Рецепты блюд по ингредиентам
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Рецепты блюд по ингредиентам
блюда из кальмаров
блюда из круп и бобовых
блюда из мяса
блюда из овощей
блюда из птицы
блюда из рыбы
блюда из творога
блюда с сыром
каперсы
мед
молочные блюда
мучные блюда
приправы и специи
рецепты из печени
рецепты из рыбных консервов
рецепты из тыквы
рецепты из фруктов
рецепты из ягод
рецепты из яиц
рецепты с грибами
рецепты с зеленью
рецепты с медом
рецепты с морепродуктами
селедка
съедобные цветы
физалис рецепты
Материалы на тему "Рецепты блюд по ингредиентам"
Если вы любите кабачковые оладьи и куриные котлеты по отдельности, то обратите внимание на данный рецепт. Здесь два любимых блюда соединены воедино.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!
+112
|
Владимир Конев | 22 августа 2016 года | 2043 | 103 | 13 |
Ну и чудеса – пирог за полчаса! Творожный пирог с малиной – очень нежный, просто тает во рту
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Ингредиенты:
• 9 сухарей
• 3 столовых ложки сливочного масла
• 130 грамм сахарного песка
• 4 яйца
• 500 грамм жирного творога (брала 16% мягкий творог)
• 1 столовая ложка крахмала
• Сок и цедра одного лимона (если лимон очень крупный, сок только из половинки, а цедра из всего)
• 150 грамм ягодного ассорти
• 2 столовых ложки сахарной пудры
Приготовление
1. Сухари ломаем на куски, превращаем в комбайне в крошку... Читать далее»
• 9 сухарей
• 3 столовых ложки сливочного масла
• 130 грамм сахарного песка
• 4 яйца
• 500 грамм жирного творога (брала 16% мягкий творог)
• 1 столовая ложка крахмала
• Сок и цедра одного лимона (если лимон очень крупный, сок только из половинки, а цедра из всего)
• 150 грамм ягодного ассорти
• 2 столовых ложки сахарной пудры
Приготовление
1. Сухари ломаем на куски, превращаем в комбайне в крошку... Читать далее»
+181
|
galin-2016 | 20 августа 2016 года | 3101 | 273 | 284 |
И по весу, и по набору ингредиентов. Само название - ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ - обязывает!
Какой простор нашей фантазии летом! Всё, что спеет, просится в десерт!
В этот раз у меня вот что:
А теперь поближе. Ну, виктория - это всегда КОРОЛЕВА!
Ещё возьму банан, киви.
И жимолость - для остроты вкуса, ягода кисло-сладкая.
Сметаны 0,5 литра, желатин - 3 столовых ложки, форму под десерт, подойдёт ваза-конфетница, пищевая плёнка, удобно потом вынимать десерт из формы.
Коржи бисквитные - покупные... Читать далее»
Какой простор нашей фантазии летом! Всё, что спеет, просится в десерт!
В этот раз у меня вот что:
А теперь поближе. Ну, виктория - это всегда КОРОЛЕВА!
Ещё возьму банан, киви.
И жимолость - для остроты вкуса, ягода кисло-сладкая.
Сметаны 0,5 литра, желатин - 3 столовых ложки, форму под десерт, подойдёт ваза-конфетница, пищевая плёнка, удобно потом вынимать десерт из формы.
Коржи бисквитные - покупные... Читать далее»
+225
|
Мудрая ТЁЩА... | 19 августа 2016 года | 3034 | 217 | 102 |
К счастью в нашей полосе растет этот перец, но сентябрские заморозки портят ситуацию.
Я обычно пересаживаю один кустик в горшок и ставлю на второй этаж. Удается додержаться до Нового года, у друзей получается до весны, а потом в огород. Кусты крупные и много плодов. Оказывается перец многолетние растение.
О горьком перце написано много полезного, даже в передаче Малышевой о нем часто упоминается... Читать далее»
Я обычно пересаживаю один кустик в горшок и ставлю на второй этаж. Удается додержаться до Нового года, у друзей получается до весны, а потом в огород. Кусты крупные и много плодов. Оказывается перец многолетние растение.
О горьком перце написано много полезного, даже в передаче Малышевой о нем часто упоминается... Читать далее»
+31
|
Нестеренко 46 | 17 августа 2016 года | 1066 | 7 | 62 |
1 уп. лаваша
100 г твердого сыра
1 яйцо
майонез
растительное масло
соль, перец, специи по-вкусу
1) начинка:
1 шт. куриная грудка
2 шт. луковицы
2 шт. моркови
2) начинка:
2 шт. баклажан
1 - 2 шт. сладкого перца
1 - 2 шт. помидора
1 шт. луковицы
1 шт. моркови
Приготовление:
Лук очистить и мелко нарезать. Отправить на сковороду с разогретым растительным маслом. Морковь очистить и натереть на терку. Добавить к луку... Читать далее»
100 г твердого сыра
1 яйцо
майонез
растительное масло
соль, перец, специи по-вкусу
1) начинка:
1 шт. куриная грудка
2 шт. луковицы
2 шт. моркови
2) начинка:
2 шт. баклажан
1 - 2 шт. сладкого перца
1 - 2 шт. помидора
1 шт. луковицы
1 шт. моркови
Приготовление:
Лук очистить и мелко нарезать. Отправить на сковороду с разогретым растительным маслом. Морковь очистить и натереть на терку. Добавить к луку... Читать далее»
+20
|
Tawa Saenko | 16 августа 2016 года | 687 | 25 | 15 |
Савкина Елизавета Егоровна, моя тётя, родилась примерно в 1910 году. Примерно, потому что записано было со слов, а сама тётя считала, что она на пять лет старше. Тетя была большой умелицей - не имея специального образования, она считалась лучшим поваром в городе. В те времена в понятие "повар" входило всё - приготовление первых-вторых блюд, выпечка, десерт, одним словом всё, что готовилось и елось!
Работала тётя в общепите. Если приезжали какие-то делегации, гости, то приглашали тётю и она готовила... Читать далее»
Работала тётя в общепите. Если приезжали какие-то делегации, гости, то приглашали тётю и она готовила... Читать далее»
+449
|
Мудрая ТЁЩА... | 13 августа 2016 года | 3111 | 258 | 101 |
Предлагаю свой рецепт. (На фото забыла сметану, прошу прощения!)
Творог 9% - 16% (с домашним конечно будет намного вкуснее, но помним о фигуре) – 1 кг
Яйца – 4 шт.
Сахар – 1 чашка (чашка небольшая примерно 200гр)
Соль – щепотка
Манка – 1 чашка
Сметана 15% – пакет (раньше был 500гр, сейчас – 400)
Ванильный сахар – пакетик
Изюм – 100-150 гр
Отделяем белки яиц от желтков... Читать далее»
Творог 9% - 16% (с домашним конечно будет намного вкуснее, но помним о фигуре) – 1 кг
Яйца – 4 шт.
Сахар – 1 чашка (чашка небольшая примерно 200гр)
Соль – щепотка
Манка – 1 чашка
Сметана 15% – пакет (раньше был 500гр, сейчас – 400)
Ванильный сахар – пакетик
Изюм – 100-150 гр
Отделяем белки яиц от желтков... Читать далее»
+279
|
galin-2016 | 12 августа 2016 года | 3733 | 349 | 151 |
А Вы используете бархатцы в своих блюдах?
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Сейчас повсеместно цветут бархатцы или бархотки. Поэтому я решила рассказать о своем опыте использования их в качестве приправы к блюдам.
Возможно, многие уже пользуются такой приправой, но я ее приготовила впервые в прошлом сезоне.
Очень приветствуется, если поделитесь своим опытом.
Вероятно, нет такого огорода или дачного участка, где бы не росли бархатцы. (тагетес) Название тагетес произошло от имени внука Юпитера Тагеса, который славился своей красотой и умел предсказывать будущее... Читать далее»
Возможно, многие уже пользуются такой приправой, но я ее приготовила впервые в прошлом сезоне.
Очень приветствуется, если поделитесь своим опытом.
Вероятно, нет такого огорода или дачного участка, где бы не росли бархатцы. (тагетес) Название тагетес произошло от имени внука Юпитера Тагеса, который славился своей красотой и умел предсказывать будущее... Читать далее»
+118
|
Adil-1731 | 31 июля 2016 года | 9337 | 75 | 139 |
Как правильно хранить мед
в разделе Кулинария
Существует мнение, что хранить мед допустимо только на протяжении года – якобы, по истечении этого времени мед утратит все ценнейшие свойства. Более того, некоторые люди уверяют, что в меде даже могут начать формироваться различные вредные для организма вещества.
На самом же деле при хранении в надлежащих условиях качественный натуральный продукт сохраняет свои полезные свойства гораздо дольше... Читать далее»
На самом же деле при хранении в надлежащих условиях качественный натуральный продукт сохраняет свои полезные свойства гораздо дольше... Читать далее»
+23
|
Olik01 | 31 июля 2016 года | 1816 | 17 | 37 |
Перерыла интернет в поисках рецептов и отзывов. Ничего, стоящего внимания, не нашла.
Решила я его замариновать по своему давно опробованному рецепту для помидор. О том, какой будет маринованный физалис, узнаю только зимой. Одну баночку заполнила физалисом, остальные вперемежку с помидорами.
P.S. Дополнила: зимой открыла... маринованный физалис хорош только в баночках вперемежку с помидорами. Отдельно маринованный физалис не понравился... Читать далее»
Решила я его замариновать по своему давно опробованному рецепту для помидор. О том, какой будет маринованный физалис, узнаю только зимой. Одну баночку заполнила физалисом, остальные вперемежку с помидорами.
P.S. Дополнила: зимой открыла... маринованный физалис хорош только в баночках вперемежку с помидорами. Отдельно маринованный физалис не понравился... Читать далее»
+197
|
Татьяна... | 30 июля 2016 года | 6997 | 117 | 230 |
Увидела новый рецепт, и "загорелось"!
1. Ингредиенты для конфитюра.
Баклажаны, сахар, имбирь, лимон, шоколад, вода.
2. Натрём на мелкой тёрке столовую ложку имбиря.
Снимем цедру с половины лимона без белого слоя.
3. Нальём в чашку 100 мл воды, всыпем 400 граммов сахара.
На медленном огне распустим сахар.
4. Почистим баклажаны.
5. В блендере измельчим баклажаны.
6. В кипящий сироп положим баклажаны, имбирь, цедру лимона, минут 15-17 проварим на медленном огне... Читать далее»
1. Ингредиенты для конфитюра.
Баклажаны, сахар, имбирь, лимон, шоколад, вода.
2. Натрём на мелкой тёрке столовую ложку имбиря.
Снимем цедру с половины лимона без белого слоя.
3. Нальём в чашку 100 мл воды, всыпем 400 граммов сахара.
На медленном огне распустим сахар.
4. Почистим баклажаны.
5. В блендере измельчим баклажаны.
6. В кипящий сироп положим баклажаны, имбирь, цедру лимона, минут 15-17 проварим на медленном огне... Читать далее»
+46
|
Мудрая ТЁЩА... | 26 июля 2016 года | 1764 | 23 | 166 |
Существует очень много самых разнообразных рецептов этого блюда (сырники с изюмом, сырники с начинкой из шоколада, сырники с манкой… некоторые добавляют соду, запекают в духовке), но я никогда не изменяю своему классическому рецепту.
Вот и сегодня у нас снова сырники.
Творог чаще покупаю (9%, 16%, домашний), но вчера сделала сама. Надо было пополнить запасы сыворотки для обработки моих любимых помидоров... Читать далее»
Вот и сегодня у нас снова сырники.
Творог чаще покупаю (9%, 16%, домашний), но вчера сделала сама. Надо было пополнить запасы сыворотки для обработки моих любимых помидоров... Читать далее»
+178
|
galin-2016 | 26 июля 2016 года | 2955 | 147 | 221 |
Решила я с этого творожка приготовить творожные пончики. Давно рецепт ждал своего часа.
Творожные пончики.
Для их приготовления нам понадобится: грамм 250 творога, 2 яйца, мука, 3 ст ложки сахара, щепотка соли, 1/2 ч ложки гашеной соды, растительное масло и сахарная пудра.
Дальше мы готовим тесто для пончиков: творог нужно растереть с яйцами, всыпать через ситечко 4 ст ложки муки, соль, сахар и все это перемешать. Затем добавить гашеную соду и еще раз перемешать... Читать далее»
Творожные пончики.
Для их приготовления нам понадобится: грамм 250 творога, 2 яйца, мука, 3 ст ложки сахара, щепотка соли, 1/2 ч ложки гашеной соды, растительное масло и сахарная пудра.
Дальше мы готовим тесто для пончиков: творог нужно растереть с яйцами, всыпать через ситечко 4 ст ложки муки, соль, сахар и все это перемешать. Затем добавить гашеную соду и еще раз перемешать... Читать далее»
+41
|
ssmaxs | 5 июля 2016 года | 789 | 32 | 43 |
Предлагаю вам попробовать приготовить очень простое, но очень вкусное блюдо, мы их называем - ленивые хачапури
Понадобится лаваш или круглые тонкие лепешки, как у меня в этот раз, сыр, любая зелень, сырое яйцо, соль, перец, можно ещё добавить чеснок, ветчину, в общем все, что душе угодно.
Я добавила укроп и последнюю кинзу из теплицы , но ничего скоро и в открытом грунте вырастет
Приготовьте обязательно, уверяю вам понравится!
Понадобится лаваш или круглые тонкие лепешки, как у меня в этот раз, сыр, любая зелень, сырое яйцо, соль, перец, можно ещё добавить чеснок, ветчину, в общем все, что душе угодно.
Я добавила укроп и последнюю кинзу из теплицы , но ничего скоро и в открытом грунте вырастет
Приготовьте обязательно, уверяю вам понравится!
+163
|
Все будет... | 19 июня 2016 года | 2422 | 118 | 64 |
Ну и простой рецептик, для завтрака самое то!
Взять пачку творога, 2 стакана кефира, 2 яйца, сахар по вкусу, добавить манки, я на глаз сыплю, тесто должно быть жидковатым и пакетик разрыхлителя. Обязательно дать тесту постоять час, можно и больше, манка должна разбухнуть, иначе творожник не получится воздушным. Можно добавить любые ягоды, варенье, но я сделала так
Вкусный и полезный завтрак готов!
Взять пачку творога, 2 стакана кефира, 2 яйца, сахар по вкусу, добавить манки, я на глаз сыплю, тесто должно быть жидковатым и пакетик разрыхлителя. Обязательно дать тесту постоять час, можно и больше, манка должна разбухнуть, иначе творожник не получится воздушным. Можно добавить любые ягоды, варенье, но я сделала так
Вкусный и полезный завтрак готов!
+144
|
Все будет... | 17 июня 2016 года | 2702 | 64 | 74 |
В миску насыпаем 2 стакана просеянной муки и смешиваем все ингредиенты, постепенно подмешиваем еще муку.
Тесто очень эластичное и с ним приятно работать. Даем ему постоять минут 30-40.
Сыр натираем на терке, у меня сегодня больше твердого сыра и брынзы немного. Добавляем в него белок яйца, разрыхлитель и перемешиваем. Желток оставляем для смазки.
Тесто разделить на 11-12 колобков. Раскатать и положить в середку каждого начинку.
Делаем булочки и выкладываем на противень, швом вниз... Читать далее»
Тесто очень эластичное и с ним приятно работать. Даем ему постоять минут 30-40.
Сыр натираем на терке, у меня сегодня больше твердого сыра и брынзы немного. Добавляем в него белок яйца, разрыхлитель и перемешиваем. Желток оставляем для смазки.
Тесто разделить на 11-12 колобков. Раскатать и положить в середку каждого начинку.
Делаем булочки и выкладываем на противень, швом вниз... Читать далее»
+315
|
мироновы | 23 мая 2016 года | 2514 | 269 | 102 |
Раньше я как-то не обращала внимания на него: помидорчики, огурчики скушаем, а рассол обычно выливали. Но с возрастом, а может быть и с опытом, так как в нашей семье девиз и жизненный принцип "В хозяйстве всё сгодится, всё пригодится" нашла применение рассолу. Ну жалко выливать такую вкуснятину! Постепенно придумывала где же можно его использовать? Оказывается, применение рассола можно использовать даже в косметических целях. Но я сегодня хочу предложить обсуждению кулинарные блюда... Читать далее»
+17
|
galina... | 12 апреля 2016 года | 29520 | 9 | 23 |
Сейчас мамы уже давно нет, но сохранились ее рецепты, по которым и я теперь готовлю и балую своих детей и внуков.
Так повелось, что эчпочмак-треугольники мы обязательно печем тем, кого провожаем в дорогу. Когда сын учился в Рязани и уезжал после каникул, когда второй сын служил в Армии и уезжал после побывки, когда провожали своих родственников и друзей-всем в дорогу я пекла и пеку эчпочмак. Мы так и называем эти треугольнички "подорожниками". Сытно и вкусно... Читать далее»
Так повелось, что эчпочмак-треугольники мы обязательно печем тем, кого провожаем в дорогу. Когда сын учился в Рязани и уезжал после каникул, когда второй сын служил в Армии и уезжал после побывки, когда провожали своих родственников и друзей-всем в дорогу я пекла и пеку эчпочмак. Мы так и называем эти треугольнички "подорожниками". Сытно и вкусно... Читать далее»
+63
|
mila vavenkova | 20 марта 2016 года | 1355 | 74 | 83 |
Вот решила сегодня приготовить такую вкуснятинку мужу... решила- приготовила...
это собственно горбуша и ее будущая шубка
режу ее на кусочки толщиной приблизительно 1,5 см
посолила с двух сторон и уложила в форму для запекания, поперчила и... вот тут маленький секретик... горбуша- рыбка суховатая и что бы сделать ее понежнее и посочнее я раскладываю на кусочки тоненькие лепестки сливочного масла...
порезанный лук укладываю поверх рыбки, и... немножко совсем мелко рубленного чесночка... Читать далее»
это собственно горбуша и ее будущая шубка
режу ее на кусочки толщиной приблизительно 1,5 см
посолила с двух сторон и уложила в форму для запекания, поперчила и... вот тут маленький секретик... горбуша- рыбка суховатая и что бы сделать ее понежнее и посочнее я раскладываю на кусочки тоненькие лепестки сливочного масла...
порезанный лук укладываю поверх рыбки, и... немножко совсем мелко рубленного чесночка... Читать далее»
+170
|
svetamamapp | 3 марта 2016 года | 2990 | 205 | 66 |
Вот такой вариант закусочки предлагаю к празднику, делается быстро, несложно, получается вкусно и красиво.
Коржи вафельные готовые примерно 3-4 листа
Консервы рыбные — 1 бан.
Сыр твердый твердых сортов, тертый — 1 стак.
Майонез (или сметана) — 200 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Укроп - по желанию
Помидор (крупный) — 1 шт.
Приготовление:
1. Тертый сыр смешиваем с половиной майонеза и добавляем у него натертый чеснок. Перемешиваем.
2... Читать далее»
Коржи вафельные готовые примерно 3-4 листа
Консервы рыбные — 1 бан.
Сыр твердый твердых сортов, тертый — 1 стак.
Майонез (или сметана) — 200 гр.
Чеснок — 1 зубчик.
Укроп - по желанию
Помидор (крупный) — 1 шт.
Приготовление:
1. Тертый сыр смешиваем с половиной майонеза и добавляем у него натертый чеснок. Перемешиваем.
2... Читать далее»
+97
|
Navely | 26 февраля 2016 года | 1786 | 100 | 34 |
Показать еще
Страницы: