Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Рецепты блюд по ингредиентам

Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты > Рецепты блюд по ингредиентам

Материалы на тему "Рецепты блюд по ингредиентам"

Если вы любите кабачковые оладьи и куриные котлеты по отдельности, то обратите внимание на данный рецепт. Здесь два любимых блюда соединены воедино.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!
+112
Владимир Конев 22 августа 2016 года 2043 103 13
Ну и чудеса – пирог за полчаса! Творожный пирог с малиной – очень нежный, просто тает во рту
Ингредиенты:
• 9 сухарей
• 3 столовых ложки сливочного масла
• 130 грамм сахарного песка
• 4 яйца
• 500 грамм жирного творога (брала 16% мягкий творог)
• 1 столовая ложка крахмала
• Сок и цедра одного лимона (если лимон очень крупный, сок только из половинки, а цедра из всего)
• 150 грамм ягодного ассорти
• 2 столовых ложки сахарной пудры
Приготовление
1. Сухари ломаем на куски, превращаем в комбайне в крошку... Читать далее»
+181
galin-2016 20 августа 2016 года 3101 273 284
Готовим десерт ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ
И по весу, и по набору ингредиентов. Само название - ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ - обязывает!
Какой простор нашей фантазии летом! Всё, что спеет, просится в десерт!
В этот раз у меня вот что:
А теперь поближе. Ну, виктория - это всегда КОРОЛЕВА!
Ещё возьму банан, киви.
И жимолость - для остроты вкуса, ягода кисло-сладкая.
Сметаны 0,5 литра, желатин - 3 столовых ложки, форму под десерт, подойдёт ваза-конфетница, пищевая плёнка, удобно потом вынимать десерт из формы.
Коржи бисквитные - покупные... Читать далее»
+225
Мудрая ТЁЩА... 19 августа 2016 года 3034 217 102
К счастью в нашей полосе растет этот перец, но сентябрские заморозки портят ситуацию.
Я обычно пересаживаю один кустик в горшок и ставлю на второй этаж. Удается додержаться до Нового года, у друзей получается до весны, а потом в огород. Кусты крупные и много плодов. Оказывается перец многолетние растение.
О горьком перце написано много полезного, даже в передаче Малышевой о нем часто упоминается... Читать далее»
+31
Нестеренко 46 17 августа 2016 года 1066 7 62
Быстрый пирог из лаваша с мясом и овощами
1 уп. лаваша
100 г твердого сыра
1 яйцо
майонез
растительное масло
соль, перец, специи по-вкусу
1) начинка:
1 шт. куриная грудка
2 шт. луковицы
2 шт. моркови
2) начинка:
2 шт. баклажан
1 - 2 шт. сладкого перца
1 - 2 шт. помидора
1 шт. луковицы
1 шт. моркови
Приготовление:
Лук очистить и мелко нарезать. Отправить на сковороду с разогретым растительным маслом. Морковь очистить и натереть на терку. Добавить к луку... Читать далее»
+20
Tawa Saenko 16 августа 2016 года 687 25 15
БЕФ-СТРОГАНОВ
Савкина Елизавета Егоровна, моя тётя, родилась примерно в 1910 году. Примерно, потому что записано было со слов, а сама тётя считала, что она на пять лет старше. Тетя была большой умелицей - не имея специального образования, она считалась лучшим поваром в городе. В те времена в понятие "повар" входило всё - приготовление первых-вторых блюд, выпечка, десерт, одним словом всё, что готовилось и елось!
Работала тётя в общепите. Если приезжали какие-то делегации, гости, то приглашали тётю и она готовила... Читать далее»
+449
Мудрая ТЁЩА... 13 августа 2016 года 3111 258 101
Творожная запеканка фантастично вкусная!
Предлагаю свой рецепт. (На фото забыла сметану, прошу прощения!)
Творог 9% - 16% (с домашним конечно будет намного вкуснее, но помним о фигуре) – 1 кг
Яйца – 4 шт.
Сахар – 1 чашка (чашка небольшая примерно 200гр)
Соль – щепотка
Манка – 1 чашка
Сметана 15% – пакет (раньше был 500гр, сейчас – 400)
Ванильный сахар – пакетик
Изюм – 100-150 гр
Отделяем белки яиц от желтков... Читать далее»
+279
galin-2016 12 августа 2016 года 3733 349 151
А Вы используете бархатцы в своих блюдах?
Сейчас повсеместно цветут бархатцы или бархотки. Поэтому я решила рассказать о своем опыте использования их в качестве приправы к блюдам.
Возможно, многие уже пользуются такой приправой, но я ее приготовила впервые в прошлом сезоне.
Очень приветствуется, если поделитесь своим опытом.
Вероятно, нет такого огорода или дачного участка, где бы не росли бархатцы. (тагетес) Название тагетес произошло от имени внука Юпитера Тагеса, который славился своей красотой и умел предсказывать будущее... Читать далее»
+118
Adil-1731 31 июля 2016 года 9337 75 139
Как правильно хранить мед
Существует мнение, что хранить мед допустимо только на протяжении года – якобы, по истечении этого времени мед утратит все ценнейшие свойства. Более того, некоторые люди уверяют, что в меде даже могут начать формироваться различные вредные для организма вещества.
На самом же деле при хранении в надлежащих условиях качественный натуральный продукт сохраняет свои полезные свойства гораздо дольше... Читать далее»
+23
Olik01 31 июля 2016 года 1816 17 37
Варенье. Физалис - альтернатива малине.
Перерыла интернет в поисках рецептов и отзывов. Ничего, стоящего внимания, не нашла.
Решила я его замариновать по своему давно опробованному рецепту для помидор. О том, какой будет маринованный физалис, узнаю только зимой. Одну баночку заполнила физалисом, остальные вперемежку с помидорами.
P.S. Дополнила: зимой открыла... маринованный физалис хорош только в баночках вперемежку с помидорами. Отдельно маринованный физалис не понравился... Читать далее»
+197
Татьяна... 30 июля 2016 года 6997 117 230
БАКЛАЖАНОВЫЙ КОНФИТЮР С ШОКОЛАДОМ
Увидела новый рецепт, и "загорелось"!
1. Ингредиенты для конфитюра.
Баклажаны, сахар, имбирь, лимон, шоколад, вода.
2. Натрём на мелкой тёрке столовую ложку имбиря.
Снимем цедру с половины лимона без белого слоя.
3. Нальём в чашку 100 мл воды, всыпем 400 граммов сахара.
На медленном огне распустим сахар.
4. Почистим баклажаны.
5. В блендере измельчим баклажаны.
6. В кипящий сироп положим баклажаны, имбирь, цедру лимона, минут 15-17 проварим на медленном огне... Читать далее»
+46
Мудрая ТЁЩА... 26 июля 2016 года 1764 23 166
Сырники нежные. Давайте приготовим!
Существует очень много самых разнообразных рецептов этого блюда (сырники с изюмом, сырники с начинкой из шоколада, сырники с манкой… некоторые добавляют соду, запекают в духовке), но я никогда не изменяю своему классическому рецепту.
Вот и сегодня у нас снова сырники.
Творог чаще покупаю (9%, 16%, домашний), но вчера сделала сама. Надо было пополнить запасы сыворотки для обработки моих любимых помидоров... Читать далее»
+178
galin-2016 26 июля 2016 года 2955 147 221
Как я сделала творог и наготовила из него пончиков.
Решила я с этого творожка приготовить творожные пончики. Давно рецепт ждал своего часа.
Творожные пончики.
Для их приготовления нам понадобится: грамм 250 творога, 2 яйца, мука, 3 ст ложки сахара, щепотка соли, 1/2 ч ложки гашеной соды, растительное масло и сахарная пудра.
Дальше мы готовим тесто для пончиков: творог нужно растереть с яйцами, всыпать через ситечко 4 ст ложки муки, соль, сахар и все это перемешать. Затем добавить гашеную соду и еще раз перемешать... Читать далее»
+41
ssmaxs 5 июля 2016 года 789 32 43
Конвертики с зеленью на мангале
Предлагаю вам попробовать приготовить очень простое, но очень вкусное блюдо, мы их называем - ленивые хачапури
Понадобится лаваш или круглые тонкие лепешки, как у меня в этот раз, сыр, любая зелень, сырое яйцо, соль, перец, можно ещё добавить чеснок, ветчину, в общем все, что душе угодно.
Я добавила укроп и последнюю кинзу из теплицы , но ничего скоро и в открытом грунте вырастет
Приготовьте обязательно, уверяю вам понравится!
+163
Все будет... 19 июня 2016 года 2422 118 64
Просто чудо какое-то)))
Ну и простой рецептик, для завтрака самое то!
Взять пачку творога, 2 стакана кефира, 2 яйца, сахар по вкусу, добавить манки, я на глаз сыплю, тесто должно быть жидковатым и пакетик разрыхлителя. Обязательно дать тесту постоять час, можно и больше, манка должна разбухнуть, иначе творожник не получится воздушным. Можно добавить любые ягоды, варенье, но я сделала так
Вкусный и полезный завтрак готов!
+144
Все будет... 17 июня 2016 года 2702 64 74
Булочки с сыром.
В миску насыпаем 2 стакана просеянной муки и смешиваем все ингредиенты, постепенно подмешиваем еще муку.
Тесто очень эластичное и с ним приятно работать. Даем ему постоять минут 30-40.
Сыр натираем на терке, у меня сегодня больше твердого сыра и брынзы немного. Добавляем в него белок яйца, разрыхлитель и перемешиваем. Желток оставляем для смазки.
Тесто разделить на 11-12 колобков. Раскатать и положить в середку каждого начинку.
Делаем булочки и выкладываем на противень, швом вниз... Читать далее»
+315
мироновы 23 мая 2016 года 2514 269 102
Как и где можно использовать рассол от консервированных томатов и огурцов. Раньше я как-то не обращала внимания на него: помидорчики, огурчики скушаем, а рассол обычно выливали. Но с возрастом, а может быть и с опытом, так как в нашей семье девиз и жизненный принцип "В хозяйстве всё сгодится, всё пригодится" нашла применение рассолу. Ну жалко выливать такую вкуснятину! Постепенно придумывала где же можно его использовать? Оказывается, применение рассола можно использовать даже в косметических целях. Но я сегодня хочу предложить обсуждению кулинарные блюда... Читать далее»
+17
galina... 12 апреля 2016 года 29520 9 23
Угощайтесь-татарское национальное блюдо-ЭЧПОЧМАК
Сейчас мамы уже давно нет, но сохранились ее рецепты, по которым и я теперь готовлю и балую своих детей и внуков.
Так повелось, что эчпочмак-треугольники мы обязательно печем тем, кого провожаем в дорогу. Когда сын учился в Рязани и уезжал после каникул, когда второй сын служил в Армии и уезжал после побывки, когда провожали своих родственников и друзей-всем в дорогу я пекла и пеку эчпочмак. Мы так и называем эти треугольнички "подорожниками". Сытно и вкусно... Читать далее»
+63
mila vavenkova 20 марта 2016 года 1355 74 83
Горбуша под "шубкой"
Вот решила сегодня приготовить такую вкуснятинку мужу... решила- приготовила...
это собственно горбуша и ее будущая шубка
режу ее на кусочки толщиной приблизительно 1,5 см
посолила с двух сторон и уложила в форму для запекания, поперчила и... вот тут маленький секретик... горбуша- рыбка суховатая и что бы сделать ее понежнее и посочнее я раскладываю на кусочки тоненькие лепестки сливочного масла...
порезанный лук укладываю поверх рыбки, и... немножко совсем мелко рубленного чесночка... Читать далее»
+170
svetamamapp 3 марта 2016 года 2990 205 66
Закусочный рыбный торт Вот такой вариант закусочки предлагаю к празднику, делается быстро, несложно, получается вкусно и красиво.
Коржи вафельные готовые примерно 3-4 листа
Консервы рыбные — 1 бан.
Сыр твердый твердых сортов, тертый — 1 стак.
Майонез (или сметана) — 200 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Укроп - по желанию
Помидор (крупный) — 1 шт.
Приготовление:
1. Тертый сыр смешиваем с половиной майонеза и добавляем у него натертый чеснок. Перемешиваем.
2... Читать далее»
+97
Navely 26 февраля 2016 года 1786 100 34
Показать еще
Страницы:
1 ... 7 8 9 10 11 ... 17
Введите номер страницы: