Пирог

Замечательный аромат, щедрая начинка, простота изготовления - это всё о нём, о пироге с вашей любимой зеленью и адыгейским сыром. Отлично подходит к летнему лёгкому ужину.

Бывает яблочный пирог и ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! И поклонники такого угощения знают, что даже банальная шарлотка или тесто снизу-яблоки сверху - это уже вкусно. Однако фантазия кулинаров неудержима и яблочный пирог может стать почти яблочным тортом!
Смотрите Видео и попробуйте приготовить десерт по этому рецепту!

Сразу вам скажу, что это калорийный пирог , тем, кто на диете, заглядывать не советую
На этой неделе пеку его уже второй раз, уж очень он мне понравился! Рецепт очень прост, делается быстро, только на выпекание нужно время.
Масло (или маргарин)--200гр
сахар-180-200 гр
разрыхлитель-2 ч. ложки
соль-пол ч. ложки
3 яйца.
мука-2 стакана.
коньяк 1 ч. лож (при желании)
ванилин щепотку, а если ванильный сахар, то можно пакетик.
ягоды (любые) 1 стакан... Читать далее»

Как то на улице холодно, ветренно и грустно! Решила семью побаловать вкусным пирогом.
Нам понадобится:
Филе любой рыбки- 500 гр. ( можно и больше).
Яйца- 2 штуки.
Молоко- 1 стакан
Мука- 6-7 столовых ложек с горкой. ( все зависит от муки. Тесто должно получиться как на оладушки)
Майонез- 150 гр. ( но я предпочитаю класть сметану)
Разрыхлитель- 1чайная ложка
Зелень... Читать далее»

Сегодня -ЯБЛОЧНЫЙ пирог.
Тесто у нас обычное дрожжевое:
мука 1000 г (зависит какое тесто вы замесите)
дрожжи сухие 1 ст ложка
молоко 250 мл ( у меня домашнее)
вода 250 мл
сахар 4 ст. л.
соль 1 ч. л.
яйцо 1 шт.
растопленное сливочное масло 150 гр
Замешиваю тесто, даю разок подойти
Раскатываю тесто, выкладываю в форму для выпекания,
яблоки режу дольками, засыпаю сахаром.
Не обрезаю кожицу (яблоки свои) и так получается вкуснее и душистее... Читать далее»

Всем добрый вечер! Предлагаю приготовить очень простой, но очень вкусный пирог.
Смешать до однородной массы
2 яйца,
6 полных ст. л. муки,
1 стакан молока,
150 гр. майонеза и щепотку разрыхлителя.
Вылить половину в смазанную форму, уложить порезанное кусочками 0,5-0,7 кг филе лосося, посоленное, поперченное и смешенное с мелко порезанной зеленью укропа, залить остатками "теста" и выпечь в духовке при 150 градусах 40-50 минут до готовности.
Очень вкусно... Читать далее»

Воскресенье!!! В гостях внуки. Начинаем печь пироги!!!
Пирог -ХРИЗАНТЕМА
ДЛЯ ТЕСТА
мука 1000 г (зависит какое тесто вы замесите0
дрожжи сухие 1 ст ложка
молоко 250 мл ( у меня домашнее)
вода 250 мл
сахар 3 ст. л.
соль 1 ч. л.
яйцо 1 шт.
растопленное сливочное масло 150 гр
ДЛЯ НАЧИНКИ
мясной фарш 500 г
лук красный 1 г
чеснок 1 зубчик
вода 100 мл
сливочное масло 30 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу
красный перец по вкусу... Читать далее»

Выпекать пирог 40–50 мин. Остудить.
Остывший пирог перевернуть на блюдо, украсить по желанию.
Пирог получился высоким и пышным, можно взять форму бОльшего диаметра, тогда он получится пониже и побольше груш будет в итоге.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Натереть на терке меньшую часть теста, равномерно покрывая пирог.
Выпекать еще 30 – 40 мин. при 190 гр.
Дать остыть в форме и посыпать сахарной пудрой.
Вот этот пирог можно приготовить и за день до праздника.
Всем приятного аппетита!!!
Ассиендочки, дорогие не забываем ставить (+/-), а то в копилочку забирают многие, а оценить забывают

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ
https://www.asienda.ru/post/6800/ - мягкий, нежный и не жирный /timo-scha/
ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С АРОНИЕЙ
https://www.asienda.ru/post/2836/#com349108 – рассыпчатый и красочный. (Я лично не знала, что арония – это черноплодная рябина) /Бона812/
ДВА ПИРОГА, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРЕВРАТИТЬ В ТОРТЫ
https://www.asienda.ru/post/9739/
ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ ЛЕПЕШКИ БЕЗ МУКИ И САХАРА
https://www.asienda.ru/post/7836/ - кто сказал, что на диете сладкого нельзя? /Navely/... Читать далее»

Какое-то странное название. Интернациональный микс. Первое слово английское, второе немецкое. Смысл – сумасшедший пирог. И по вкусу и по составляющим.
И действительно – в первый раз со страхом смешивала очень странные ингредиенты, но получился очень пышный шоколадный бисквит.
Итак, дерзаем.
Сухие и мокрые составляющие смешиваем в разных мисках, потом соединяем.
Сухое: 3 стакана муки, 2 стакана сахара (я кладу гораздо меньше), 1 ч л соли, полстакана какао... Читать далее»

Вынимаем из формы, когда полностью остынет. Просто перевернуть пирог. Он отлично выходит из формы.
Всем приятного аппетита!
Еще расскажу про очень простой пирожок.
ПИРОГ "ИЗ НИЧЕГО".
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
3/4 стак. сахара
1 стакан молока
1 яйцо.
Кто любит можно добавить корицу на кончике ножа.
Яйцо растереть с сахаром, добавить молоко. Хорошо размешать. Затем добавить муку, разрыхлитель, корицу.
Форму смазать маслом и равномерно вылейте на него тесто... Читать далее»

Смотрю сегодня, что к чаю ничего нет, и решила вспомнить молодость. Когда то, в школьные годы, пекли мы на уроке труда такой пирог.
Тесто такое:
2 стакана муки
1ч. лож. соды По моему многовато её... я клала разрыхлитель, а соду можно пол ложки.
1 стакан сахара (можно поменьше)
1стакан холодной заварки чая (любого)
3 ст. ложки варенья (любого) в моём случае-клубничное.
3 ст. ложки масло растительного
Все хорошо перемешали, тесто готово... Читать далее»

Это великолепное сочетание шоколадного теста и яркого вкуса апельсинового крема. Очень рекомендую приготовить, разочаровавшихся не будет! За рецепт большое спасибо Венерочке Козловской.
Мука пшеничная — 1 стак.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 120 г
Желток яичный — 1 шт.
Сахар — 100 г.
Кэроб (в оригинальном рецепте - какао) — 3 ст. л.
Соль (щепотка)
Апельсин — 2 шт.
Сахар — 150 г.
Яйцо куриное — 3 шт.
Масло сливочное — 120 г.
Подготовим необходимые продукты... Читать далее»

Предлагаю Вашему вниманию еще один ароматный пирог. Допускаю что кто то скажет "это же запеканка", смею вас уверить, текстура больше похожа все же на пирог. Рецепт найден в одной из групп вконтакте, название оставила, ингредиенты переделала под себя. Кстати, калорийность 100 граммового кусочка этого пирога примерно 90-100 ккал.
Наши продукты
Творог — 400 г.
Отруби (с верхом) — 3 ст. л.
Йогурт (или кефир) — 120 мл.
Мед — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л... Читать далее»

Охлажденный "пирог" вынимаем на тарелку.
Отрезаем кусочек и угощаемся. Вкус фруктовый, структура очень нежная, но в то же время плотненькая, напоминает пудинг. Это очень вкусно!
Для тех у кого нет мультиварки, предлагаю вариант в духовке: печь при 180-200 градусах минут 30-40.
Ну и еще кусочек для вас

Это у меня пирог с картошкой
Такие монстрики
Сынуля позирует с монстриком
Показываю, как их делать.
Булочки-голубки
Сразу говорю, что фото, как их делать не мои, это я когда то себе в копилочку забрала. Моё фото только готовых голубков... А вообще я пыталась делать лебедей... не рассчитала с длиной шеи и получились голубки
Затем нижнее крылышко накладывается на верхнее, и чуть прижимается в месте начинки. Пёрышки расправить.
Пирог с яблоками
Колбаса в тесте
Добавляю МК... Читать далее»

Пироги с ягодами ( у меня с брусникой)
МК розочек 3 способа
1 вариант
результат (советую снизу хорошо прищипнуть, так как в пироге могут расползтись лепестки)
2 вариант
3 вариант
практически как и во втором варианте, только лепестки вырезаем по отдельности.
Все 3 варианта розочек здесь.
С вишней
Калакукко ( пирог с рыбой) Добавила МК
Опять по просьбам. Рыбники. (+ бонус) добавила
Пирог с творогом и черникой.
Пироги для зятя. (они прям так и называются)... Читать далее»

Готовый пирог оставить остывать в форме.
Пирог можно полить шоколадной глазурью:
На 70 мл сливок (молока) 100 гр. шоколада.
Нагреть сливки (не дать закипеть) и положить в них кусочки шоколада. Дать постоять минуты две. Размешать и немного проварить, помешивая на маленьком огне до однородной жидкой массы.
Я очень часто использую этот бисквит, как основу суфлейного торта. Для этого я беру половину нормы. Выпекается 25 мин.
Главное не пересушить... Читать далее»

Готовый пирог посыпать свежей зеленью.
Всем приятного аппетита!!!
Милые мои, хорошие, кто забирает рецепт в избранное, не забываем жать на зеленую стрелочку