Торт

Продолжу подборку опробованных мной рецептов, в том числе и для себя, любимой, чтобы не забыть)))
Многим из нас нравятся чизкейки, но готовить из довольно заморочено, по крайней мере, для меня. Я люблю, чтоб попроще, и чтоб точно получилось.
На просторах инета наткнулась на рецепт и опробовала - безумно вкусная вещь, скажу я Вам!
Корж: песочное печенье-400гр, сахар-2ст. л, слив. масло-100гр. Печенье перетереть в крошку, добавить масло и сахар, хорошо перемешать... Читать далее»

Все пекут, вот и я решила сегодня порадовать своих близких рецептом вкусного торта, а заодно и с вами поделиться.
Ну, начнем.
Нам понадобится:
Для теста-
150 гр. сахара
120-130 гр. муки
2 ст. л. какао
сода- 0,5 чайной ложки или неполная чайная ложка разрыхлителя.
ДЛЯ КРЕМА:
700 гр. сметаны
250 гр. сахара
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
2 ст. л. сахара
2 ст. л. молока
2 ст. л. какао
50 гр. сливочного масла.
ДЛЯ НАЧИНКИ
баночка консервированных ананасов
Все приготовили... Читать далее»

Девочки-асиендочки сегодня испекла торт Наполеон и мне стало очень интересно как печете его вы и какой крем испрльзуете.
. Поделитесь своими рецептиками, очень интересно, а про крем вдвойне, так как свой тортик доводить до ума буду в субботу, может и ваши рецептики пригодятся и надеюсь не только мне, но и жителям асиенды.
И чуть не забыла, с наступающим Новым Годом, счастья всем, здоровья и мирного неба над головой.

Почему-то, много лет назад, когда давали мне этот рецепт торта, он назывался "Зимняя вишня".
Так называю его до сих пор. Я не открываю Америку, а просто пишу тот рецепт по которому пеку все эти годы. Может кому-то пригодится. Напишу полный рецепт, но с оговорками, по которым пекла я. А я пекла половинную порцию.
Тесто.
Маргарин или масло сливочное -1 пачка (200-250 гр) Я брала 100 грамм.
Сметана -1 стакан. Я брала 4 ст. ложки полные.
Сода-0, 5 ч. л Я брала четверть ч. л... Читать далее»

Дано собиралась приготовить зефирно-фруктовый торт и вот несколько дней назад мне попался этот рецепт https://www.asienda.ru/post/39141/
Вчера была "проба пера" - приготовила небольшой десерт из 4 зефиренок, 3/4 банана, 3/4 киви и 200 г сметаны 25% жирности. Орехи приготовила, но забыла использовать .
Десерт делала в контейнере, выстелив его пакетом, т. к. нет маленькой разъемной формы, а хотела оформить как торт.
Сметаны оказалось маловато, вот так выглядел десерт после ночи в морозилке... Читать далее»

Каждый год на день рождения внучки торт я покупала в фирменной кондитерской "Лакомка". Внучка родилась в июне, у плиты не постоишь - жарко! А в этой кондитерской торты очень вкусные. Вот и в этом году пошла в Лакомку, а там - сюрприз: заказ принимается только на двухкилограммовые торты и цена зашкаливает. В других кондитерских покупать не рискнула, особенно после того, как продавщица одной из них при мне сняла этикетку с коробки торта и наклеила новую с сегодняшней датой. И что делать... Читать далее»

Его рецепт подарен родными моей бабушке в 49м. Сам торт уже пекли на первый день рождение моей мамули. И его рецепт до сих пор жив и написан ещё пером на тетрадном листке. И мне уже 35 стукнуло, и мне его пекли и я пекла. С неизменным исчезновением приготовленного торта. Он самый самый простой, без наворотов, ибо семья до 60-х жила трудно. Но и потом, его не забывали.
Итак, нужно : 1 яичко, полстакана (гранёного) сахару, 50гр, масла сливочного, 1 стакан деревенской сметаны... Читать далее»

Но мама, т. е я, каждый год печет ему любимый тортик "Муравейник". Но в этом году решила испечь "Киевский".
Киевский тортКиевский торт в разрезе

Девочки, какой вкусный торт я сегодня ела: ни пером написать, ни словом сказать.
Сегодня у моей подруги День Рождения. Мы в гостях. Кто то на стол собирает, кто то песни разучивает, а кто то мешает всем всё это делать. Такое кипишное броуновское движение.
Хозяйка достаёт из холодильника... торт из кабачков и начинает его резать. Конечно, все её движения с доставкой продуктов на стол, сопровождаются небольшой характеристикой очередного блюда... Читать далее»

К дню рождения моей младшей дочери моя талантливая подруга предложила сделать торт, конечно, я не устояла против такого предложения и теперь хвастаюсь:вот, такую красоту сваяла подруга Буся!вот, такой он после вскытияТорт "Птичье молоко" - нежнейшее суфле и какая-то изысканная пропитка бисквита, всё это покрыто вкуснейшей шоколадной глазурью...
Описывать это произведение - неблагодарная задача: нужно только пробовать...
Жемчужинки сразу были вытасканы главным дегустатором... Читать далее»

Не знаю, похож ли этот торт на Рафаэлло, но делается на раз-два (при этом выглядит на 100-200 ). А вкусно и не приторно сладко - то я гарантирую. Ингредиенты, правда, не совсем "с полок обычного гастронома", но наверно как-то можно что-то перемолоть, что-то загустить (если готовых не найдется)
Ингредиенты приводятся на 1 порцию. В тортике на фото 3 порции. ДР-шный вариант 2 порции - оптимальный минимум.
Понадобится квадратная форма 20 х20 см для микроволновки и... Читать далее»

Пишу рецепт торта Чародейка, я думаю, не пожалеете, если сделаете, очень вкусно! Итак, для теста:взбить 4 яйца,1 стак сахара, добавить 1 стак муки,1 ч. л. разрыхлителя, осторожно перемешать ложкой. Выкладываем в форму, выпекаем при 180 % мин 40, но смотрите по вашей духовке. Пока печется, делаем крем:1 яйцо растереть с 0.5 стак. сахара, добавить 1 стак. молока, ваниль 0.5 ч. л.,2 стол. л. муки, варить до загустения. Выключить, положить масло 50 гр. перемешать, и пусть остывает... Читать далее»

Где то в середину торта добавляем нарезанный ломтиками помидор, он придаст сочность и свежесть.
Вот и все, оставляем для пропитки часа на 4, можно на ночь, верх украшаем по желанию.

Испекла-таки я своим любимым мужчинам (а их у меня цельных четыре-муж, два сыночка и лапочка внучёк) к этому дню новый тортик.
А эту часть я сфотографировала, пока её не успела докушать моя дружная семья!
Оригинальное название торта "Пломбир" и вот так он выглядел на картинке.
Торт получился очень вкусный, как и обещали. Поделюсь рецептом, может быть, кто-то захочет попробовать испечь, тем более, что он очень прост в приготовлении.
Что нужно для приготовления торта:
Для теста:... Читать далее»

Пошла доставать торт из духовки!
Теперь по порядку!
Попался в интернете рецептик с завораживающим названием
Торт "Для тех, кто на диете"
Как можно пройти мимо. Ни как! Вот и Акулина не смогла.
Рецептик выглядел так:
- Йогурт (натуральный нежирный или кефир нежирный ) — 2 ст.
- Хлопья овсяные (или несладкие мюсли) — 1 1/2 ст.
- Отруби (ржаные или пшеничные) — 1/2 ст.
- Яйцо (белки отделить от желтков) — 2 шт.
- Сахарная пудра — 2 ст. л
- Корица — 1/2-1 ст. л... Читать далее»

Сливки должны быть очень хорошо охлажденными. Из лимона выжимаем сок, нам потребуется 100 мл. Я еще предварительно сняла с лимона цедру, для украшения торта.
Взбиваем сливки до пиков.
Добавляем сгущенное молоко, перемешиваем, НЕ взбивать.
Далее добавляем лимонный сок, перемешиваем, не взбивая. Сливки резко загустеют.
Убираем пока нашу массу в холодильник. Включаем духовку на прогрев до 200 градусов.
Готовим основу. Кроме печенья нам потребуется молоко и ликер Бейлис... Читать далее»

Рецепт приготовления ганаша из белого шоколада и сливок. Используется для оформления тортов и другой сладкой выпечки.
Приятного аппетита!

Рецепт приготовления вкусного очень шоколадного пирога в мультиварке Panasonic TMH-18. Простое приготовление из доступных продуктов. Результат превосходит ожидания.
Приятного аппетита!

Я своим каждый год пеку один из тортов, приготовленных по стародавним записям - Гоафские развалины, Наполеон, Сказку или сметанный. Как-то пробовала испечь что-то из рецептов интернетовских, но зареклась больше этого не делать, видимо, не за те торты бралась.
А здесь у вас, вернее у нас замечательно то, что предлагаются те рецепты, которые уже испробованы ни один раз, испытаны и
стали любимыми.
Так, предисловие закончилось, приступаю к просьбе... Читать далее»

Вот такой тортик сделала для бабули на День Рождения.
Дочка помогала лепить пельмешки.
Внутри торт молочная девочка и крем творожно -сливочный.