Перец
Сад и огород
>
Овощи
>
Перец
Материалы на тему "Перец"
Да-да, дорогие асиендочки, верьте глазам своим!))))) Я сегодня утречком пересаживала помидорки.
Сорт Боец, он же красный Буян был посеян, как и все мои помидорки, 8 марта. Да вот парочка была такими крошками (а надо сказать, что эти помидоры, также как и жёлтый Буян, долго, очень долго остаются очень небольшого размера.), что муж не повёз их ко мне на дачу и остались они куковать в городе. Распикированы они были в небольшие формочки из-под йогурта и долгое время им этого хватало... Читать далее»
Сорт Боец, он же красный Буян был посеян, как и все мои помидорки, 8 марта. Да вот парочка была такими крошками (а надо сказать, что эти помидоры, также как и жёлтый Буян, долго, очень долго остаются очень небольшого размера.), что муж не повёз их ко мне на дачу и остались они куковать в городе. Распикированы они были в небольшие формочки из-под йогурта и долгое время им этого хватало... Читать далее»
+44
![]() ![]() |
Мяучелло | 23 декабря 2017 года | 1193 | 1 | 29 |
Перцы у меня не растут, а зимуют-выживают. Это остатки весенней рассады, которая или не поместилась в огород или была слишком мелкой для своевременной высадки.
Так и пробедовали они всё лето тут с сыном, пока мы жили на даче. Условия были жёстко-спартанские. Кто выжил, остался зимовать. Опыт высаживания перцев-второгодников у меня есть, результат неплохой и вывод такой – главное – давать им плодоносить, чтобы не распылять силёнки.
НО… как всегда бывает, случилось это «но»... Читать далее»
Так и пробедовали они всё лето тут с сыном, пока мы жили на даче. Условия были жёстко-спартанские. Кто выжил, остался зимовать. Опыт высаживания перцев-второгодников у меня есть, результат неплохой и вывод такой – главное – давать им плодоносить, чтобы не распылять силёнки.
НО… как всегда бывает, случилось это «но»... Читать далее»
+77
![]() ![]() |
Мяучелло | 14 декабря 2017 года | 1368 | 6 | 53 |
Сладкий перец для Подмосковья
в разделе Овощи

Атлантик
Входит в пятёрку лучших подмосковных сортов... Читать далее»
+47
![]() ![]() |
Lika179 | 9 декабря 2017 года | 2149 | 56 | 15 |

Хочу еще раз сказать, что речь пойдет только о фаленопсисах.
Там я задавала вопросы, а теперь хочу поделиться тем, что смогла узнать нового.
Может кому будет интересно.
Начнем с корней, это основа, которая дает жизнь растению.
Если у вас орхидея растет, цветет, как вы говорите,
без особых забот, значит вы, не зная этого, делаете все так,
чтобы корню не навредить.
Посмотрим строение корня орхидеи.
На вид это толстый зеленый отросток... Читать далее»
+44
![]() ![]() |
lsovchin | 6 декабря 2017 года | 567 | 18 | 28 |
Начнём с того, что урожай декабря мне как-то особенно и не нужен. Летом с трёх кустиков было собрано более чем достаточно острого перчика.
Но ведь сам факт! Растёт кустик, цветёт, красуются на нём и зелёные, и красные перчики, и даже цветочек есть!
А за окном-то настоящая зима. Уже и снега поднасыпало, и морозец отмечался, всё как положено в декабре.
Вернёмся к нашему герою. Сорт не известен. Три года назад на работе девочка принесла маленькую перчинку и вручила мне со словами: "У Вас всё растёт... Читать далее»
Но ведь сам факт! Растёт кустик, цветёт, красуются на нём и зелёные, и красные перчики, и даже цветочек есть!
А за окном-то настоящая зима. Уже и снега поднасыпало, и морозец отмечался, всё как положено в декабре.
Вернёмся к нашему герою. Сорт не известен. Три года назад на работе девочка принесла маленькую перчинку и вручила мне со словами: "У Вас всё растёт... Читать далее»
+42
![]() ![]() |
Галина Кушакова | 6 декабря 2017 года | 963 | 1 | 47 |
Перец в комнатных условиях
в разделе Овощи

• прежде всего, сорт должен быть скороспелым;
• второе важное условие – он должен быть способен расти в ограниченном объеме питательного субстрата;
• желательно, чтобы сорт формировал компактный куст и имел небольшое количество листвы – так он не будет затенять собой другие соседние растения.
Оптимальными сортами для таких целей будут перчики Вини-Пух, Ласточка, Кристалл... Читать далее»
+3
![]() ![]() |
Tatyana Pronina | 26 октября 2017 года | 900 | 6 | 0 |
Собрали последние овощи с грядок. Неожиданно много получилось...2 ведра баклажан и 9 вёдер перца.
Всё что нужно уже закручено, заморожено, высушено. Но есть у меня рецепты по переработке, так называемых, "лишних" овощей с минимальным количеством ингредиентов и, практически, без усилий.
Но вначале расскажу о переработке баклажан с названием "Баклажаны по-корейски". С этим салатом, конечно, надо повозиться, но он того стОит... вкусный, в меру острый и с прекрасным ароматом... Читать далее»
Всё что нужно уже закручено, заморожено, высушено. Но есть у меня рецепты по переработке, так называемых, "лишних" овощей с минимальным количеством ингредиентов и, практически, без усилий.
Но вначале расскажу о переработке баклажан с названием "Баклажаны по-корейски". С этим салатом, конечно, надо повозиться, но он того стОит... вкусный, в меру острый и с прекрасным ароматом... Читать далее»
+207
![]() ![]() |
Татьяна... | 25 октября 2017 года | 2795 | 212 | 93 |
Острый перец любим поклонниками блюд со жгучей пикантностью. Чтобы не лишать себя удовольствия наслаждаться этим удивительным овощем в сезон зимы, предлагаю заготовить острый перец без термической обработки, быстро и... очень вкусно. Настолько вкусно, что многим это не понять.
* Острый перец является сильным антиоксидантом, а потому полезен для многих из нас.
* Полезен людям, страдающим запорами и метеоризмом... Читать далее»
* Острый перец является сильным антиоксидантом, а потому полезен для многих из нас.
* Полезен людям, страдающим запорами и метеоризмом... Читать далее»
+236
![]() ![]() |
Татьяна... | 19 октября 2017 года | 4428 | 189 | 169 |
Как я выращиваю перец?
в сообществе Практикум садовода и огородника
Как я выращиваю перец?
Плоды перец сладкого имеют хороший и приятный вкус, большую пищевую ценность.
Есть сотни, а может быть тысячи блюд приготовление блюд с использованием перца. На нашем сайте они также присутствуют в большом количестве.
Перец теплолюбивое растение. Оптимальная температура для выращивания -25-30 гр С.
Перец выращиваем через рассаду. Семена перед посевом обрабатываем тем или иным стимулятором роста или раствором маргановки.
Сейчас используем технологию улитки... Читать далее»
Плоды перец сладкого имеют хороший и приятный вкус, большую пищевую ценность.
Есть сотни, а может быть тысячи блюд приготовление блюд с использованием перца. На нашем сайте они также присутствуют в большом количестве.
Перец теплолюбивое растение. Оптимальная температура для выращивания -25-30 гр С.
Перец выращиваем через рассаду. Семена перед посевом обрабатываем тем или иным стимулятором роста или раствором маргановки.
Сейчас используем технологию улитки... Читать далее»
+55
![]() ![]() |
Нестеренко 46 | 16 октября 2017 года | 1553 | 42 | 39 |
Теплица в октябре)))
в сообществе Практикум садовода и огородника
перчик, остатки..
а это перец "лисичка" F1. Всё лето снимала на салаты. Перчики маленькие но их так много.. . и продолжает цвести и завязывать хотя в теплице уже ночью ниже 8 градусов тепла
вот сколько на завязывал. .. сниму зелёными он отлично дозаривается. А про супер сладкий вкус этого гибрида я уже писала
название этого не помню но плодов с него сняла очень много и они прямо из нутри светились. .. не обычный сорт. Но к этому времени остался только 1 перчик.
здесь тоже ещё растут перцы... Читать далее»
а это перец "лисичка" F1. Всё лето снимала на салаты. Перчики маленькие но их так много.. . и продолжает цвести и завязывать хотя в теплице уже ночью ниже 8 градусов тепла
вот сколько на завязывал. .. сниму зелёными он отлично дозаривается. А про супер сладкий вкус этого гибрида я уже писала
название этого не помню но плодов с него сняла очень много и они прямо из нутри светились. .. не обычный сорт. Но к этому времени остался только 1 перчик.
здесь тоже ещё растут перцы... Читать далее»
+78
![]() ![]() |
Савинова Лена | 12 октября 2017 года | 2199 | 4 | 130 |
Нынче раздухарился и насеял аж пять сортов острого перца от Константина плюс кайенский от коллеги с "асиенды". По кусту каждого.
Последний нанизал на нитку и высушил, мы им негров травить от вредителей прыскать попробуем. Прочие собирал, но с заготовкой тормозя, складывал в холодильнике, где они благополучно подгнили.
Впрочем, осталось от последнего сбора сколько-то. Из него сделал "сухую" аджику.
Ностальгия-с... Читать далее»
Последний нанизал на нитку и высушил, мы им негров травить от вредителей прыскать попробуем. Прочие собирал, но с заготовкой тормозя, складывал в холодильнике, где они благополучно подгнили.
Впрочем, осталось от последнего сбора сколько-то. Из него сделал "сухую" аджику.
Ностальгия-с... Читать далее»
+36
![]() ![]() |
Барон Х | 9 октября 2017 года | 1072 | 13 |
В этом году я посадила СЛИШКОМ много горького перца. Когда сажала, не думала, что будет так много. Да еще просили рассаду, а потом не забрали. Пришлось высаживать)
Наросло перца много
Сначала я его мариновала
Часть раздала родственникам и знакомым)
Сделала острую аджику (рецепт вычилала здесь на асиенде) Из перца, чеснока, соль и растительное масло.
Ну а из остатков связала вот такие декоративный "косы" из перца.
И такие перечные букеты
Наросло перца много
Сначала я его мариновала
Часть раздала родственникам и знакомым)
Сделала острую аджику (рецепт вычилала здесь на асиенде) Из перца, чеснока, соль и растительное масло.
Ну а из остатков связала вот такие декоративный "косы" из перца.
И такие перечные букеты
+58
![]() ![]() |
Tawa Saenko | 6 октября 2017 года | 1179 | 14 | 45 |
Теперь итальянцы. До размеров как на картинке они не доросли, но тоже были неплохими. Правда, внутри пустотелые, кроме черри. Плохо это или хорошо- не знаю. Пальчики хорошо было укладывать в банки.
Черри понравилось вялить. Вкусные, урожайные.
Сладкие, очень много на кустах. Вялила и консервировала.
Понравились. Вкусные. С урожайностью не разобралась. Из всей рассады выжил один кустик.
Твердые крепкие помидоры. На вкус неплохие. Урожайные. Плоды красивые... Читать далее»
Черри понравилось вялить. Вкусные, урожайные.
Сладкие, очень много на кустах. Вялила и консервировала.
Понравились. Вкусные. С урожайностью не разобралась. Из всей рассады выжил один кустик.
Твердые крепкие помидоры. На вкус неплохие. Урожайные. Плоды красивые... Читать далее»
+74
![]() ![]() |
Люд-Мила... | 22 сентября 2017 года | 1337 | 13 | 20 |
Сегодня я делала свою любимую заготовку... . перец в маринаде. Решила поделиться рецептом с вами. Многие наверное делают похожие. От куда этот рецепт пришёл ко мне я даже не помню.. . но делаю так уже лет 10. Рецепт очень лёгкий в приготовлении но при этом получается очень вкусно. Зимой с картошечкой или как закуска, а праздничный стол без такого перца у меня вообще не обходится. .. Маринад кисло-сладкий, пряный. .. вообщем вот рецепт.
Перец сладкий-4 кг.
Маринад:
Вода-2 л... Читать далее»
Перец сладкий-4 кг.
Маринад:
Вода-2 л... Читать далее»
+79
![]() ![]() |
Савинова Лена | 18 сентября 2017 года | 2019 | 104 | 43 |
Перец
в сообществе Практикум садовода и огородника

, жена пересадила в горшочки, а в открытый грунт посадили в середине июня, было холодно и сухо. В определенный момент ресурсы воды пошли на перцы. Перцы удались. В среднем 3-4 перца весят кг один. Показывал перец соседям, консультировался на базаре в Ржищеве, а теперь спрашиваю у асиендовцов, что это за сорт.
+25
![]() ![]() |
Нестеренко 46 | 17 сентября 2017 года | 1024 | 3 | 33 |
Давно ничего не писала, так как очень много работы со сбором урожая и его переработкой.
Ну что могу сказать про перец? В это не предсказуемое лето он конечно не такой как в прошлые годы но тем не менее кое что собрала. Единственно краситься они конечно не торопятся. Но если учесть, что в начале июня вся перечная грядка у меня вымерзла и пришлось бедному перцу заново отрастать, то урожай с этой грядки меня приятно удивил. Есть и новинки которые я обязательно пропишу у себя на следующий сезон... Читать далее»
Ну что могу сказать про перец? В это не предсказуемое лето он конечно не такой как в прошлые годы но тем не менее кое что собрала. Единственно краситься они конечно не торопятся. Но если учесть, что в начале июня вся перечная грядка у меня вымерзла и пришлось бедному перцу заново отрастать, то урожай с этой грядки меня приятно удивил. Есть и новинки которые я обязательно пропишу у себя на следующий сезон... Читать далее»
+58
![]() ![]() |
Савинова Лена | 15 сентября 2017 года | 1627 | 22 | 52 |
Болгарский перец.
Слово "болгарский" для перца стало нарицательным. Не зная сорта сладкого перца, мы без задней мысли говорим... болгарский перец, подразумевая красивый крупный и сладкий перец. А таким его действительно сделали Болгарские селекционеры-ботаники. Они первыми вывели культурные сорта перца.
Сортов сладкого перца большое множество. На каждом континенте селекционеры разводят сорта, подходящие к местным условиям и национальной кухне... Читать далее»
Слово "болгарский" для перца стало нарицательным. Не зная сорта сладкого перца, мы без задней мысли говорим... болгарский перец, подразумевая красивый крупный и сладкий перец. А таким его действительно сделали Болгарские селекционеры-ботаники. Они первыми вывели культурные сорта перца.
Сортов сладкого перца большое множество. На каждом континенте селекционеры разводят сорта, подходящие к местным условиям и национальной кухне... Читать далее»
+194
![]() ![]() |
Татьяна... | 13 сентября 2017 года | 5879 | 94 | 219 |
Хочу вам сегодня отчитаться о моем перчике. Этот перчик из семян собранных моей соседкой из магазинного покупного перца. Я более чем довольна - перец очень вкусный. Вот такой он визуально. На кустике у меня получилось по 6-9 перчинок. Не все правда такие большие, но очень хорошие. Что интересно - на одном кусте могут быть и заостренные длинные перчинки и как покупные трехгранники. В этом году это пожалуй лучший перчик у меня.
+113
![]() ![]() |
Butyzenok | 6 сентября 2017 года | 4275 | 8 | 51 |
Выжимаем из грядок по максимуму
в разделе Овощи
Томаты и перцы
Высокорослые помидоры способны плодоносить до бесконечности, так как не имеют ограничений в росте. Главные препятствия такой продуктивности это наступление холодов и болезни.
Вы можете продлить плодоношение, если вовремя остановите рост. Делается это в середине августа. Купируйте макушки, избавьтесь от всех пасынков и срежьте до предпоследней кисти все листья. Это поможет сконцентрировать силу куста на созревание оставшихся плодов... Читать далее»
Высокорослые помидоры способны плодоносить до бесконечности, так как не имеют ограничений в росте. Главные препятствия такой продуктивности это наступление холодов и болезни.
Вы можете продлить плодоношение, если вовремя остановите рост. Делается это в середине августа. Купируйте макушки, избавьтесь от всех пасынков и срежьте до предпоследней кисти все листья. Это поможет сконцентрировать силу куста на созревание оставшихся плодов... Читать далее»
+44
![]() ![]() |
Lika179 | 6 сентября 2017 года | 1371 | 48 | 8 |
Показать еще

Страницы: