Салаты и закуски
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Салаты и закуски
Статьи на тему "Салаты и закуски"
Рецепты летнего дня
в разделе Кулинария
Этот салат получается не только невероятно вкусным, но и очень сытным. Для его приготовления понадобится отварная куриная грудка, маринованные шампиньоны, свежие огурцы и помидоры, голландский сыр и крутое яйцо. Все ингредиенты берутся в равных частях. Исключение – куриное филе, его нужно взять вдвое больше.Все составляющие режут кубиками, кроме сыра и яйца – их нужно натереть на терке с крупными отверстиями... Читать далее»
+9
|
Tatyana Pronina | 20 июля 2018 года | 589 | 7 | 3 |
Съедобные цветы
в разделе Кулинария
Анютины глазки имеют изысканно-терпкий грушевый привкус. В малых пропорциях придают мягкую свежесть коктейлям, десертам. Используются в салатах, овощных супах.
Монарда часто именуется «бергамот»... Читать далее»
+22
|
Lika179 | 5 сентября 2016 года | 1602 | 23 | 12 |
+71
|
rufina74 | 24 ноября 2014 года | 6483 | 102 | 37 |
Настурция в кулинарии
в разделе Кулинария
+31
|
Lika179 | 23 августа 2016 года | 17225 | 43 | 2 |
Для приготовления болгарского перчика по данному рецепту четыре килограмма овоща промывается, очищается от семени и нарезается дольками. Теперь нужно приготовить рассол-маринад для перца. В литр воды насыпьте стакан сахара, три столовые ложки соли, пол-литра растительного масла... Читать далее»
+31
|
rufina74 | 28 сентября 2014 года | 1731 | 73 | 5 |
Материалы на тему "Салаты и закуски"
Итак приступим,- помолясь!!! И сразу скажу у кого рыба а у кого и не... рыба, значит так, были мы в нашем сельпо и купили по случаю фарш семги, и сказать что раньше готовила из него что нибудь не могу. Взяла на пробу... Читать далее»
+16
|
Смолька я | 12 декабря 2023 года | 285 | 5 | 7 |
Замечательный салатик получается!Попробуйте!!! Пальчики оближете!
+11
|
melesta05 | 31 августа 2023 года | 564 | 2 | 1 |
![[Простые рецепты]. Салат витаминный майский с хреном и сыром (сытная версия).](https://www.asienda.ru/data/cache/2023jun/08/56/1010547_39126-200x0.jpg)
Получив на днях очередную партию сыра от Алексея (Барон Х), сразу же сделал ещё салата - на этот раз более сытный (питательный). Конечно, сытный салат можно сделать и без сыра, добавив больше картошки и колбасы, но с сыром, бесспорно, круче, тем более, что и картошка, и колбаса с сыром сочетаются вполне норм.За основу взят этот рецепт: https://www.asienda.ru/post/61293/ Отличия следующие: добавлен сыр (350 г) и 5 яиц... Читать далее»
+11
|
KurskFazenda | 8 июня 2023 года | 681 | 2 | 6 |
![[Простые рецепты]. Салат витаминный майский с хреном.](https://www.asienda.ru/data/cache/2023may/31/51/1009893_81771-200x0.jpg)
Для салата нам понадобится (каждой травы по пучку):- собственно, сам салат;
- петрушка;
- укроп;
- лук (как низ, так и верх);
- редис (вместе с зеленью);
- перец сладкий болгарский - 2 шт;
- и, конечно же, хрен (раз салат у нас с хреном) - 3-4 небольших листика.
Листья хрена проверяем на твёрдость жилок (чем выше к верхушке листа - тем жилка мягче). Твёрдые жилки, естественно, обрезаем... Читать далее»
+10
|
KurskFazenda | 31 мая 2023 года | 755 | 2 | 19 |
Давайте вместе засолим красную икру. Я буду использовать икру чавычи. Лёгкий рассол придаст икре нежность, и при этом, икра не будет лопаться и останется зернистой. Такую икру вы можете солить в день праздника или за пару часов до того как вы её будете подавать.1. Взять сырую икру и отчистить ее от пленок. Хорошо промыть.
2. Приготовить тузлук или соляной раствор. На 500 мл берем 2.5 ст ложки соли. Растворяем и доводим до кипения.
3. Остужаем до комнатной температуры... Читать далее»
+13
|
AleksaChe | 20 ноября 2021 года | 1242 | 12 | 3 |
Представлю вашему внимаю легкие в приготовлении пирожки с грибами (лисичками). Тесто пресное поэтому готовится очень быстро и его не нужно ждать. Рекомендую всем любителям выпечки и гурманам. Пирожки съедаются мгновенно!Ингредиенты:
Мука пшеничная - 250 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Грибы (лисички) - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Масло сливочное - 1 ст. л.
+14
|
AleksaChe | 7 ноября 2021 года | 362 | 4 | 3 |
Этот невероятно вкусный и яркий салат не только поднимет настроение, но и будет украшением на вашем обеденном столе. Никто не устоит перед таким необычным угощением.Ингредиенты:
Шпинат (свежий) - 250 г
Клубника - 350 г
Лук зеленый - 50 г
Миндаль - 50 г
Соль - по вкусу
Фета - 30 г
Бальзамик - 4 ст. л.
Рукола - по желанию
Приготовление салата:
Крупно режем шпинат.
Режем клубнику.
Бланшируем миндаль (если на нем есть шкурка) и натираем в форме "лепестков"... Читать далее»
+14
|
AleksaChe | 27 марта 2021 года | 688 | 7 | 0 |
Вся изюминка этого салата заключается в том, что кукуруза сохраняет сладость и остается хрустящей за счет техники приготовления.Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 200 г
Кукуруза (свежая) - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ст. л.
Майонез - 1 ч. л.
Сметана - 1 ч. л.
Редис - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Приготовление салата:
Нашинковать капусту на терке. Натереть редис на терке для корейской морковки... Читать далее»
+3
|
AleksaChe | 24 марта 2021 года | 266 | 1 | 0 |
Нам понадобятся следующие продукты:• 3 средних баклажана
• 3 моркови среднего размера
• 2 большие луковицы
• 6 небольших помидор
• 3 болгарских перца среднего размера
• 3 зубчика чеснока
• 2 ч. л соли
• 1 ч. л. сахара
• 150 мл растительного масла
• 1/2 ч л. уксуса (70%)
+5
|
Ольга... | 5 сентября 2020 года | 738 | 3 | 0 |
Ингредиенты для салата:1 банка консервированной белой фасоли (400 гр)
3 средних помидорки
200 гр крабовых палочек
3 куриных яйца
1-2 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль по вкусу
майонез для заправки
Видео рецепт:
+7
|
Ольга... | 10 июня 2020 года | 521 | 5 | 0 |
Приятного аппетита!
+81
|
ИринаПриморочка | 28 августа 2019 года | 2407 | 122 | 33 |
Липкие баклажаны по-китайски.
Оригинальная, остренькая, кисло-сладкая закуска.
Нам понадобится (на одну порцию):
300 г баклажанов;
50 мл растительного масла;
10 мл кунжутного масла;
20 мл соевого соуса;
30 мл яблочного уксуса;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. крахмала;
1 зубок чеснока;
1/4 ч. л. красного молотого перца;
0,5 ч. л... Читать далее»
+128
|
ИринаПриморочка | 21 августа 2019 года | 2463 | 159 | 51 |
Готовлю раз в неделю и снова требуют!
Помидоры по-корейски.
Нам понадобится:
1 кг спелых, но крепких помидоров ;
2 болгарских перца;
1 перчик чили;
6-8 зубочков чеснока;
50 мл кунжутного масла;
50 мл растительного масла любого (без запаха);
50 мл уксуса 6% (я взяла яблочный);
1 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. соли;
1,5-2 ст. л. сахара (на ваш вкус);
1 ч. л. молотого кориандра;
0,5 ч. л... Читать далее»
+98
|
ИринаПриморочка | 15 августа 2019 года | 2061 | 117 | 32 |
Капуста в сибирском огороде. Пекинская капуста «Мирако» F1 и салатик из неё.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
В прошлом году мне повезло купить в «Ленте» гибрид «Мирако» F1. Понравилось описание раннего сорта ещё особенно и тем, что он не расположен к цветушности.
Посеяла штучек 5 вместе с остальной капустой в середине марта и неожиданно для себя вырастила кочанчик, который абсолютно не зацвёл, но к сожалению, был сильно поеден слизнями... Читать далее»
+58
|
Мяучелло | 6 августа 2019 года | 2165 | 28 | 98 |
Девочки! Хочу предложить вас очень вкусные и полезные бутербродики. сейчас еще идет пост и тем кто поститься, думаю что он понравиться.
итак: кусочки хлеба обжариваем с подсолнечным маслом ( если не поститесь то на сливочном, так еще вкуснее). с одной стороны - чтобы был поджаристый, с другой- только чуть чуть... Читать далее»
итак: кусочки хлеба обжариваем с подсолнечным маслом ( если не поститесь то на сливочном, так еще вкуснее). с одной стороны - чтобы был поджаристый, с другой- только чуть чуть... Читать далее»
+46
|
толока | 15 апреля 2019 года | 1664 | 13 | 17 |
Сага про острую строганину из кабачка с крымскими приправами по корейски
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
7... Читать далее»
+196
|
елевася | 28 августа 2018 года | 3751 | 199 | 77 |
Приятного аппетита!
+85
|
ИринаПриморочка | 6 августа 2018 года | 2008 | 124 | 22 |
Вкусная и оригинальная летняя закуска для любителей острых баклажанов.Нам понадобится:
500 г баклажанов;
250 г сладкого перца разных цветов;
2 головки синего лука;
4-5 зубочков чеснока;
1 ч. л. соли;
0, 5 ч. л. сахара;
0,5 ч. л. красного жгучего перца;
небольшой пучок укропа и петрушки;
120 мл растительного масла.
Для маринада:
1 литр воды;
2 ст. л. соли;
1 ст. л. сахара;
100 мл столового уксуса 6%;
15 горошинок черного перца... Читать далее»
+120
|
ИринаПриморочка | 29 июня 2018 года | 1819 | 154 | 37 |
Возьмем:
2 небольших молодых кабачка (400 г);
4-5 огурчиков (300 г);
3 помидора (300 г);
3-4 зубочка чеснока;
укроп и петрушку-небольшой пучок;
острый перец без семян-половинку (по желанию);
2-3 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара.
Все овощи должны быть среднего размера и не мягкие.
Кабачки разрезаем поперек, затем нарезаем небольшими кусочками вдоль. Если шкурка твердая-надо ее очистить.
Огурцы разрезаем вдоль на шесть частей... Читать далее»
+114
|
ИринаПриморочка | 19 июня 2018 года | 1674 | 125 | 35 |
Показать еще
Ответы на вопросы по теме "Салаты и закуски"
32
ответа
Что можно сделать из перезревших огурцов?
есть решение