Приготовление йогурта дома

Прочитала внимательно инструкцию, просто и понятно. Приготовление йогурта занимает 8-10 часов, а потому нужен выходной день. Вот не люблю я оставлять включённые приборы на ночь, хоть что со мной делай. А значит мне нужен свободный день... а как оказалось два!
Начну по порядку.
Для начала я заказала две вещи для приготовления йогурта:
Закваску
и термометр. Как же мне определить температуру молока, чтобы не сварить полезные бактерии... Читать далее»