Рецепты из рыбных консервов

Консервы рыбные — 1 бан.
Сыр твердый твердых сортов, тертый — 1 стак.
Майонез (или сметана) — 200 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Укроп - по желанию
Помидор (крупный) — 1 шт.
Приготовление:
1. Тертый сыр смешиваем с половиной майонеза и добавляем у него натертый чеснок. Перемешиваем.
2. С консервов сливаем жидкость, разминаем вилкой и добавляем к ним вторую половину майонеза, перемешиваем.
3... Читать далее»

Когда то, в не самые лучшие для нас времена, такие консервы очень выручали, готовила я их и из кильки, и из разной мелкой рыбешки с рыбалки. Теперь же я готовлю их из свежей сельди, скумбрии, сайры, иногда из мойвы или крупной салаки. Получается по вкусу как раньше, в советские времена, но приготовлены дома, без всяких консервантов превосходят их по качеству. Тем более что количество любого ингредиента можно регулировать на свой вкус.
Продукты:
Сельдь мороженая - 1300 гр... Читать далее»

Такой пользы от магазинных консервов ждать не приходится поскольку соли в них, обычно, слишком много и качество перерабатываемой рыбы вызывает у меня сомнение. Летом, после рыбалки, это блюдо готовлю почти каждую неделю.
Поскольку подледным ловом не увлекаюсь, пришлось купить бычки
Бычки в миске
Когда-то продавщицы бычков убедили меня попробовать не чистить бычки - чешуя расплавится на сковородке. Попробовал, теперь не чищу. Т. е... Читать далее»

Хочу поделиться с вами рецептом салатика к праздникам. Нам понравился.
Консервы горбуша или тунец – 1 баночка
Лук репчатый – 2 большая луковица
Кукуруза – 1 баночка
Яйцо – 4 шт.
Сметана – 4 ст. л.
Соленые огурцы
Майонез.
Масло растительное для жарки.
Лук порезать, обжарить, остудить. Рыбные консервы помять с маслом.
Сырые яйца разбить в мисочку, добавить сметану и все взболтать. Добавить чуть соли и перец.
Обжарить с маслом на сковороде, Остудить... Читать далее»

Еще один простой рецепт приготовления в автоклаве рыбы – консерва из карпа в томате. Нужно взять крупную рыбу. Очищаете и режете на куски. Далее нужно ее обжарить, и разложить по поллитровым банкам. В банки добавляете соль, душистый перец и по столовой ложке воды. Параллельно с этим, отдельно готовим зажарку. Нужно обжарить морковь и лук, и протушиваем с томатом несколько минут. В каждую банку по две ложки. Можно класть сверху и на дно, либо чередовать слоями с рыбой... Читать далее»

Даже не знаю, стоит ли публиковать такой простой рецепт... Времен голодного студенчества, так сказать Но вчера по работе пришлось много времени провести на свежем воздухе, замерзла, устала... Так захотелось дома какого-нибудь супчика горяченького, густенького! Но чтоб уже никуда не бежать, ничего не покупать, использовать только то, что дома имеется... В итоге, получилось вот что.
Сначала надо поставить варить полстакана перловки (перебрать, промыть...) Кастрюльку брала вчера небольшую, на 2,5 литра... Читать далее»

1 банка рыбных консервов "Килька в томате"
1 луковица;
5 - 6 ст. л. манной крупы;
щепотка соды;
1 яйцо.
Приготовление:
Содержимое банки выкладываем в миску, разминаем вилкой, добавляем измельченный лук, соду, яйцо,
манку. Все тщательно перемешиваем, влажными руками формуем небольшие котлетки и обжариваем их на
сковороде в растительном масле.
Приятного аппетита!

Паштет из тунца - сильно сказано, конечно Скорее, с пастой из тунца.
банка тунца в собственном соку
пара-тройка соленых огурчиков, хрустящих, ядрененьких таких
майонез
Огурчики натереть на средней терке. Отжать. Сок не выливайте сразу, если паста окажется густой - можно соком чуть разбавить.
Тунец без косточек размять и соединить с огурчиками. Порезать укропчик. Добавить майонез... Читать далее»