр. сахара
6 гр. сухих активных дрожжей
2 куриных яйца
50 гр. сливочного масла... Читать далее»

5. Выпекать нужно 7-8 минут!!! Не больше и не меньше.
Все, фондан готов!
Несколько советов от меня:
1) Лучше всего использовать формочки для маффинов или маленьких кексов, которые не соединены между собой - удобнее доставать.
2) Когда достанете из духовки, не спешите освобождать фондан от формы. Лучше дайте ему немного остыть в течении ~15 минут. Так тонкая корочка не лопнет.
3) Хоть и фондан не терпит изменения соотношения ингредиентов, но чуточку фантазии одобряет... Читать далее»

Взбить яйца с сахаром (примерно 5 мин). Добавить сок лимона, цедру (я не добавила), разрыхлитель. Миксером замесить жидкое тесто. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить готовое тесто. На режиме "Выпечка" или "суп", (какой у вашей мультяшки есть в наличие.)У меня две мультиварки, в одной на режиме "Выпечка"готовится 26 мин, а в другой, на режиме "Суп"-все 45 мин
ПыСы:можно делать и с апельсином и апельсиновой цедрой. Приятного аппетита! Буду рада, если вам понравится... Читать далее»

4. Выстелить бумагой форму или смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить в нее шоколадную смесь и выпекать в разогретой до 250 градусов духовке 8 минут — не больше и не меньше. Вынуть из духовки и охладить в течение получаса, а затем поставить в холодильник на ночь или на 12 часов.
Резать торт горячим ножом, предварительно опущенным в кипяток.
Вот мои художества на пироге
Пример сервировки... Читать далее»

Берем замороженное слоеное тесто, банан, шоколад- смотрим на картинку и повторяем точь в точь- на выходе из духовки имеем вкусные печеньки!!!

Режим" Выпечка". В моей МВ он длится 50 минут. После сигнала проверьте готовность деревянной палочкой.
Достаете и наслаждаетесь с горячим ароматным чаем!!!