Сладкие блюда

Здравствуйте мои дорогие!!!
Сегодня два больших праздника и я решила испечь торт.
Всех поздравляю и желаю получать от жизни только позитив!
И одно из средств, которые нам помогают в этом - шоколад.
И так для бисквита нам потребуется:
• Мука — 250 г
• Сода — 1,5 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Какао-порошок — 55 г
• Сахар — 300 г
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Яйцо — 2 шт
• Масло сливочное (размягченное ) — 60 г
• Масло растительное без запаха — 60 г... Читать далее»

Сегодня, в очередной раз готовила сгущёнку. И делюсь с вами очень простым рецептом приготовления. А чтобы не делать отдельный пост, решила показать вам заодно, как сделать конфеты из такой сгущёнки.
Нам понадобится:
1 стакан молока,
1 стакан сахара,
20 г. сливочного масла.
Так как я делала сгущёнку из домашнего молока, масло я не положила.
Все ингредиенты выливаем в металлическую кастрюльку с высоким бортиком. У меня 2-х литровая... Читать далее»

В блюдцах свежая сметана,
-Детки! Завтракать! – Ура!

Для такого же теплого климата подойдут: полуночный имбирь и элегантный таро, привлекающие внимание своей листвой благородного коричневого цвета. Неповторимый сладкий аромат в сад поможет привнести особый шоколадный сорт орхидей. Их, кстати, хорошо высаживать не только на открытом грунте, но, если не позволяет климат, то и в горшках в помещении... Читать далее»

Предлагаю всем жаждущим сладких и вкусных конфет свой, проверенный временем, рецепт конфет желейных. состав конфеток - из ваших любимых фруктов- можно делать - из консервированных, из замороженных, из свежих.
Вам понадобятся - фрукты любые, желатин, сахзам, блендер и формочки МОЙ СОВЕТ- ЖЕЛАТИНА БРАТЬ В 2 РАЗА БОЛЬШЕ, ЧЕМ НАПИСАНО НА ПАКЕТИКЕ С ЖЕЛАТИНОМ
Нашла дома- банку консервированного манго, банан и грушу, все взбила блендером и добавила в желатин... Читать далее»

Предлагаю вам нежнейшие, тающие во рту кексы, которые готовятся в считанные минуты, много я уже пекла кексов, но эти удивили и покорили меня своей нежностью.
Для шоколадного теста нам потребуется:
Мука — 1 стак.
Сахар коричневый — 2/3 стак.
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель теста — 7 г.
Ванильный сахар — 10 г.
Молоко — 0,5 стак.
Вишня (вяленая) — 50 г.
Кэроб (или какао) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 60 г.
Для сырной заливки:
Сахар коричневый — 1 ст. л... Читать далее»

Увидела я как-то интересные печеньки, захотелось такие же испечь. Но формочку найти не смогла. Пришлось подключать народных умельцев . Муж особо не роптал, понял сразу - легче сделать. Быстрее в дом вернётся спокойствие. И из жестяной банки, выгнул формочку. Идея с банкой моя . Лучше ничего не придумала:
1. Берём стандартную банку сгущёнки.
2. Аккуратно открываем, чтобы край был ровный.
3. Протыкаем банку, где-то в сантиметре от края.
4. Обрезаем... Читать далее»

Снегурочки!
Только на вас вся надежда. Лежат у меня в буфете четыре шоколадки!
Зачем тебе столько спросите Вы? Вот и я задаю себе тот же вопрос? Но рука сама тянется. А когда я вдалеке от моих шоколадок, то все время о них думаю.
И пришла к выводу - это зависимость. А с зависимостью надо бороться. А как, когда сила есть, воля есть, а силы воли нет.
Решила я дать Вам, Снегурочки, торжественное обещание:
Не съем эти чудесные, вкусненькие шоколадочки до Нового года... Читать далее»

Колбаска с печеньем.
колбаска с соломкой.
1 способ:
1 стакан сахара+ 4 ст ложки сметаны+3 ст. ложки какао порошок довести до кипения, помешивая, Снять с огня добавить 150 гр. сл. масла, помешивая до растворения масла.
Добавить 1 стакан жареных грецких,200 гр. печенья галетного поломать.
Всё перемешать и выложить на фольгу, свернуть колбаской и положить в холодильник на 2-4 часа.
2 способ:
Бумагу для выпечки смазать сл. маслом и разложить на ней соломку... Читать далее»

Здравствуйте мои дорогие!
Хотите целый противень хрустящих печений всего из двух яиц. Тогда заходите к нам в гости.
Эти печеньки просто тают во рту.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 50 гр.
Мука – 50 гр.
Сок лимонный – 1 десертная ложка.
Отделить белки от желтков. Белки взбиваем, постепенно добавляя сахар и лимонный сок.
Белки должны быть как для меренг.
Затем желтки вливаем в белки и аккуратно ложкой перемешиваем, не взбивая... Читать далее»

Здравствуйте дорогие мои!
Сегодня хочу рассказать вам про очень простой в приготовлении бисквит.
Его даже миксером взбивать не надо. Если только размешать с его помощью
Ингридиенты:
Мука пшеничная – 1 стакан (200 мл)
Разрыхлитель – 1 пак.
Сахар – 1 стак. (200 мл)
Какао порошок – 0,5 стакана
Молоко – 200 мл
Масло растит. (без запаха) – 50 мл
Яйцо куриное комнатной температуры – 2 шт.
Смешать все сухие ингредиенты... Читать далее»

Я к Вам сегодня еще с одним необычным, но очень вкусным рецептом. Ароматные, нежные яблочки со сладким шоколадным соусом! Кому интересно заходите, кто не любит необычные сочетания, этот рецепт не для вас))
Наши продукты:
Яблоко (зависит от размера, нужно 3-4 штуки.) — 4 шт.
Сахар коричневый (здесь обязателен именно коричневый сахар) — 3 ст. л.
Пиво темное — 100 мл.
Шоколад (любой, но не молочный) — 40 г... Читать далее»

Есть несколько историй, как все же возник этот необычный десерт. Одни через чур прагматичны и пестрят известными именами (например, Мишлена...), а другие как всегда из разряда случайностей. Лично мне понравилась история с банкетом одних французских буржуа, которые закатили пир на весь мир. Как и положено в такой истории, кухня не справлялась с выдачей огромного количества блюд для высоких гостей... Читать далее»

Здравствуйте дорогие мои асиендочки!
Как я уже ранее писала, купили мы с мужем кухонный планетарный миксер https://www.asienda.ru/post/4442/ и теперь мы его потихоньку начали эксплуатировать (чего зря что ли покупали), как и обещала буду писать понравившиеся нам рецепты. Уже три раза делала мороженое.
Ингредиенты:
Молоко-780 мл
Сахара-150 гр
Сухого молока (сливок)-50 гр
Крахмал кукурузный-20 гр
Ванилин- 1 пакетик (у меня был 1 гр)
Можно добавить какао, орехи, изюм... Читать далее»

Как хочется иногда побаловать себя чем-то вкусненьким... Представляю вашему вниманию десерт менее калорийный, но не менее вкусный! я его назвала "ленивый пражский торт" ))) по вкусу они чем-то похожи (наверно шоколадом))), но готовится ооочень быстро!!!
Вам понадобится:
250 г шоколада (можно весь черный, молочный или пополам)
Щепотка соли
1. Растопить шоколад на водяной бане.
2. Отделить белки от желтков... Читать далее»

Берем замороженное слоеное тесто, банан, шоколад- смотрим на картинку и повторяем точь в точь- на выходе из духовки имеем вкусные печеньки!!!