Рецепты блюд по ингредиентам
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Рецепты блюд по ингредиентам
блюда из кальмаров
блюда из круп и бобовых
блюда из мяса
блюда из овощей
блюда из птицы
блюда из рыбы
блюда из творога
блюда с сыром
каперсы
мед
молочные блюда
мучные блюда
приправы и специи
рецепты из печени
рецепты из рыбных консервов
рецепты из тыквы
рецепты из фруктов
рецепты из ягод
рецепты из яиц
рецепты с грибами
рецепты с зеленью
рецепты с медом
рецепты с морепродуктами
селедка
съедобные цветы
физалис рецепты
Материалы на тему "Рецепты блюд по ингредиентам"
Ингредиенты для кабачкового теста:
• 1 кабачок (1 кг)
• 2 куриных яйца
• 4 ст. ложки муки (100 гр)
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
Ингредиенты для начинки:
• 150 гр полукопченой колбасы
• 80 гр. твердого сыра
• 2-3 небольшие помидоры
• 1 маленькая луковица
• Немного зелени укропа
1. Кабачок чистим и натираем его на крупной терке. Солим натертый кабачок, перемешиваем и пока отставляем его в сторону.
2. Пока приготовим начинку... Читать далее»
• 1 кабачок (1 кг)
• 2 куриных яйца
• 4 ст. ложки муки (100 гр)
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
Ингредиенты для начинки:
• 150 гр полукопченой колбасы
• 80 гр. твердого сыра
• 2-3 небольшие помидоры
• 1 маленькая луковица
• Немного зелени укропа
1. Кабачок чистим и натираем его на крупной терке. Солим натертый кабачок, перемешиваем и пока отставляем его в сторону.
2. Пока приготовим начинку... Читать далее»
+11
|
Ольга... | 27 января 2021 года | 730 | 4 | 8 |
Эти удивительные цветы достаточно широко используются не только в медицине, но еще и в кулинарии. Высокая концентрация всевозможных витаминов наделяет маргаритки поистине невероятным количеством полезных свойств, и при этом они идеально подходят не только для приготовления вкуснейшего витаминного чая, но и для добавления в самые разнообразные салаты. Кроме того, лепестки маргариток можно смело использовать и в качестве приправы к первым либо вторым блюдам... Читать далее»
+23
|
Olik01 | 11 января 2021 года | 1327 | 9 | 4 |
Всем доброго вечерочка!! Сегодня хочу продолжить тему бюджетных рецептов выпечки и предложить на ваш суд Яблочные пирожные. Подсмотрела рецепт в интернете. Приготовила и результат превзошел все ожидания. Ну очень вкусно!! Кто любит яблочную выпечку, тому обязательно этот рецепт придется по душе. И так приступим. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука-400гр. Сметана- 150гр. Маргарин- 150гр. Сахар-150гр Сахар. пудра-100гр Сливки 33% -200 мл Разрыхлитель -10гр Ванил... Читать далее»
+75
|
buryanova... | 26 октября 2020 года | 1594 | 77 | 27 |
Виноградные улитки по -Бургундски с Рататуем, или Рататуй с виноградными улитками
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Самое главное в приготовленииРататуя – по моему, сугубо личному мнению. Это порядок или очередность закладки овощей.
Состав:Цуккини или молодые кабачки - 1-2 шт, морковь-1шт, болгарский перец - 2 шт, помидоры - 2-3 шт, лук репчатый - 2 шт, зелень укропа и петрушки, чеснок - 2 зубчика, оливковое или растительное масло для жарки, соль, свежемолотый перец.
Приготовление:Овощи и зелень вымыть. Баклажан порезать крупными кубиками. Кабачок нарезать крупными кубиками, как и баклажан... Читать далее»
Состав:Цуккини или молодые кабачки - 1-2 шт, морковь-1шт, болгарский перец - 2 шт, помидоры - 2-3 шт, лук репчатый - 2 шт, зелень укропа и петрушки, чеснок - 2 зубчика, оливковое или растительное масло для жарки, соль, свежемолотый перец.
Приготовление:Овощи и зелень вымыть. Баклажан порезать крупными кубиками. Кабачок нарезать крупными кубиками, как и баклажан... Читать далее»
+21
|
Смолька я | 15 октября 2020 года | 1132 | 6 | 24 |
Чеснок, грибы, рецепт говядины в соусе Терияки под овощной шубой с грибами.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Вчера, пошарив по сусекам, я нафантазировала вот такое блюдо, как обычно, собрав из кучки рецептов свою вариацию, подгоняя её под те продукты, что у меня есть.
Говядина в соусе Терияки под шубой из овощей с грибами в духовке. Наш вариант.
Это очень вкусно!
Ингредиенты:
500-600гр говядины (у нас парная, готовится почти как телятина)
350гр сметаны
1 большая луковица
1 большая морковь
300гр грибов (у нас смесь из маслят, волнушек, рыжиков и лисичек)... Читать далее»
Говядина в соусе Терияки под шубой из овощей с грибами в духовке. Наш вариант.
Это очень вкусно!
Ингредиенты:
500-600гр говядины (у нас парная, готовится почти как телятина)
350гр сметаны
1 большая луковица
1 большая морковь
300гр грибов (у нас смесь из маслят, волнушек, рыжиков и лисичек)... Читать далее»
+39
|
Мяучелло | 6 августа 2020 года | 1486 | 10 | 43 |
Если вы переживаете, что отказавшись от мяса, организм будет страдать от недостатка белка – обогатите свой рацион бобовыми. И это не только горох, но и фасоль, нут чечевица. Из них можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд.
Горох. Чтобы горох лучше и скорее разварился, предварительно замочите его в воде с содой. Из отварного гороха приготовьте пюре – с помощью блендера или толкушки. И приправьте поджаренным лучком. Пост – это, конечно не то время, когда следует объедаться... Читать далее»
Горох. Чтобы горох лучше и скорее разварился, предварительно замочите его в воде с содой. Из отварного гороха приготовьте пюре – с помощью блендера или толкушки. И приправьте поджаренным лучком. Пост – это, конечно не то время, когда следует объедаться... Читать далее»
+34
|
Tatyana Pronina | 5 февраля 2020 года | 1290 | 18 | 9 |
Зная, какие продукты под запретом, можно смело выбирать рецепты блюд. Если ваш гость просто соблюдает принципы правильного питания – скорректируете меню, исключив «вредные продукты» (жареное, майонез, жиры и т.д.). Безошибочным выбором будет обилие зелени, овощей, корнеплодов, некоторых фруктов, нежирная рыба, белое мясо птицы.
Задумки с жареными и копчёными продуктами отсекаются. Подобные рецепты для людей с правильным питанием неприемлемы. Приготовьте запечённую рыбу нежирных сортов или птицу... Читать далее»
Задумки с жареными и копчёными продуктами отсекаются. Подобные рецепты для людей с правильным питанием неприемлемы. Приготовьте запечённую рыбу нежирных сортов или птицу... Читать далее»
+22
|
Lika179 | 6 января 2020 года | 4091 | 23 | 5 |
Ингредиенты:
• Очищенная тыква – 1 кг
• Сахар – 1 кг /можно меньше – 600г/
• Курага отваренная – 100-200г
• Лимон – 1 шт.
Этапы приготовления:
• Курагу промыть, отварить до полуготовности, порезать мелкими кубиками.
• Тыкву очистить от кожицы, порезать кружками, затем – кубиками 1х2см.
• Засыпать нарезанную тыкву слоями в емкость, пересыпая каждый слой сахаром. Для засыпки использовать половину
объема сахара. Емкость немножко встряхнуть... Читать далее»
• Очищенная тыква – 1 кг
• Сахар – 1 кг /можно меньше – 600г/
• Курага отваренная – 100-200г
• Лимон – 1 шт.
Этапы приготовления:
• Курагу промыть, отварить до полуготовности, порезать мелкими кубиками.
• Тыкву очистить от кожицы, порезать кружками, затем – кубиками 1х2см.
• Засыпать нарезанную тыкву слоями в емкость, пересыпая каждый слой сахаром. Для засыпки использовать половину
объема сахара. Емкость немножко встряхнуть... Читать далее»
+110
|
nataly7416 | 1 января 2020 года | 1918 | 110 | 21 |
Что может проще быть селёдки?
Рыбёшка, соляной рассол.
И не нужна к ней сковородка
Порезал с луком и на стол.
Не за горами Новый Год, пора задуматься о подготовке продуктов, чтобы потом без ажиотажа спокойно воспользоваться ими. Одним из таких продуктов является селёдка.
Многие хозяйки предпочитают купить готовую селёдку буквально перед праздниками и сразу же приготовить из неё салат или "под шубой".
Я селёдку делаю сама... Читать далее»
Рыбёшка, соляной рассол.
И не нужна к ней сковородка
Порезал с луком и на стол.
Не за горами Новый Год, пора задуматься о подготовке продуктов, чтобы потом без ажиотажа спокойно воспользоваться ими. Одним из таких продуктов является селёдка.
Многие хозяйки предпочитают купить готовую селёдку буквально перед праздниками и сразу же приготовить из неё салат или "под шубой".
Я селёдку делаю сама... Читать далее»
+286
|
Татьяна... | 11 ноября 2019 года | 6088 | 296 | 217 |
Время готовки не засекаю, - смотрю на края теста: если подрумянились, значит вынимаем из духовки. А вообще, после блюда из кабачков долго ждать не пришлось.
В горячем виде только из духовки - хрустящая корочка и чудесный аромат, а в остывшем - своя "изюминка". Всегда вкусный и сочный, и точно знаю что обед и ужин сегодня можно не готовить... ну, если только салат из томатиков...
Вчера на ночь поставила настаиваться... компот-не компот... заготовка-не заготовка... Читать далее»
В горячем виде только из духовки - хрустящая корочка и чудесный аромат, а в остывшем - своя "изюминка". Всегда вкусный и сочный, и точно знаю что обед и ужин сегодня можно не готовить... ну, если только салат из томатиков...
Вчера на ночь поставила настаиваться... компот-не компот... заготовка-не заготовка... Читать далее»
+51
|
ahmgalina | 15 сентября 2019 года | 1011 | 15 | 19 |
Смородина в сибирском огороде и что мы из неё готовим.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
2. Затем нужно добавить по рецепту 1 стакан сметаны. По факту у меня чаще всего это подкисший кефир, йогурт или простокваша.
3. Третьим ингредиентом идёт стакан сахара. Я чаще всего уменьшаю как минимум на треть это количество. Всё зависит от сладости варенья. Бывает год со сладкими ягодами, а в иное дождливое лето ягодки кислее, чем обычно, и тогда имеет смысл пропорции сахара в пироге сохранить.
4. Теперь мы добавляем муку. Обычно это 2 стакана... Читать далее»
3. Третьим ингредиентом идёт стакан сахара. Я чаще всего уменьшаю как минимум на треть это количество. Всё зависит от сладости варенья. Бывает год со сладкими ягодами, а в иное дождливое лето ягодки кислее, чем обычно, и тогда имеет смысл пропорции сахара в пироге сохранить.
4. Теперь мы добавляем муку. Обычно это 2 стакана... Читать далее»
+58
|
Мяучелло | 3 сентября 2019 года | 1729 | 43 | 33 |
Девочки, привет! Продолжаем баклажанный марафон! Сегодня будем готовить
Баклажаны с морковью по-корейски.
Нам понадобится (на три порции):
400 г баклажанов;
200 г моркови;
150 г лука;
1 крупный зубчик чеснока (можно взять два);
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
0,5 ч. л. молотого кориандра;
0,5 ч. л. смеси черного и красного молотого перца (острого; можно взять в два раза больше, если вы любите острое);
5 ч. л. уксуса 6%;
5 ст. л. растительного масла;
1 ст. л... Читать далее»
Баклажаны с морковью по-корейски.
Нам понадобится (на три порции):
400 г баклажанов;
200 г моркови;
150 г лука;
1 крупный зубчик чеснока (можно взять два);
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
0,5 ч. л. молотого кориандра;
0,5 ч. л. смеси черного и красного молотого перца (острого; можно взять в два раза больше, если вы любите острое);
5 ч. л. уксуса 6%;
5 ст. л. растительного масла;
1 ст. л... Читать далее»
+81
|
ИринаПриморочка | 28 августа 2019 года | 2407 | 122 | 33 |
С чего начать? Рецепта нет по приготовлению печени... это как раз то блюдо, где нет рецепта в полном понимании этого слова.
Из ингредиентов только ПЕЧЕНЬ (свиная). Время приготовления 6 - 7 минут. Сложности нет никакой.
Печень помыть, порезать на ломтики величиной и толщиной как спичечный коробок. Толщина ломтиков около 1 см, не более.
Не солить, не перчить, ни в чём не вымачивать.
На разогретую сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла, выложить ломтики и накрыть крышкой... Читать далее»
Из ингредиентов только ПЕЧЕНЬ (свиная). Время приготовления 6 - 7 минут. Сложности нет никакой.
Печень помыть, порезать на ломтики величиной и толщиной как спичечный коробок. Толщина ломтиков около 1 см, не более.
Не солить, не перчить, ни в чём не вымачивать.
На разогретую сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла, выложить ломтики и накрыть крышкой... Читать далее»
+253
|
Татьяна... | 28 августа 2019 года | 4433 | 205 | 142 |
Давненько я вам рецептиков не подбрасывала. Исправляюсь!
Если вы уже наелись свежих помидоров, то вот вам рецепт потрясной закуски!
Готовлю раз в неделю и снова требуют!
Помидоры по-корейски.
Нам понадобится:
1 кг спелых, но крепких помидоров ;
2 болгарских перца;
1 перчик чили;
6-8 зубочков чеснока;
50 мл кунжутного масла;
50 мл растительного масла любого (без запаха);
50 мл уксуса 6% (я взяла яблочный);
1 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. соли;
1,5-2 ст. л... Читать далее»
Если вы уже наелись свежих помидоров, то вот вам рецепт потрясной закуски!
Готовлю раз в неделю и снова требуют!
Помидоры по-корейски.
Нам понадобится:
1 кг спелых, но крепких помидоров ;
2 болгарских перца;
1 перчик чили;
6-8 зубочков чеснока;
50 мл кунжутного масла;
50 мл растительного масла любого (без запаха);
50 мл уксуса 6% (я взяла яблочный);
1 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. соли;
1,5-2 ст. л... Читать далее»
+98
|
ИринаПриморочка | 15 августа 2019 года | 2061 | 117 | 32 |
Дачное рагу - овощи с сибирского огорода.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Рагу у нас в семье любят. Но если зимой в городе большинство продуктов мы покупаем, то летом процентов 80 ингредиентов растут тут же на даче – прямо под рукой.
Начинаем.
Для маринада нужны базилик и орегано. Вот они – на грядках:
Срываем кабачок, а вот и баклажаны на грядке.
Лук и перчики тоже здесь. Брокколи уже второй урожай.
Сельдерей «Егор» в этом году вымахал прилично.
Морковка растёт под горошком и первые помидоры снова, как всегда, «Турбореактивный»... Читать далее»
Начинаем.
Для маринада нужны базилик и орегано. Вот они – на грядках:
Срываем кабачок, а вот и баклажаны на грядке.
Лук и перчики тоже здесь. Брокколи уже второй урожай.
Сельдерей «Егор» в этом году вымахал прилично.
Морковка растёт под горошком и первые помидоры снова, как всегда, «Турбореактивный»... Читать далее»
+62
|
Мяучелло | 13 августа 2019 года | 1113 | 36 | 41 |
Капуста в сибирском огороде. Пекинская капуста «Мирако» F1 и салатик из неё.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Ну, конечно, интернет мне в помощь. И набрела я на прекрасный сайт, где размещено рецептов 20 салатов с пекинкой. И один из них – ну прямо вот как для меня – все ингредиенты в наличии! Даже, перезимовавшая при почти 50-ти градусном морозе банка консервированной кукурузы имеется. Посмотрела я на это дело и сказала мужу сорвать пару кочанчиков – банка-то 400-граммовая, чего ж добру пропадать.)))))
В общем, с ходу увеличила размер салата вдвое и не пожалела: понравился он и мужу, и мне... Читать далее»
В общем, с ходу увеличила размер салата вдвое и не пожалела: понравился он и мужу, и мне... Читать далее»
+58
|
Мяучелло | 6 августа 2019 года | 2165 | 28 | 98 |
У менясозревает физалис. Но так как я вырастила этот овощ впервые, то не знаю, что из него можно приготовить. Прошу Вашегосовета уважаемые форумчане.
+21
|
Светлана... | 29 июля 2019 года | 568 | 4 | 17 |
Хочу поделиться рецептом блюда, которое изменило отношение моих мужчин к кабачкам. Ни муж ни сыновья не жалуют овощи, совсем! Но овощи очень полезны и употреблять их нужно. Приходится как-то видоизменять их до неузнаваемости, чтобы убедить попробовать. Вот и думала я как замаскировать кабачки. Набрела на рецепт лапши из кабачков и решила попробовать. Как я порадовалась чистым тарелкам после ужина! Ингредиентов минимум, времени на готовку уходит 20 минут с чисткой овощей. Сам рецепт в оригинале:... Читать далее»
+240
|
Lena dacha | 24 июля 2019 года | 5068 | 165 | 157 |
Показать еще
Страницы: