Рецепты блюд по ингредиентам / Асиенда.ру

Домашний плавленый сыр. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

Поделилась подруга таким рецептом. Творог-500г.
Молоко-0,5 стакана
Масло сливочное-2 ст. л.
Сода пищевая-0,5 ч. л.
Соль по вкусу (у меня 1,5 ч. л.)
Приправы (тмин, чеснок, укроп-по вкусу)
1. Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать.
2. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.
3. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу.
4. Довести до полного растворения, постоянно помешивая.
5... Читать далее»

+124

Лохматое...

8 апреля 2015 года

2231

201

32

Тушенка из карпа в автоклаве.

хозяйство и быт техника и инструменты

Еще один простой рецепт приготовления в автоклаве рыбы – консерва из карпа в томате. Нужно взять крупную рыбу. Очищаете и режете на куски. Далее нужно ее обжарить, и разложить по поллитровым банкам. В банки добавляете соль, душистый перец и по столовой ложке воды. Параллельно с этим, отдельно готовим зажарку. Нужно обжарить морковь и лук, и протушиваем с томатом несколько минут. В каждую банку по две ложки. Можно класть сверху и на дно, либо чередовать слоями с рыбой... Читать далее»

+30

ольга буркина

2 апреля 2015 года

28414

21

53

Мои прошлогодние крокусы

хозяйство и быт

Я немного странная Но покупаю я луковицы цветочков всегда по 1 Надеясь всегда на авось. Пока ни чего не подводило.
Так случилось и с крокусами. Хоть и говорят что кучей смотрятся красиво, но вот я предпочитаю вырастить из одной луковицы кучу растюшек. Этим крокусам лет 5 примерно.
Куплены были весной, посажены в небольшие горшочки дома, где они благополучно укоренились и зацвели, а уж потом были высажены на место... Читать далее»

+13

Ленточка 2208

29 марта 2015 года

130

10

Пасха (пасхальный сыр) с карамельным вкусом в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

отдых и путешествия хозяйство и быт

Предлагаю Вам еще один необычный рецепт из книжки "Рецепты на бис к Пасхе". Меня в нем так же подкупила необычная технология приготовления и вкус. С некоторой моей корректировкой выношу его на Ваш суд.
Продукты
Молоко — 1 л.
Сметана — 250 г.
Яйцо куриное — 3 шт.
Масло сливочное — 150 г.
Сахар коричневый — 150 г.
Изюм (или орехи по вкусу, я не добавляла)
Ванильный сахар — 1 пакет.
Приготовление пасхи занимает два дня. На третий день пасху уже можно кушать.
1... Читать далее»

+95

Navely

25 марта 2015 года

2288

165

32

Вот и у нас весна...

хозяйство и быт декоративные растения

Вот и у нас наступила весна. Первыми проснулись цветы в лесу.
Пролески и шафраны. Такая красота и нежность.

+13

olunchik1914

22 марта 2015 года

661

1

11

ЧУДО МЕДОВОЕ. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

Вот был повод испечь торт для внука. Торт получился не маленький, думала будем доедать после гостей. Но не случилось, остался уголок, как говорят для приличия.
Состав коржей: 60 гр. сливочного масла растопить
2 яйца и 1 стакан сахара
2 ст. ложки водки
2ст. ложки меда
1ч. ложка соды.
Все компоненты смешать кроме соды и поставить на паровую баню прогреть помешивая.
Потом добавить соду и помешивая прогреть пока масса не увеличится2-3 раза... Читать далее»

+73

nina...

22 марта 2015 года

2460

140

20

Шафрановый кулич с марципаном в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт отдых и путешествия сад и огород

Предлагаю еще один вариант очень вкусного и красивого кулича, на этот раз с шафраном и марципаном, получается ароматный и яркий кулич.
Нам потребуются следующие продукты:
Мука — 600 г.
Дрожжи (свежие) — 20 г.
Сахарная пудра — 120 г.
Молоко (теплое) — 250 мл.
Масло сливочное — 150 г.
Желток яичный — 4 шт.
Марципан — 100 г.
Цукаты — 80 г.
Соль (щепотка)
Шафран (щепотка)
Ром или коньяк — 2 ст. л.
Муку и пудру просеять в большую миску... Читать далее»

+37

Navely

18 марта 2015 года

1418

85

15

Скоро Пасха!

отдых и путешествия хозяйство и быт

У нас на Асиенде девчата вовсю уже делятся рецептами куличей!!! Решила и я поделиться своими задумами по поводу украшения этого Праздника!!!
Давно собиралась разложить пасхальные яйца на блюдо или плетеный подносик с молодыми ростками пшеницы.
В этом году я даже после того, как меня осыпали зерном на Старый Новый год, провела пробный посев этих зерен.. Так вот! Для того чтобы иметь такую красоту на Пасху пшеницу необходимо посеять на блюдо за 2 недели!!! Всем кому понравилась эта идея УСПЕХОВ!!!

+16

плодожорка14

18 марта 2015 года

280

3

26

Кулич с творогом в хлебопечке в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт отдых и путешествия

Кто-то из девочек спрашивал рецепт кулича в хлебопечке, написала, а то ссылка на мой жж здесь не работает. Фото нет, может в этом году, если не забуду сфотографирую.
Кулич с творогом в хлебопечке2 апреля, 2010
Ингредиенты:
Опара:
молоко 5,5% - 65 мл
мука - 1 ст. ложка с горкой
сахар - 10г
дрожжи "живые" - 25г
Тесто:
творог - 250 г (мягкий в тубе)
масло сливочное - 50г (мягкое)
масло растительное рафинированное - 40г
яйца - 2 шт.
сахар - 150 г
соль - 7г... Читать далее»

+42

tatim35

17 марта 2015 года

1033

87

13

Творог из кефира. в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

Чтобы не пропал кефир сделала из него творог. Получился очень нежный и вкусный.
Было две поллитровые коробки 1% кефира с истекающим сроком годности. Я их заморозила, подвесила в марлю.
Через сутки получилось 150 гр. вкусного и нежного творога.

+68

Лу4истая

16 марта 2015 года

2294

61

115

Рис с морепродуктами в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

Прошу простить меня. Я знаю, что пост. Но ведь и у постящихся есть дни, когда можно есть рыбу и морепродукты. И не все соблюдают пост.
Отвариваю рис с карри. Добавляю в воду пол чайной ложки на стакан риса. Получается очень красивый желтый цвет и приятный островатый вкус.
Пока варится рис, на сковороде обжариваю смесь из морепродуктов (покупаю готовую с мидиями, кальмарами, креветками и осьминогами). Морепродукты дадут много воды. Ее не нужно сильно выпаривать, и сливать не надо... Читать далее»

+28

Худоша

23 февраля 2015 года

1245

35

34

Рулет с творогом из батона в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

Рулет с творогом из батона.
Доброго времени суток! Хочу предложить вам рулет с творогом из обыкновенного батона. Просто, быстро, вкусно и оригинально!!! Что нам надо :
Батон белый,3 яиц, 4 столовых ложек молока,200 гр пачка сырковой массы, катушка ниток.
1. У батона отрезаем верхушку, затем аккуратно внутри надрезаем бока и рукой со дна достаем мякиш.
2... Читать далее»

+59

Попова Надюша

4 февраля 2015 года

1584

86

26

Варенье из физалиса в разделе Кулинария

сад и огород хозяйство и быт

Варенье варится не в один, а в целых три этапа. Сахара нужно взять 1,2 кг (на 1 кг физалиса). Кастрюлю заполняют плодами без чехликов, а сверху заливают не остывшим сиропом. Приготовление сиропа обычно никаких сложностей не вызывает: 0,5 кг сахара надо растворить в воде (0,25 л), нагревая и тщательно перемешивая. Физалис, после того как его зальют горячим сиропом, необходимо отставить в сторону часов на 5 - 6 - чтобы хорошенько выстоялся. Когда это произойдет, следует положить еще полкило сахара... Читать далее»

+24

Olik01

31 января 2015 года

4275

52

10

Кальмары гриль. в сообществе Все на конкурс "Мисс Асиенда"!

хозяйство и быт

Кто любит кальмары, тот меня поймет. Я их очень, ну очень обожаю в любых вариантах. Это блюдо я сегодня готовила себе на ужин.
- Чистим кальмары.
- Выкладываем на разделочную доску и делаем сеточку ножом ( чтобы при нагреве кальмары не свернулись в трубочку).
- Добавляем соевый соус или уксус, перец, чеснок, специи по вкусу ( у меня собственного приготовления), можно просто сбрызнуть маслом и приправить специями.
- Маринуем, можно не мариновать... Читать далее»

+6

nadin_vm

29 января 2015 года

228

2

0

Как нас кормили рыбой в сообществе Беседка «Дачная жизнь»

хозяйство и быт

Основным блюдом была рыба
За столом нас было пятеро. Принесли рыбу
Я бы не назвала эту рыбу большой, но...
Официантка надела перчатки и, ловко манипулируя пальцами, начала... нас кормить. Она заворачивала кусочки рыбы в съедобные рисовые салфетки с кусочками овощей и подавала каждому. Мы обмакивали эту порцию в соус и поедали.
Это похоже на поедание пекинской утки, разве что там ресторан был цивильнее.
Наелись все. Было к тому же вкусно.

+32

1r1ne

25 января 2015 года

980

34

Суп из рыбных консервов в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт сад и огород

Даже не знаю, стоит ли публиковать такой простой рецепт... Времен голодного студенчества, так сказать Но вчера по работе пришлось много времени провести на свежем воздухе, замерзла, устала... Так захотелось дома какого-нибудь супчика горяченького, густенького! Но чтоб уже никуда не бежать, ничего не покупать, использовать только то, что дома имеется... В итоге, получилось вот что.
Сначала надо поставить варить полстакана перловки (перебрать, промыть...) Кастрюльку брала вчера небольшую, на 2,5 литра... Читать далее»

+34

irina aramjan

23 января 2015 года

1425

17

48

Что такое куркума? в разделе Декоративная трава

хозяйство и быт декоративные растения

Поскольку растению куркума привычнее климат тропиков, оно не может расти и развиваться в условиях российского климата. Но удивительная красота куркумы покорила сердца цветоводов, и они приспособились успешно выращивать его в качестве комнатного растения.
Растение это довольно высокорослое, может достигать в высоту одного метра, что необходимо учитывать тем, кто желает украсить своё жилище экзотическим цветком. Правда, цветки куркумы совсем непривлекательные и мелкие... Читать далее»

+74

ТатаДм

19 января 2015 года

11628

78

48

Котлеты из консервов

хозяйство и быт

Ингредиенты:
1 банка рыбных консервов "Килька в томате"
1 луковица;
5 - 6 ст. л. манной крупы;
щепотка соды;
1 яйцо.
Приготовление:
Содержимое банки выкладываем в миску, разминаем вилкой, добавляем измельченный лук, соду, яйцо,
манку. Все тщательно перемешиваем, влажными руками формуем небольшие котлетки и обжариваем их на
сковороде в растительном масле.
Приятного аппетита!

+4

Stealina

16 января 2015 года

154

3

0

Домашнее овсяное печенье в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

Осмелюсь предложить Вашему вниманию рецепт домашнего печенья из овсяных хлопьев. Рецепт из семейной коллекции любимых рецептов, проверенный сотни раз, "опробованный" на домашних и друзьях. Все живы и довольны, требуют всегда испечь "на бис"
250 гр овсяных хлопьев перемолоть в муку. Я делаю это в чаше блендера.
250 гр пшеничной муки... Читать далее»

+47

irina aramjan

13 января 2015 года

1358

82

27

Солянка в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

хозяйство и быт

Это по рецепту. Я же взяла 1кг говядины, воды вообще не добавляла, не солила и не перчила. Всех этих приправ хватило в консервированных томатах и огурцах. Получилось конечно ну ооочень вкусно, но ну ооочень накладно. Можно сделать по празникам. Моя знакомая делает похожую солянку на следующий день после праздника (на опохмелье своим мужчинам )

+27

beshara

8 января 2015 года

1293

54

24

Рецепты блюд по ингредиентам

Материалы на тему "Рецепты блюд по ингредиентам"