Свекла

Главное – это дешевизна и доступность. Наш организм адаптирован к огородной продукции, так как они использовались нашими предками не только для питания, но и для лечения. Поэтому даже при длительной терапии, как правило, не происходит побочных реакций. Даже индивидуальная непереносимость не провоцирует рецидивы, которые могут возникать от медикаментозных синтетических средств.
Овощи – источник витаминов и клетчатки... Читать далее»

Для выгонки зелени используют небольшие по размеру корнеплоды, массой приблизительно 50 г. Тем, кто выращивает свеклу на своем приусадебном участке, при закладке на хранение нужно сразу отобрать подходящие экземпляры и не обрезать с них ботву полностью. Чтобы сохранить точку роста, нужно оставить на них черешки длиной около 3 см. Корень тоже желательно не трогать... Читать далее»

Во время посадки столовой свеклы на каждом соплодии образуется по пять-шесть проростков. Эту культуру проредить следует два раза. При этом сначала нужно обильно полить посевы, чтобы растения можно было выдергивать без риска повреждения корневой системы других ростков. Прореживание должно осуществляться в вегетационный период. Сначала процедуру выполняют при наличии пары листьев, отсеяв слабые ростки. В одном ряду растения располагаются на расстоянии трех сантиметров друг от друга... Читать далее»

Свекла в этот засушливый сезон получилась мельче морковки. Можно было и не садить. Репа крупная, но на вкус не очень. Горчит. Вот морковь у меня первый раз такая получилась, вся крупная. Даже которая мелкая. )) И много. Ящик с трехметровой грядки, и уже очень много до этого собирала на поесть и на заготовки. И выкопала сегодня гацании, сомневаюсь, что они еще будут цвести, просто попытаюсь сохранить их зимой.
И бругмансия выкопана! Ох, и большая. Как будет зимовать, не представляю... Читать далее»

Дорогие асиендочки, добрый день.
Вот и наступила пора уборки выращенного урожая. Всё лето мы усердно выращивали для себя различные овощи и конечно же хочется их сохранить подольше.
Хочу для всех, кто этим интересуется, дать свой совет-способ сохранения 100 % урожая свёклы. У нас в многоквартирном доме тёплый подвал, температура зимой доходит до + 12-14 градусов. И раньше какие только способы я не использовала - всё было напрасно; свёкла, полежав немного, вся высыхала... Читать далее»

Выращивать столовые корнеплоды на своих участках очень выгодно. Они отличаются хорошей лежкостью и в течение всего холодного сезона смогут обеспечить огородника свежей продукцией. Одна только свекла становится основой для огромного количества вкуснейших блюд, которые очень разнообразят ваш рацион. Ведь она сгодится не только для приготовления борща и винегрета. Из нее готовят разнообразные маринады, добавляют в салаты, делают икру. Это ценный продукт, который по достоинству оценили сыроеды... Читать далее»

Та свекла, которую используют в еде и для напитков, называется «столовая» и относится к семейству Маревые. Срок жизни данной культуры составляет два года. Только в твердых и сухих корнеплодах содержатся семена, вследствие чего их невозможно достать самостоятельно. Дачники высеивают на свои грядки клубни корнеплодов. Из одного экземпляра такого посадочного материала образовывается несколько штук растений. Поэтому свекла и требует такой важной для нее процедуры, как прореживание... Читать далее»

Начинающим овощеводам при решении начать выращивание такой культуры на своем участке важно знать о том, какие существуют сорта свеклы, а также достоинства и недостатки каждого из них. В любом случае данный продукт полезен и имеет массу положительных свойств, направленных на воздействие в отношении человеческого организма.
Разные страны включают свеклу, как ингредиент, в свои национальные блюда. Нередко встречается овощ в салатах, холодных закусках, супах и щах... Читать далее»

Можно как то исправить? У меня уже не первый год такое. Но не так сильно, как в этом году.

Доброго времени суток. Еще вчера моя свекла была очень привлекательна. сегодня прям беда. Что с ней. Прямо в середине грядки. Ожоги? Болезнь? Как спасать. Чемм? Помогите.

И свекла красная.

Доброго всем дня и хорошего настроения!
Хочу показать вам разницу в размере свёклы и салата, выращенных рассадным и безрассадным способом.
Эта свёкла посажена семенами в грунт
А эта рассадой, разница, на мой взгляд очевидна
Салат семенами в ОГ
И салат, выращенный через рассаду... Читать далее»

А посажен лук Эксибишен на луковицу, посеяны морковь Голландка и Красавица осени, свекла красная, брюква, репка, петрушка корневая, пастернак, мангольд, базилик и фиолетовый и зеленый... и что то так много всего...
Прислушалась к совету уважаемого нашего асиендовца Барон Х - пробую посеять брюкву! Надеюсь вырастить такую же крупную и сладкую!
Спасибо что вы были со мной! И раз пост участвует в конкурсе, буду благодарна за нажатие зеленой стрелочки! Всех люблю и целую!

Как-то купили подобную свеклу на рынке в Хургаде (Египет) и в итоге выбросили её в помойку, поскольку мякоть оказалась с белыми твёрдыми прослойками, которые не пришлись нам по вкусу.
Холодостойкая 19
Для сибирского климата лучше подойдёт этот сорт, не боящийся запоздалых весенних заморозков. От всходов до уборки урожая требуется от 66 до 100 дней... Читать далее»

Свёкла прекрасно растёт на всех континентах планеты, кроме вечных снегов Антарктиды. Возможно, её вездесущность стала поводом для раннего использования растения в питании человека и «приручения», то есть, окультуривания полезного овоща за несколько тысячелетий до наших дней.
Свёклу почитал «отец медицины», Гиппократ, лечивший людей в V веке до нашей эры. Любили порассуждать о полезном для человеческого организма растении и многие известные поныне древние мыслители... Читать далее»

Продолжаю делиться вкусными рецептами из свеклы. Предлагаю легкий, но вкусный салатик.
Для него нам потребуются:
Свекла отварная, средняя - 2 шт.
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Уксус бальзамический, можно заменить виноградным - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Лук красный, маленькая луковица - 1 шт.
Свеклу нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Лук очень мелко нарезать, добавить к свекле.
Смешать соевый соус, масло, уксус, горчицу... Читать далее»

Свекла - 500 гр.
Уксус (бальзамический или винный) - 1 ст. л.
Чеснок - 1-2 зуб.
Зелень (Укроп или петрушка или базилик) - по вкусу
Апельсин - 0,5 шт.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Перец черный (молотый)
Свеклу почистить нарезать кубиками. Зелень и чеснок мелко порубить.
Для заправки смешать сок половинки апельсина, уксус, масло, соль и перец, добавить в заправку чеснок с зеленью и все это соединить со свеклой. можно кушать сразу, но лучше дать постоять минут 20... Читать далее»

Предлагаю вашему вниманию вкусный, нежный, полезный кекс с добавлением свеклы. Вкус свеклы совершенно отсутствкет в кексе но придает очень интересный вкус.
Продукты:
Свекла - 1,5 стак.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар (по вкусу) - 2/3 стак.
Мука - 1 стак.
Масло растительное - 0,5 стак.
Разрыхлитель теста - 10 г.
Смесь специй (кардамон, орех мускатный, корица, имбирь) - 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Приготовление:... Читать далее»

На тканях атакованных альтернариозом корнеплодов происходит образование темно-оливкового или черного налета спороношения. Развивающаяся на этих тканях грибница почти всегда приводит к загниванию корнеплодов. Чаще всего в результате поражения сапрофитными грибами загнивает поврежденная и непросушенная свекла.
Грибы-возбудители этой неприятнейшей напасти селятся на угнетенных и ослабленных растениях... Читать далее»

Проявляется рамуляриоз свеклы главным образом в виде пятнистости свекольных листьев. Чаще всего от него страдают старые листочки. На них примерно с середины лета начинает появляться множество угловатых либо округлых пятнышек, окрашенных в серовато-белые тона и обрамленных довольно широкими красными каемочками. Диаметр у таких пятнышек весьма приличный – нередко он достигает одного или даже полутора сантиметров... Читать далее»