Пироги жареные

Давно мечтала покушать жареных пирожков, да мешала как всегда лень -матушка.
А вчера вдруг прилив энергии случился.
И с вами, дорогие мои девочки, поделюсь рецептом своим, которым пользуюсь с 1974года.
Ну, правда очень простой рецепт.
Сначала приготовить надо начинку:
нашинковать мелко капусту и обдать кипятком, затем облить холодной водой.
И вот капуста в дуршлаге, пусть вода стекает. Затем отжать и на сковородку -жарить.
Процесс пошёл.
Я люблю хорошо поджаристую... Читать далее»