Пирог

Любите ли Вы пироги со щавелем? Это та-а-акие вкусняшки! Песочное тесто с мармеладово-щавелевой начинкой. Мммм...
Рецепт:
тесто - сметана 1 стак;
масло сл. - 100 гр (размягч.);
мука - 2,5 стак;
сахар - 0,5 стак;
сода - 0,5 чай. лож. (гасить).
Начинка - щавель 300гр;
сахар - 0,5 стак.;
крахмал - неполная стол ложка.
Я пеку в разъемной форме. Пусть вас не пугает количество щавеля. А будет его гора. Тесто на две части... Читать далее»

Всем привет Дорогие мои, предлагаю приготовить быстрый, вкусный и достаточно питательный пирог на его приготовление у меня ушло 5 минут плюс 20 минут на поджаривание на сковородке. Весь процесс смотрите на ФОТО В КОММЕНТАХ

ПИРОГ "ОРЕХОВЫЙ СПАС" С КУРАГОЙ И МЕДОМ.
Пирог кексовой консистенции, но не очень калорийный. Рекомендую!
Для его приготовления понадобится:
три средних яйца;
150 г сахара;
три ст. л. меда;
две ч. л. ванильного сахара;
100 мл молока;
две ст. л. сметаны или растительного масла;
одна ч. л. корицы или 0,5 ч. л. приправы из мельнички для выпечки;
280 г муки;
две ч. л. разрыхлителя;
230 г кураги;
100 г грецких или любых других орехов... Читать далее»

Предлагаю новый рецептик пирога. Готовится быстро и просто ( так же и съедается ).
Масло сливочное 200-250гр замороженное
1.5 стакана муки
1.5 стакана сахара
Сода на кончике ножа (гасить уксусом)
Чуточку соли (можно и без нее, но вкус немного изменится)
400гр творога (я беру 9%)
4 яйца (я делаю 2)
Масло натереть на крупной терке. Добавить муку, 1стакан сахара, соду ( гасить), соль. Все смешать. Получится крошка. Это основа и верх пирога... Читать далее»

Сегодня праздник и я решила приготовить что-нибудь тематическое, а что же это может быть... ну конечно - Яблочный пирог
Готовится легко, быстро и получается вкусно
Итак приступаем...
Дно формы, в которой будем готовить наш пирог закрываем слоем сливочного масла (не толстым, мм 2-3)
На слой масла насыпаем слой сахара, толщиной 1 см. Моно больше или меньше, в зависимости от сорта яблок.. (Сори, шаг этот пропустила не сфоткала)
Затем выкладываем слой яблок... Читать далее»

Сегодня я пекла пирог- торт, который занял лидирующие позиции в нашей семье.
Готовится он не долго, и не сложно, а вкуснючий..., ну просто тает во рту.
Поэтому мне и хочется поделится с вами этим рецептом.
Итак приступаем:
Для бисквита:
Яйца комнатной температуры - 5 шт. больших или 6 шт. маленьких
Мука - 140 гр.
Сахар - 200 гр.
Разрыхлитель - 8 гр.
Грецкий орех - 1 стакан.
Для сиропа:
Сахар - 200 гр.
Вода - 200 гр.
Какао - 3 ст. л.
Масло сливочное - 100 гр... Читать далее»

Хочу рассказать вам об еще одном незатейливом рецепте! Этот пирог из разряда блюд "гости на пороге", "необычный завтрак" или "что бы такого приготовить"! Думаю, продукты, входящие в состав, всегда есть в холодильнике, а лаваш.. Ну лаваш сейчас на каждом углу продают!
Ингредиенты:
2 тонких лаваша
2 яйца
250 г твердого сыра
450 мл кефира (я брала маленькую баночку)
Пучок зелени (ее количество и состав строго не регламентируется, добавляем кто сколько любит)
1... Читать далее»

Вот мои художества на пироге
Пример сервировки
Украшать можно всем чем душа пожелает))) Можно взбить крем, можно выложить сверху фрукты и залить желатином для торта. Пирог - отличная база для полета фантазии...

Пробовала делать сама- тесто брала замороженное слоеное - а в качестве начинки можно включить свою фантазию и приготовить свои собственные выдуманные роллы!!! Можно использовать - зелень, сыр, вареные яйца, грибы, рыбу!!, помидоры с брынзой, и тд и тп

Помимо различных культурных, официальных и других мероприятий, обязательно варится яблочное варенье и пекутся яблочные пироги.
А теперь приступим к приготовлению, нам понадобятся:
Яблоко (лучше всего сорта Антоновка) — 1,5 кг.
Сахар коричневый (1 стак. в тесто +1 стак. в яблоки) — 2 стак.
Масло сливочное — 100 г.
Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Ванилин — 2-3 г.
Мука — 1 стак... Читать далее»

Вот кусочек пирога из жимолости

Чтобы не посвящать тесту много времени, заводим ведро дрожжевой его разновидности. Когда оно дойдёт до кондиции, делим его на части и раскладываем в полиэтиленовые пищевые мешочки. Количество теста одного мешочка должно соответствовать количеству пирожков, необходимых на их разовое поедание всей семьёй. Остальные мешочки убираем в морозилку и достаём их по мере надобности, минут за 30-40 до приготовления пирогов (плюс-минус 10-15 минут, учитывая температуру в вашем доме)... Читать далее»

Благодаря советам в Стране Мам https://www.stranamam.ru/post/7281477/ выросло у меня много зеленого лука, чего до этого не было никогда вспомнился мне рецептик Юлии Высоцкой, очень простой, понадобится нам для него 2 пласта слоеного теста, мне больше понравилось дрожжевое, много зеленого лука, яйцо, сыр, соль, перец.
Тесто раскатываем, на один слой выкладываем начинку, другим накрываем, накалываем вилкой, смазываем растительным маслом, печь минут 30, нам очень понравилось!

Предлагаю рецепт пирога с капустой. Простой и очень вкусненький! Небольшой ( около 15см в диаметре) качан капусты нашинковать обжарить на растительным масле до золотистого цвета. ТЕСТО: 3 яйца-взбить; 1,5 чайн. ложки сахара; 5стол. ложек сметаны (можно густые сливки); 6стол. ложек муки; 1чайн. ложка соды (гасить); 6стол. ложек майонеза. В форму выкладываем капусту, форму не смазываем. Тесто хорошо перемешать и заливаем капусту, слегка перемешивая ( тесто должно пройти под капусту)... Читать далее»

Девчата, хочу поделиться рецептом вкусного пирога, мои домашние, уплетают за обе щеки. Рецепт, скачала в "Поваренок. ру" За что огромное спасибо, автору рецепта. Правда, я его немного изменила. Да простит меня автор.
В реальном рецепте, вместо творога и сыра, было 350 гр. брынзы, а я брынзу не люблю.
"Пирог с сыром"
Сметана — 4 ст. л.
Масло сливочное (размягченное, или маргарин) — 100 г
Мука (просеянная) — 1,5-2 стак.
Творог - 400 гр.
Сыр (любой) - 300гр.
Яйцо — 2-3 шт... Читать далее»

Захотелось мне, своих порадовать пирожком. Не стала я возиться с пирогами, а решила сделать закусочный пирог. Так мы его называем, всегда готовим на праздники и семейные торжества. Правда, было дело и на поминки, но сейчас не об этом. Тесто готовить, меня научила моя мама, вот с тех пор, я готовлю всегда по одному рецепту. Вот этот не хитрый рецепт, может кому-то пригодится.
Тесто:
2 стакана молока, 2 яйца, 3ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки сахарного песка, 0,5 ч... Читать далее»

Очень любимый нами яблочный пирог. Дольше одного вечера не живет.
200 гр сливочного масла (комнатной температуры)
200 гр сахара (1 стакан)
2 яйца
200 гр муки (1,5 стакана)
1 ч. л. разрыхлителя
тертая цедра 1 лимона
4 кислых яблока
3/4 децилитра меда (примрно 1/3 от стакана)
1 ст. ложка лимонного сока
Яблоки очистить и нарезать на половинки, удалить сердцевину
Яблоки положить в миску и залить медом и лимонным соком. Перемешать аккуратно... Читать далее»

Решила сегодня с сыном приготовить из ревеня пирог (из стебельков), а из листиков голубцы.
3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки (у меня чуть больше)
0,5 пакетика разрыхрытиля
3 ст л кефира
1-2 яблока
6 стебельков ревеня
Взбить яйца, сахар, муку, разрыхрытель и кефир.
Готовила я в мультиварке... Читать далее»

Готовый пирог полностью остудить, чтобы начинка уплотнилась (иначе при разрезании начинка может деформироваться).
Кусочек пирога с грушами в разрезе.

Ингредиенты:
4 крупных зеленых яблока
0,5 л кислого молока
100 г малины
500 г муки
2 яйца
75 г сахара
Пакетик ванильного сахара (не ванилина!!!)
Щепотка соли
0,5 ч. л. соды, гашенной лимоном (либо разрыхлитель)
Вода по мере нужности
Вымыть, очистить яблоки, удалить сердцевинку, нарезать не крупными дольками. Сбрызнуть лимоном, посыпать сахаром и отправить в холодильник. Тем временем смешать муку, яйца, сахар, ванильный сахар, соль и соду... Читать далее»