Сыворотка

В интернете искала рецепты из сыворотки и вот что я нашла
Молочная сыворотка обладает целым набором полезных свойств:
- выводит токсины и лишнюю жидкость из организма;
- помогает избавиться от паразитов (гельминтов);
- очищает печень;
- улучшает работу почек;
- нормализует работу кишечника;
- снижает вес;
- помогает при ревматизме;
- успокаивает нервную систему;
- укрепляет иммунитет;
- замедляет старение;
- очищает кожу;
- утоляет жажду и голод... Читать далее»

Помогли так помогли. Кефир, йогурт, плавленый сыр стали получаться. Я вошла в азарт и наметилась другая проблема. Для получения 400 гр сыра нужно около 3 литров молока. Сыр такой вкусный, что улетает мгновенно, а вот вторичный продукт - сыворотка - задерживается. И когда она заполонила оба моих холодильника, я запаниковала. Вылить - рука не поднимается. Это в корне противоречит моим жизненным принципам. ("Разбить??? Поллитру???" - цитата)... Читать далее»