Салаты и закуски
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Салаты и закуски
Материалы на тему "Салаты и закуски"
Для салата нужно:300г отварной куриной грудки,
1б зелёного горошка,
200г сыра твёрдых сортов
1б маслин
1 долька чеснока
майонез
Смешать вместе: мелко порезаную куриную грудку + конс. зелёный горошек+размятые вилкой желтки яиц + дольку чеснока (натёртую на мелкой тёрке)
+половина натёртого на крупной тёрке сыр. Заправить майонезом. Выложить на тарелку в виде ёжика Сверху намазать смесью из: мелко натёртого
сыра + яичного белка+ майонез... Читать далее»
+162
|
максимкино... | 19 ноября 2015 года | 2739 | 195 | 55 |
Выросла большая-пребольшая тыква, разрезали, замораживать жалко стало. Часть на сок пошла, часть на икру... Читать далее»
+167
|
Наяда | 11 ноября 2015 года | 3455 | 207 | 46 |
Предлагаю еще один очень вкусный салатик, попробовала его впервые года три назад, очень понравился, с тех пор заготавливаю его всегда в больших кол-вах, все съедается.Продукты:
Кабачок - 2 кг.
Перец болгарский - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец чили (или 2 ч. л. красного перца молотого) - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок (1 головка) - 5-6 зуб.
Томатная паста - 70 г.
Сахар - 1 стак.
Масло растительное - 1 стак.
Соль - 50 г.
Уксус (столовый 9%) - 100 г... Читать далее»
+154
|
Navely | 8 ноября 2015 года | 3042 | 244 | 30 |
Всем любителям корейских салатов, предлагаю вот такой незатейливый, но вкусный рецепт.Продукты:
Кабачок - 3 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Лук репчатый - 0,5 кг.
Чеснок (крупный) — 2 головки.
Приправа (для корейской моркови) — 1 пачка
Соль — 1,5 ст. л.
Сахар — 150 г.
Масло растительное (без запаха) — 100 мл.
Уксус (9%) — 100 мл.
Приготовление:... Читать далее»
+120
|
Navely | 8 ноября 2015 года | 1981 | 198 | 45 |
Салат на завтрак.
в сообществе Все на конкурс "Мисс Асиенда"!
Салат я делаю из сырых овощей.
Тру на терке: морковь или свеклу, или тыкву. Добавляю сметану 15% или йогурт без добавок, чуть сахара и немного смеси из сухофруктов, орехов и цукатов.
Моему организму такой завтрак очень даже нравиться
Если кому понравилось, не забудьте, пожалуйста, про зеленую стрелочку
+111
|
мироновы | 2 ноября 2015 года | 771 | 10 | 86 |
Салат из пекинской капусты с редькой дайкон
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Редьку натереть на мелкой терке.
Капусту нашинковать и добавить к редьке,
Посолить, поперчить, добавить пряности и зелень.
Перемять, чтобы капуста пустила сок. Можно сбрызнуть соком лимона, но не обязательно.
Перцы подобрать по принципу светофора - чтобы было и вкусно и красиво. Нарезать полукольцами и добавить к капусте с редькой.
Перемешать, заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!
+64
|
anna_zagorulko | 1 ноября 2015 года | 2569 | 48 | 25 |
+85
|
lena... | 27 октября 2015 года | 1734 | 22 | 152 |
Вчера муж с дачи привёз огурчики солёные, помидорки в с-соку, ботву из теплицы - укроп, правда, уже пожух, а салат - особняком)))), и кабачки с картошкой, ну и лук-репка - радует меня очень, а получилось так, что выдернула его в начале августа, хвосты зеленые подрезала, и он спаклйно сох себе на веранде, почти его не трогала. К моему удивлению - ни одной плохой луковицы, и, как следствие, этих противных мух)))). Огурчики получились очень хрустящие и не ультра солёные... Читать далее»
+52
|
jazz fantasy | 27 октября 2015 года | 1244 | 8 | 32 |
Рецепт Аджики из кабачков-моя вкусовая БОМБА!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
3 кг кабачков, 2-3 острых перца, 4-5 сладких перца, 1 стакан очищенных зубчиков чеснока, 500 гр. томатной пасты, по 1-му стакану сахарного песка, подсолнечного масла и 9% столового уксуса, 2 столовых ложки соли.
Все овощи провернуть через мясорубку. Поставить варить, постоянно помешивая. Варить 5 минут после закипания. Затем добавить томатную пасту, соль, сах. песок; подсолнечное масло и уксус и варить еще 20 минут с момента закипания... Читать далее»
+167
|
kits nata | 24 октября 2015 года | 2565 | 292 | 52 |
SOS - цикорный салат, как съесть???
в сообществе Наши грядки
Вырастила на свою голову... Цикорный салат называется... Горький - в рот не взять!И как его теперь съесть??? Подскажите, кто знает? Пожалуйста! А то жалко выбросить теперь
+42
|
alenas_garden | 22 октября 2015 года | 13609 | 2 | 102 |
Салат из огурцов, физалиса и моркови.
Огурцы- 1 кг
Физалис-1 кг
Морковь-0,5 кг
Лук репчатый-0,5 кг
Чеснок-300 гр
Перец горошек 10 шт.
Сахар-100 гр
Соль-100 гр.
Уксус фруктовый-100гр (я брала обычный)
Овощи вымыть и порезать кружками. Лук-колечками, чеснок-мелкими дольками. Все смешать, добавить соль, сахар, перец горошком, уксус. После выделения из овощей сока, кипятить 10 мин. Разложить в стерильные банки, закатать, перевернуть и укутать.
Рецепт№2... Читать далее»
Огурцы- 1 кг
Физалис-1 кг
Морковь-0,5 кг
Лук репчатый-0,5 кг
Чеснок-300 гр
Перец горошек 10 шт.
Сахар-100 гр
Соль-100 гр.
Уксус фруктовый-100гр (я брала обычный)
Овощи вымыть и порезать кружками. Лук-колечками, чеснок-мелкими дольками. Все смешать, добавить соль, сахар, перец горошком, уксус. После выделения из овощей сока, кипятить 10 мин. Разложить в стерильные банки, закатать, перевернуть и укутать.
Рецепт№2... Читать далее»
+30
|
Елена Михалевич | 21 сентября 2015 года | 427 | 34 | 10 |
Приготовила физалис на варенье
Варенье из физалиса
Салат из физалиса, огурцов и моркови... Читать далее»
+15
|
Елена Михалевич | 21 сентября 2015 года | 309 | 7 |
На понадобится:
вяленые помидоры
помидоры черри (у меня были совсем мелкие и я их добавила целыми)
репчатый красный лук
чеснок — 1 зубец
базилик - небольшой пучок
сыр адыгейский — 200 гр
растительное масло
винный уксус
Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе заранее. Адыгейский сыр порезать кубиками... Читать далее»
+101
|
Светулич | 17 сентября 2015 года | 1952 | 74 | 31 |
Вот друзья представляю вашему вниманию мой маленький шедевр, когда не остается времени на салат, или просто хочется свежих овощей, но хочется удивить домашних, можно просто выложить нарезанные овощи в виде вот такого огуречного колодца с помидорами и зеленью, можно еще добавить моцареллу и оливковое масло.
+4
|
Тиунова Евгения | 25 августа 2015 года | 278 | 0 |
Нарезать одну луковицу кольцами или полукольцами, замариновать в столовом или яблочном уксусе на 20 мин, смыть лишний уксус и горечь.
Разделываем сельдь на филе, нарезаем филе небольшими кусочками. Укладываем вторым слоем на тарелку.
И третий слой нарезанные небольшими кубиками помидоры... Читать далее»
+230
|
Жилюева | 24 августа 2015 года | 4721 | 134 | 310 |
фото взято из инета, на тот момент когда я делала такой салат у меня не было фотика... салат получился очень вкусный, яего делал на новый год, слопали самый первый..)))))))..Впервые попробовала этот салат и не могла оторваться, такой он вкусный и приятный, сытный. Сочетание продуктов очень удачное, вкус потрясающий. Не могу даже объяснить, что именно дает такой эффект – виноград с курицей или орехи с виноградом, или же все вместе… Пикантности придает также сыр... Читать далее»
+23
|
lena... | 19 августа 2015 года | 224 | 22 | 6 |
И так нам понадобится:
4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущенного через пресс
1 столовая ложка красного молотого перца. (горького)
PS. стакан обычный граненый 200гр.
1. Морковь очищаем и трем на терке для корейской морковки, если такой нет то просто на крупной терке,
2... Читать далее»
+207
|
татуся 35 | 15 августа 2015 года | 3813 | 313 | 98 |
теперь берем большую кастрюлю или банку на 2-3 литра. (я люблю больше в банку)
и все наши овощи складываем слоями
укладываем овощи почти до самого верха
Теперь готовим нашу заливку:
на то количество овощей что у меня в банке мне потребовалось:
3 ст. ложки сахара
1,5 ст. ложки соли
2 ч. ложки красного молотого перца
1,5 ст... Читать далее»
+209
|
татуся 35 | 15 августа 2015 года | 3013 | 310 | 72 |
Готовить его лучше зарание, что бы он настоялся.
Берем в равных колличествах маринованный огурец, сваренный в мундире картофель, редис.
Делаем заправку:
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - 1 ст. л
Огуречный рассол - 1 ч. л.
Горчица - 0,5 ч. л.
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
Перец черный молотый
Режем репчатый и зеленый лук и все смешиваем.
Вы скажите: зачем вам сейчас такой салатик... Читать далее»
+78
|
мироновы | 14 августа 2015 года | 1292 | 37 | 93 |
Редис стручковый
в разделе Овощи
+8
|
Аюта | 13 августа 2015 года | 1409 | 7 | 2 |
Показать еще
Страницы:
